Рецепт Рулет со шпинатом и творожным сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет со шпинатом и творожным сыром

Универсальное тесто для рулетов 1 Порция
Шпинат (Запекание) 75 г
Творог 2% жирности (Запекание) 100 г
Сыр творожный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет со шпинатом и творожным сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 257 ккал 1684 ккал 15.3% 6% 655 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 5.2% 752 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 6.5% 602 г
Углеводы 33.1 г 219 г 15.1% 5.9% 662 г
Углеводы (общие) 31.6 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.1% 1250 г
Вода 50.2 г 2273 г 2.2% 0.9% 4528 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.4 мкг 900 мкг 11.6% 4.5% 862 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.499 мг 5 мг 10% 3.9% 1002 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 2.1% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 2.3% 1731 г
Витамин В4, холин 39.79 мг 500 мг 8% 3.1% 1257 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 2.2% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 2% 1923 г
Витамин В9, фолаты 24.423 мкг 400 мкг 6.1% 2.4% 1638 г
Витамин В12, кобаламин 0.224 мкг 3 мкг 7.5% 2.9% 1339 г
Витамин C, аскорбиновая 2.62 мг 90 мг 2.9% 1.1% 3435 г
Витамин D, кальциферол 0.111 мкг 10 мкг 1.1% 0.4% 9009 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.803 мг 15 мг 12% 4.7% 832 г
Витамин Н, биотин 3.237 мкг 50 мкг 6.5% 2.5% 1545 г
Витамин К, филлохинон 50.2 мкг 120 мкг 41.8% 16.3% 239 г
Витамин РР, НЭ 2.1899 мг 20 мг 10.9% 4.2% 913 г
Ниацин 0.828 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.57 мг 2500 мг 6.2% 2.4% 1617 г
Кальций, Ca 41.12 мг 1000 мг 4.1% 1.6% 2432 г
Кремний, Si 6.824 мг 30 мг 22.7% 8.8% 440 г
Магний, Mg 19.62 мг 400 мг 4.9% 1.9% 2039 г
Натрий, Na 106.99 мг 1300 мг 8.2% 3.2% 1215 г
Сера, S 69.11 мг 1000 мг 6.9% 2.7% 1447 г
Фосфор, P 84.9 мг 800 мг 10.6% 4.1% 942 г
Хлор, Cl 178.19 мг 2300 мг 7.7% 3% 1291 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 440 мкг ~
Бор, B 18.6 мкг ~
Ванадий, V 36.98 мкг ~
Железо, Fe 2.083 мг 18 мг 11.6% 4.5% 864 г
Йод, I 3.51 мкг 150 мкг 2.3% 0.9% 4274 г
Кобальт, Co 1.572 мкг 10 мкг 15.7% 6.1% 636 г
Литий, Li 0.071 мкг ~
Марганец, Mn 0.3915 мг 2 мг 19.6% 7.6% 511 г
Медь, Cu 61.01 мкг 1000 мкг 6.1% 2.4% 1639 г
Молибден, Mo 7.331 мкг 70 мкг 10.5% 4.1% 955 г
Никель, Ni 1.027 мкг ~
Олово, Sn 4.02 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 7.625 мкг 55 мкг 13.9% 5.4% 721 г
Стронций, Sr 9.35 мкг ~
Титан, Ti 4.42 мкг ~
Фтор, F 20.46 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19550 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 1.3% 3067 г
Цинк, Zn 0.47 мг 12 мг 3.9% 1.5% 2553 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.298 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.078 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.138 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.451 г от 4.7 до 16.8 г 30.9% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.949 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.55 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.053 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.03 г ~
12:0 Лауриновая 0.035 г ~
14:0 Миристиновая 0.159 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.648 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.253 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.199 г min 16.8 г 7.1% 2.8%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.399 г от 11.2 до 20.6 г 12.5% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.249 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Рулет со шпинатом и творожным сыром составляет 257 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 257 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 33.1 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 50.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ СО ШПИНАТОМ И ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ

Рулет со шпинатом и творожным сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, витамином E - 12 %, витамином K - 41,8 %, кремнием - 22,7 %, железом - 11,6 %, кобальтом - 15,7 %, марганцем - 19,6 %, селеном - 13,9 %

Чем полезен Рулет со шпинатом и творожным сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулет со шпинатом и творожным сыром, калорийность 257 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет со шпинатом и творожным сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги