Рецепт Суп рыбный из форели МОЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп рыбный из форели МОЙ

Форель ВВ 250 г
Вода водопроводная, городская 2000 г
Морковь (Пассерование) 137 г
Лук репчатый (Пассерование) 65 г
Оливковое масло 3 г
Картофель (Варка без слива) 233 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 4 г
Соль Валетек с пониж.содерж Na + K Mg йод 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный из форели МОЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.8 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6790 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 12.9% 3167 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 5.2% 8000 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 4% 9955 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 8.1% 5000 г
Вода 93.2 г 2273 г 4.1% 16.5% 2439 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.9 мкг 900 мкг 13.8% 55.6% 726 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.689 мг 5 мг 13.8% 55.6% 726 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 7.3% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 4.4% 9000 г
Витамин В4, холин 8.81 мг 500 мг 1.8% 7.3% 5675 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 18.1% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 14.5% 2778 г
Витамин В9, фолаты 2.278 мкг 400 мкг 0.6% 2.4% 17559 г
Витамин В12, кобаламин 0.467 мкг 3 мкг 15.6% 62.9% 642 г
Витамин C, аскорбиновая 1.5 мг 90 мг 1.7% 6.9% 6000 г
Витамин D, кальциферол 1.728 мкг 10 мкг 17.3% 69.8% 579 г
Витамин D3, холекальциферол 1.728 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.31 мг 15 мг 2.1% 8.5% 4839 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.071 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 70423 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 3.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.8266 мг 20 мг 4.1% 16.5% 2420 г
Ниацин 0.166 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.45 мг 2500 мг 6.6% 26.6% 1520 г
Кальций, Ca 10.41 мг 1000 мг 1% 4% 9606 г
Кремний, Si 4.623 мг 30 мг 15.4% 62.1% 649 г
Магний, Mg 10.24 мг 400 мг 2.6% 10.5% 3906 г
Натрий, Na 103.93 мг 1300 мг 8% 32.3% 1251 г
Сера, S 27.69 мг 1000 мг 2.8% 11.3% 3611 г
Фосфор, P 35.3 мг 800 мг 4.4% 17.7% 2266 г
Хлор, Cl 217.71 мг 2300 мг 9.5% 38.3% 1056 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.1 мкг ~
Бор, B 24 мкг ~
Ванадий, V 14.79 мкг ~
Железо, Fe 0.199 мг 18 мг 1.1% 4.4% 9045 г
Йод, I 14.54 мкг 150 мкг 9.7% 39.1% 1032 г
Кобальт, Co 0.805 мкг 10 мкг 8.1% 32.7% 1242 г
Литий, Li 5.03 мкг ~
Марганец, Mn 0.0325 мг 2 мг 1.6% 6.5% 6154 г
Медь, Cu 34.98 мкг 1000 мкг 3.5% 14.1% 2859 г
Молибден, Mo 2.028 мкг 70 мкг 2.9% 11.7% 3452 г
Никель, Ni 0.743 мкг ~
Рубидий, Rb 44.8 мкг ~
Селен, Se 2.612 мкг 55 мкг 4.7% 19% 2106 г
Стронций, Sr 1.21 мкг ~
Фтор, F 76.41 мкг 4000 мкг 1.9% 7.7% 5235 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 6.9% 5747 г
Цинк, Zn 0.1355 мг 12 мг 1.1% 4.4% 8856 г
Цирконий, Zr 0.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.459 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.201 г ~
Лизин 0.226 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аланин 0.151 г ~
Аспарагиновая кислота 0.268 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 0.385 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.107 г от 0.9 до 3.7 г 11.9% 48%
Омега-6 жирные кислоты 0.094 г от 4.7 до 16.8 г 2% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.13 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.183 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.125 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.319 г min 16.8 г 1.9% 7.7%
15:1 Пентадеценовая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.25 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.147 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.189 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.077 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.051 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.024 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.01 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.056 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп рыбный из форели МОЙ составляет 24,8 кКал.

  • Порция = 329 гр (81.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.8 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 93.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РЫБНЫЙ ИЗ ФОРЕЛИ МОЙ

Суп рыбный из форели МОЙ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, бэта-каротином - 13,8 %, витамином B12 - 15,6 %, витамином D - 17,3 %, кремнием - 15,4 %

Чем полезен Суп рыбный из форели МОЙ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп рыбный из форели МОЙ, калорийность 24,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп рыбный из форели МОЙ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги