Рецепт Щи с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи с картошкой

Картофель 600 г
Морковь отварная по 2-40 200 г
Лук репчатый 200 г
Бульон из кур или индеек прозрачный 4000 г
Капуста белокочанная 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи с картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.5 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3335 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 9.3% 2111 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 9.5% 2074 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2.8% 7300 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.9% 3333 г
Вода 101.9 г 2273 г 4.5% 8.9% 2231 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.1 мкг 900 мкг 16.2% 32.1% 616 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.445 мг 5 мг 8.9% 17.6% 1124 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 3.6% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 4.4% 4615 г
Витамин В4, холин 12.25 мг 500 мг 2.5% 5% 4082 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 4.4% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 11.1% 1786 г
Витамин В9, фолаты 4 мкг 400 мкг 1% 2% 10000 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 4.8% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 8.36 мг 90 мг 9.3% 18.4% 1077 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.093 мг 15 мг 0.6% 1.2% 16129 г
Витамин Н, биотин 1.425 мкг 50 мкг 2.9% 5.7% 3509 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 11.5% 1739 г
Витамин РР, НЭ 1.43 мг 20 мг 7.2% 14.3% 1399 г
Ниацин 0.824 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.58 мг 2500 мг 5.1% 10.1% 1975 г
Кальций, Ca 11.13 мг 1000 мг 1.1% 2.2% 8985 г
Магний, Mg 10 мг 400 мг 2.5% 5% 4000 г
Натрий, Na 15.87 мг 1300 мг 1.2% 2.4% 8192 г
Сера, S 34.75 мг 1000 мг 3.5% 6.9% 2878 г
Фосфор, P 44.8 мг 800 мг 5.6% 11.1% 1786 г
Хлор, Cl 22.38 мг 2300 мг 1% 2% 10277 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 165.1 мкг ~
Бор, B 40.8 мкг ~
Ванадий, V 17.05 мкг ~
Железо, Fe 0.64 мг 18 мг 3.6% 7.1% 2813 г
Йод, I 1.95 мкг 150 мкг 1.3% 2.6% 7692 г
Кобальт, Co 2.673 мкг 10 мкг 26.7% 52.9% 374 г
Литий, Li 8.451 мкг ~
Марганец, Mn 0.048 мг 2 мг 2.4% 4.8% 4167 г
Медь, Cu 37.31 мкг 1000 мкг 3.7% 7.3% 2680 г
Молибден, Mo 2 мкг 70 мкг 2.9% 5.7% 3500 г
Никель, Ni 2.084 мкг ~
Рубидий, Rb 74.6 мкг ~
Селен, Se 0.06 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 91667 г
Фтор, F 22.84 мкг 4000 мкг 0.6% 1.2% 17513 г
Хром, Cr 2.85 мкг 50 мкг 5.7% 11.3% 1754 г
Цинк, Zn 0.3838 мг 12 мг 3.2% 6.3% 3127 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.685 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.231 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.062 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.182 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.018 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Щи с картошкой составляет 50,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.5 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 101.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ С КАРТОШКОЙ

Щи с картошкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,2 %, кобальтом - 26,7 %

Чем полезен Щи с картошкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи с картошкой, калорийность 50,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи с картошкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы