Войти

Рецепт Заготовке Салат оливье 11.01.26 (без майонеза). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заготовке Салат оливье 11.01.26 (без майонеза)

Картофель отварной по 1-206 790 г
Морковь отварная по 2-40 50 г
Колбаса, Берлинская, свинина, говядина 274 г
Огурчики маринованный Lidl 173 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 290 г
Горошек зелёный, замороженный, вареный, с солью 315 г
Лук репчатый 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заготовке Салат оливье 11.01.26 (без майонеза)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.5 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1627 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 7.3% 1310 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 7.4% 1302 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 4.2% 2305 г
Углеводы (общие) 12.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.2% 1333 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.2% 2991 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111 мкг 900 мкг 12.3% 11.9% 811 г
Ретинол 0.037 мг ~
альфа Каротин 10.327 мкг ~
бета Каротин 0.551 мг 5 мг 11% 10.6% 907 г
бета Криптоксантин 16.359 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 399.293 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.154 мг 1.5 мг 10.3% 10% 974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 7.5% 1286 г
Витамин В4, холин 47.59 мг 500 мг 9.5% 9.2% 1051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.525 мг 5 мг 10.5% 10.1% 952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 8.8% 1105 г
Витамин В9, фолаты 15.233 мкг 400 мкг 3.8% 3.7% 2626 г
Витамин В12, кобаламин 0.449 мкг 3 мкг 15% 14.5% 668 г
Витамин C, аскорбиновая 7.95 мг 90 мг 8.8% 8.5% 1132 г
Витамин D, кальциферол 0.369 мкг 10 мкг 3.7% 3.6% 2710 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.184 мг 15 мг 1.2% 1.2% 8152 г
гамма Токоферол 0.375 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 3.043 мкг 50 мкг 6.1% 5.9% 1643 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 7.3% 1319 г
Витамин РР, НЭ 1.667 мг 20 мг 8.3% 8% 1200 г
Ниацин 0.498 мг ~
Бетаин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 297.68 мг 2500 мг 11.9% 11.5% 840 г
Кальций, Ca 25.76 мг 1000 мг 2.6% 2.5% 3882 г
Кремний, Si 0.191 мг 30 мг 0.6% 0.6% 15707 г
Магний, Mg 18.25 мг 400 мг 4.6% 4.4% 2192 г
Натрий, Na 331.28 мг 1300 мг 25.5% 24.6% 392 г
Сера, S 65.59 мг 1000 мг 6.6% 6.4% 1525 г
Фосфор, P 85.8 мг 800 мг 10.7% 10.3% 932 г
Хлор, Cl 24.19 мг 2300 мг 1.1% 1.1% 9508 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.3 мкг ~
Бор, B 7.6 мкг ~
Железо, Fe 1.165 мг 18 мг 6.5% 6.3% 1545 г
Йод, I 3.09 мкг 150 мкг 2.1% 2% 4854 г
Кобальт, Co 1.68 мкг 10 мкг 16.8% 16.2% 595 г
Марганец, Mn 0.1254 мг 2 мг 6.3% 6.1% 1595 г
Медь, Cu 113.09 мкг 1000 мкг 11.3% 10.9% 884 г
Молибден, Mo 0.894 мкг 70 мкг 1.3% 1.3% 7830 г
Никель, Ni 0.114 мкг ~
Рубидий, Rb 18.1 мкг ~
Селен, Se 6.985 мкг 55 мкг 12.7% 12.3% 787 г
Фтор, F 9.37 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 42689 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 1.3% 7463 г
Цинк, Zn 0.7681 мг 12 мг 6.4% 6.2% 1562 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.993 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.181 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.166 г ~
Лизин 0.179 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.24 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 0.414 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.426 г от 4.7 до 16.8 г 9.1% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.29 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.231 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.345 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.526 г ~
18:0 Стеариновая 0.299 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.72 г min 16.8 г 10.2% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.459 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.216 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Заготовке Салат оливье 11.01.26 (без майонеза) составляет 103,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.5 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 76 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАГОТОВКЕ САЛАТ ОЛИВЬЕ 11.01.26 (БЕЗ МАЙОНЕЗА)

Заготовке Салат оливье 11.01.26 (без майонеза) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, бэта-каротином - 11 %, витамином B12 - 15 %, калием - 11,9 %, кобальтом - 16,8 %, медью - 11,3 %, селеном - 12,7 %

Чем полезен Заготовке Салат оливье 11.01.26 (без майонеза)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заготовке Салат оливье 11.01.26 (без майонеза), калорийность 103,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заготовке Салат оливье 11.01.26 (без майонеза), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Чизкейк с ягодами
Автор ス・アラ
96.7
12.5
2.2
6.2
8
2 0
Винегрет КОА
Автор Jonasan Maru
65.5
1.5
2.8
8.3
14
2 0
Суп постный из чечевицы
Автор Мария
31.7
1.7
0.6
4.9
16
1 0
Лучшие рационы
Магда
2026-03-02
Калорийность: 1173 кКал
Витамины и минералы: 82%
Ирина Макс
2026-03-04
Калорийность: 1628 кКал
Витамины и минералы: 100%
Ирина Макс
2026-03-05
Калорийность: 1652 кКал
Витамины и минералы: 100%
Интересные блоги
Юджин (кето+ИГ)
24-02-2026
Опять кето
Через недельку-другую постепенно буду переходить н...
16 62
Виктория Акилина
03-03-2026
Дневник питания за 03.03.2026
❄️Сон 8 ч 58 мин ❄️ Восстановление из приложения ф...
6 72
Екатерина
03-03-2026
Свекла с черносливом - это ооооооо! Это что-то на ...
16 61