Рецепт Шавуха моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шавуха моя

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	60 г
Яйцо куриное вареное всмятку	50 г
Помидор (томат), парниковый	45 г
Огурец парниковый	25 г
Айсберг (салат кочанный)	60 г
Майонез легкий, 22% жирности	10 г
Кетчуп	10 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, запечённая	70 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шавуха моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	125.1 ккал	1684 ккал	7.4%	5.9%	1346 г
Белки	10.5 г	76 г	13.8%	11%	724 г
Жиры	3.4 г	56 г	6.1%	4.9%	1647 г
Углеводы	12.6 г	219 г	5.8%	4.6%	1738 г
Углеводы (общие)	13 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	1.6%	5000 г
Вода	71.7 г	2273 г	3.2%	2.6%	3170 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	58.2 мкг	900 мкг	6.5%	5.2%	1546 г
Ретинол	0.04 мг	~
альфа Каротин	0.727 мкг	~
бета Каротин	0.144 мг	5 мг	2.9%	2.3%	3472 г
бета Криптоксантин	0.091 мкг	~
Ликопин	365.515 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	56.061 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.079 мг	1.5 мг	5.3%	4.2%	1899 г
Витамин В2, рибофлавин	0.118 мг	1.8 мг	6.6%	5.3%	1525 г
Витамин В4, холин	68.65 мг	500 мг	13.7%	11%	728 г
Витамин В5, пантотеновая	0.495 мг	5 мг	9.9%	7.9%	1010 г
Витамин В6, пиридоксин	0.187 мг	2 мг	9.4%	7.5%	1070 г
Витамин В9, фолаты	12.799 мкг	400 мкг	3.2%	2.6%	3125 г
Витамин В12, кобаламин	0.152 мкг	3 мкг	5.1%	4.1%	1974 г
Витамин C, аскорбиновая	3.89 мг	90 мг	4.3%	3.4%	2314 г
Витамин D, кальциферол	0.358 мкг	10 мкг	3.6%	2.9%	2793 г
Витамин D3, холекальциферол	0.021 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.536 мг	15 мг	3.6%	2.9%	2799 г
бета Токоферол	0.008 мг	~
гамма Токоферол	0.61 мг	~
дельта Токоферол	0.147 мг	~
Витамин Н, биотин	3.469 мкг	50 мкг	6.9%	5.5%	1441 г
Витамин К, филлохинон	8.5 мкг	120 мкг	7.1%	5.7%	1412 г
Витамин РР, НЭ	3.9983 мг	20 мг	20%	16%	500 г
Ниацин	0.438 мг	~
Бетаин	1.339 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	185.9 мг	2500 мг	7.4%	5.9%	1345 г
Кальций, Ca	22.29 мг	1000 мг	2.2%	1.8%	4486 г
Кремний, Si	5.233 мг	30 мг	17.4%	13.9%	573 г
Магний, Mg	17.74 мг	400 мг	4.4%	3.5%	2255 г
Натрий, Na	186.07 мг	1300 мг	14.3%	11.4%	699 г
Сера, S	107.66 мг	1000 мг	10.8%	8.6%	929 г
Фосфор, P	107.5 мг	800 мг	13.4%	10.7%	744 г
Хлор, Cl	197.18 мг	2300 мг	8.6%	6.9%	1166 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	50.6 мкг	~
Бор, B	24.5 мкг	~
Ванадий, V	12.07 мкг	~
Железо, Fe	1.148 мг	18 мг	6.4%	5.1%	1568 г
Йод, I	3.92 мкг	150 мкг	2.6%	2.1%	3827 г
Кобальт, Co	2.77 мкг	10 мкг	27.7%	22.1%	361 г
Литий, Li	3.955 мкг	~
Марганец, Mn	0.2008 мг	2 мг	10%	8%	996 г
Медь, Cu	74.72 мкг	1000 мкг	7.5%	6%	1338 г
Молибден, Mo	4.276 мкг	70 мкг	6.1%	4.9%	1637 г
Никель, Ni	1.773 мкг	~
Рубидий, Rb	20.9 мкг	~
Селен, Se	11.992 мкг	55 мкг	21.8%	17.4%	459 г
Фтор, F	14.34 мкг	4000 мкг	0.4%	0.3%	27894 г
Хром, Cr	1.82 мкг	50 мкг	3.6%	2.9%	2747 г
Цинк, Zn	0.5968 мг	12 мг	5%	4%	2011 г
Цирконий, Zr	0.65 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	10.049 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.401 г	~
Валин	0.332 г	~
Гистидин*	0.207 г	~
Изолейцин	0.352 г	~
Лейцин	0.5 г	~
Лизин	0.565 г	~
Метионин	0.184 г	~
Треонин	0.283 г	~
Триптофан	0.079 г	~
Фенилаланин	0.267 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.365 г	~
Аспарагиновая кислота	0.614 г	~
Глицин	0.327 г	~
Глутаминовая кислота	1.033 г	~
Пролин	0.273 г	~
Серин	0.232 г	~
Тирозин	0.224 г	~
Цистеин	0.086 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.083 г	от 0.9 до 3.7 г	9.2%	7.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.704 г	от 4.7 до 16.8 г	15%	12%
Стеролы (стерины)
Холестерин	105.75 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.818 мг	~
Кампестерол	0.576 мг	~
Стигмастерол	0.636 мг	~
бета Ситостерол	1.455 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.82 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.007 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.22 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.081 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.034 г	min 16.8 г	6.2%	5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.033 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.37 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.148 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.009 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.786 г	от 11.2 до 20.6 г	7%	5.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.476 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.344 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.063 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.046 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.013 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.004 г	~
Трансжиры	0.002 г	max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~
Полиеновые трансжиры	0.001 г	~

Энергетическая ценность Шавуха моя составляет 125,1 кКал.

Порция = 330 гр (412.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	125.1 кКал	-%
	Белки	10.5 г	-%
	Жиры	3.4 г	-%
	Углеводы	12.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	71.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШАВУХА МОЯ

Шавуха моя богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,7 %, витамином PP - 20 %, кремнием - 17,4 %, фосфором - 13,4 %, кобальтом - 27,7 %, селеном - 21,8 %

Чем полезен Шавуха моя

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Шавуха моя, калорийность 125,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шавуха моя, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

«Мой » блин лаваш белковый

Автор Татьяна. Путь к себе

Лучшие рационы

Калорийность: 1069 кКал

Витамины и минералы: 92%

Любовь

2026-03-16

Калорийность: 1117 кКал

Витамины и минералы: 92%

Магда

2026-03-02

Калорийность: 1173 кКал

Витамины и минералы: 82%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе