Рецепт Творожный кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный кекс

Яйцо куриное (Запекание) 145 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 104 г
Ванилин 1 г
Творог "Мягкий" 4% 314 г
Лимонная цедра, сырая 11 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 275 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 10 г
Вишня Цукаты 148 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.5 ккал 1684 ккал 13.6% 6% 737 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 5.6% 784 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 3.8% 1167 г
Углеводы 38.1 г 219 г 17.4% 7.6% 575 г
Углеводы (общие) 28.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.6% 1667 г
Вода 48.9 г 2273 г 2.2% 1% 4648 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.2 мкг 900 мкг 4.7% 2.1% 2133 г
Ретинол 0.044 мг ~
альфа Каротин 0.012 мкг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
бета Криптоксантин 0.538 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.215 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.6% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 3% 1463 г
Витамин В4, холин 55.27 мг 500 мг 11.1% 4.9% 905 г
Витамин В5, пантотеновая 0.374 мг 5 мг 7.5% 3.3% 1337 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 1.7% 2667 г
Витамин В9, фолаты 5.476 мкг 400 мкг 1.4% 0.6% 7305 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 2% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 1.66 мг 90 мг 1.8% 0.8% 5422 г
Витамин D, кальциферол 0.325 мкг 10 мкг 3.3% 1.4% 3077 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.556 мг 15 мг 3.7% 1.6% 2698 г
Витамин Н, биотин 3.992 мкг 50 мкг 8% 3.5% 1253 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.5349 мг 20 мг 7.7% 3.4% 1303 г
Ниацин 0.411 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.24 мг 2500 мг 4% 1.8% 2494 г
Кальций, Ca 50.25 мг 1000 мг 5% 2.2% 1990 г
Кремний, Si 1.148 мг 30 мг 3.8% 1.7% 2613 г
Магний, Mg 10.51 мг 400 мг 2.6% 1.1% 3806 г
Натрий, Na 334.14 мг 1300 мг 25.7% 11.2% 389 г
Сера, S 55.04 мг 1000 мг 5.5% 2.4% 1817 г
Фосфор, P 80.1 мг 800 мг 10% 4.4% 999 г
Хлор, Cl 57.23 мг 2300 мг 2.5% 1.1% 4019 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 301.3 мкг ~
Бор, B 10.6 мкг ~
Ванадий, V 25.83 мкг ~
Железо, Fe 0.774 мг 18 мг 4.3% 1.9% 2326 г
Йод, I 3.73 мкг 150 мкг 2.5% 1.1% 4021 г
Кобальт, Co 2.266 мкг 10 мкг 22.7% 9.9% 441 г
Марганец, Mn 0.1689 мг 2 мг 8.4% 3.7% 1184 г
Медь, Cu 46.84 мкг 1000 мкг 4.7% 2.1% 2135 г
Молибден, Mo 4.533 мкг 70 мкг 6.5% 2.8% 1544 г
Никель, Ni 0.631 мкг ~
Олово, Sn 1.49 мкг ~
Селен, Se 6.362 мкг 55 мкг 11.6% 5.1% 865 г
Титан, Ti 3.16 мкг ~
Фтор, F 18.94 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21119 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 1.1% 3968 г
Цинк, Zn 0.4958 мг 12 мг 4.1% 1.8% 2420 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.483 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.6 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Сахароза 4.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.32 г ~
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.173 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.231 г ~
Лизин 0.203 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.253 г ~
Заменимые аминокислоты 0.51 г ~
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.254 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.459 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.194 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.404 г от 4.7 до 16.8 г 8.6% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.04 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.418 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.082 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.324 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.012 г min 16.8 г 6% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.924 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.22 г от 11.2 до 20.6 г 2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.194 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Творожный кекс составляет 228,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 228.5 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 38.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 48.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ КЕКС

Творожный кекс богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,1 %, кобальтом - 22,7 %, селеном - 11,6 %

Чем полезен Творожный кекс

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный кекс, калорийность 228,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный кекс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги