Рецепт Кур. филе в йогурте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кур. филе в йогурте

Куриная грудка (филе) (Тушение) 480 г
Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Янта - йогурт обезжиренный без сахара 200 г
Вода 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кур. филе в йогурте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.5 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2355 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 24.9% 563 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.5% 5600 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.4% 10429 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.4% 10000 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 5% 2748 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.4 мкг 900 мкг 5.5% 7.7% 1822 г
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 1.5% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3.2% 4390 г
Витамин В4, холин 0.8 мг 500 мг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.036 мг 5 мг 0.7% 1% 13889 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 1.4% 10526 г
Витамин В9, фолаты 1.845 мкг 400 мкг 0.5% 0.7% 21680 г
Витамин C, аскорбиновая 1.19 мг 90 мг 1.3% 1.8% 7563 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.058 мг 15 мг 0.4% 0.6% 25862 г
Витамин Н, биотин 0.196 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 25510 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.1% 13333 г
Витамин РР, НЭ 6.2275 мг 20 мг 31.1% 43.5% 321 г
Ниацин 5.792 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.47 мг 2500 мг 7.9% 11% 1266 г
Кальций, Ca 7.93 мг 1000 мг 0.8% 1.1% 12610 г
Магний, Mg 49.88 мг 400 мг 12.5% 17.5% 802 г
Натрий, Na 32.99 мг 1300 мг 2.5% 3.5% 3941 г
Сера, S 5.44 мг 1000 мг 0.5% 0.7% 18382 г
Фосфор, P 95 мг 800 мг 11.9% 16.6% 842 г
Хлор, Cl 8.47 мг 2300 мг 0.4% 0.6% 27155 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.8 мкг ~
Бор, B 25.6 мкг ~
Железо, Fe 0.864 мг 18 мг 4.8% 6.7% 2083 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 35714 г
Кобальт, Co 6.155 мкг 10 мкг 61.6% 86.2% 162 г
Марганец, Mn 0.042 мг 2 мг 2.1% 2.9% 4762 г
Медь, Cu 64.25 мкг 1000 мкг 6.4% 9% 1556 г
Молибден, Mo 7.119 мкг 70 мкг 10.2% 14.3% 983 г
Никель, Ni 1.726 мкг ~
Рубидий, Rb 46.5 мкг ~
Селен, Se 0.048 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 114583 г
Фтор, F 18.51 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 21610 г
Хром, Cr 15 мкг 50 мкг 30% 42% 333 г
Цинк, Zn 0.8173 мг 12 мг 6.8% 9.5% 1468 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 1.05 г ~
Валин 0.744 г ~
Гистидин* 0.755 г ~
Изолейцин 0.648 г ~
Лейцин 1.134 г ~
Лизин 1.512 г ~
Метионин 0.258 г ~
Метионин + Цистеин 0.498 г ~
Треонин 0.637 г ~
Триптофан 0.218 г ~
Фенилаланин 0.608 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.124 г ~
Заменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аланин 0.746 г ~
Аспарагиновая кислота 1.113 г ~
Гидроксипролин 0.12 г ~
Глицин 0.528 г ~
Глутаминовая кислота 1.63 г ~
Пролин 0.579 г ~
Серин 0.579 г ~
Тирозин 0.516 г ~
Цистеин 0.247 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.229 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.406 г min 16.8 г 2.4% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.331 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.126 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.109 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Кур. филе в йогурте составляет 71,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.5 кКал -%
Белки 13.5 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 82.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУР. ФИЛЕ В ЙОГУРТЕ

Кур. филе в йогурте богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 31,1 %, магнием - 12,5 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 61,6 %, хромом - 30 %

Чем полезен Кур. филе в йогурте

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кур. филе в йогурте, калорийность 71,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кур. филе в йогурте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги