Рецепт Крабовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крабовый салат

Яйцо куриное вареное вкрутую 300 г
Пекинская капуста 250 г
Кукуруза сахарная Global Village 337 г
Крабовое мясо Русское море 340 г
Лук репчатый (Тушение) 200 г
Огурец парниковый 200 г
Соль адыгейская абадзехская 8 г
Подсолнечное масло 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.8 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2251 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 8.3% 1617 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 7.6% 1750 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 4.1% 3221 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4% 3333 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 4.9% 2706 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.6 мкг 900 мкг 5.8% 7.8% 1711 г
Ретинол 0.048 мг ~
альфа Каротин 0.158 мкг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 1.2% 11364 г
Лютеин + Зеаксантин 7.571 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.5% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 7.2% 1856 г
Витамин В4, холин 50.66 мг 500 мг 10.1% 13.5% 987 г
Витамин В5, пантотеновая 0.307 мг 5 мг 6.1% 8.2% 1629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 5.3% 2532 г
Витамин В9, фолаты 14.803 мкг 400 мкг 3.7% 4.9% 2702 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 4.4% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 5.62 мг 90 мг 6.2% 8.3% 1601 г
Витамин D, кальциферол 0.421 мкг 10 мкг 4.2% 5.6% 2375 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.392 мг 15 мг 2.6% 3.5% 3827 г
Витамин Н, биотин 4.083 мкг 50 мкг 8.2% 11% 1225 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 10% 1333 г
Витамин РР, НЭ 0.594 мг 20 мг 3% 4% 3367 г
Ниацин 0.083 мг ~
Бетаин 0.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.91 мг 2500 мг 4.4% 5.9% 2295 г
Кальций, Ca 28.48 мг 1000 мг 2.8% 3.7% 3511 г
Кремний, Si 7.256 мг 30 мг 24.2% 32.4% 413 г
Магний, Mg 7.7 мг 400 мг 1.9% 2.5% 5195 г
Натрий, Na 28.4 мг 1300 мг 2.2% 2.9% 4577 г
Сера, S 44.15 мг 1000 мг 4.4% 5.9% 2265 г
Фосфор, P 51.7 мг 800 мг 6.5% 8.7% 1547 г
Хлор, Cl 35.95 мг 2300 мг 1.6% 2.1% 6398 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.1 мкг ~
Бор, B 22.9 мкг ~
Железо, Fe 0.679 мг 18 мг 3.8% 5.1% 2651 г
Йод, I 4.01 мкг 150 мкг 2.7% 3.6% 3741 г
Кобальт, Co 2.593 мкг 10 мкг 25.9% 34.6% 386 г
Марганец, Mn 0.0716 мг 2 мг 3.6% 4.8% 2793 г
Медь, Cu 36.55 мкг 1000 мкг 3.7% 4.9% 2736 г
Молибден, Mo 1.273 мкг 70 мкг 1.8% 2.4% 5499 г
Никель, Ni 0.342 мкг ~
Рубидий, Rb 54.1 мкг ~
Селен, Se 6.243 мкг 55 мкг 11.4% 15.2% 881 г
Фтор, F 14.2 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 28169 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 3.2% 4132 г
Цинк, Zn 0.372 мг 12 мг 3.1% 4.1% 3226 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.073 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.562 г от 4.7 до 16.8 г 12% 16%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.009 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.641 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.895 г min 16.8 г 5.3% 7.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.123 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.607 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.304 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Крабовый салат составляет 74,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
% от РСП
Калорийность 74.8 ккал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАБОВЫЙ САЛАТ

Крабовый салат богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 24,2 %, кобальтом - 25,9 %, селеном - 11,4 %

Чем полезен Крабовый салат

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крабовый салат, калорийность 74,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крабовый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги