Рецепт Сырные трюфели с малиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырные трюфели с малиной

Шоколад белый Чокер	160 г
Мед пчелиный	18 г
Сыр домашний из цельного молока	80 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	12 г
Шоколад темный Томер	100 г
Сублимированная малина	4 г
Сливки 31% жирности	38 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырные трюфели с малиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	452 ккал	1684 ккал	26.8%	5.9%	373 г
Белки	5.6 г	76 г	7.4%	1.6%	1357 г
Жиры	29.9 г	56 г	53.4%	11.8%	187 г
Углеводы	39.2 г	219 г	17.9%	4%	559 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Вода	25.1 г	2273 г	1.1%	0.2%	9056 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	38.8 мкг	900 мкг	4.3%	1%	2320 г
Ретинол	0.037 мг	~
бета Каротин	0.014 мг	5 мг	0.3%	0.1%	35714 г
Витамин В1, тиамин	0.003 мг	1.5 мг	0.2%		50000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.016 мг	1.8 мг	0.9%	0.2%	11250 г
Витамин В4, холин	2.1 мг	500 мг	0.4%	0.1%	23810 г
Витамин В5, пантотеновая	0.031 мг	5 мг	0.6%	0.1%	16129 г
Витамин В6, пиридоксин	0.007 мг	2 мг	0.4%	0.1%	28571 г
Витамин В9, фолаты	1.024 мкг	400 мкг	0.3%	0.1%	39063 г
Витамин В12, кобаламин	0.023 мкг	3 мкг	0.8%	0.2%	13043 г
Витамин C, аскорбиновая	0.14 мг	90 мг	0.2%		64286 г
Витамин D, кальциферол	0.093 мкг	10 мкг	0.9%	0.2%	10753 г
Витамин D3, холекальциферол	0.055 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.11 мг	15 мг	0.7%	0.2%	13636 г
Витамин Н, биотин	0.002 мкг	50 мкг			2500000 г
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	0.1%	24000 г
Витамин РР, НЭ	0.0272 мг	20 мг	0.1%		73529 г
Ниацин	0.012 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	11.39 мг	2500 мг	0.5%	0.1%	21949 г
Кальций, Ca	7.67 мг	1000 мг	0.8%	0.2%	13038 г
Магний, Mg	0.79 мг	400 мг	0.2%		50633 г
Натрий, Na	4.01 мг	1300 мг	0.3%	0.1%	32419 г
Сера, S	2.28 мг	1000 мг	0.2%		43860 г
Фосфор, P	7.3 мг	800 мг	0.9%	0.2%	10959 г
Хлор, Cl	0.83 мг	2300 мг			277108 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.044 мг	18 мг	0.2%		40909 г
Йод, I	0.09 мкг	150 мкг	0.1%		166667 г
Кобальт, Co	0.013 мкг	10 мкг	0.1%		76923 г
Марганец, Mn	0.0015 мг	2 мг	0.1%		133333 г
Медь, Cu	3.44 мкг	1000 мкг	0.3%	0.1%	29070 г
Селен, Se	0.075 мкг	55 мкг	0.1%		73333 г
Фтор, F	4.73 мкг	4000 мкг	0.1%		84567 г
Цинк, Zn	0.0314 мг	12 мг	0.3%	0.1%	38217 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.24 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.01 г	~
Аргинин*	0.008 г	~
Валин	0.015 г	~
Гистидин*	0.006 г	~
Изолейцин	0.013 г	~
Лейцин	0.022 г	~
Лизин	0.017 г	~
Метионин	0.005 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.01 г	~
Триптофан	0.004 г	~
Фенилаланин	0.011 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.002 г	~
Заменимые аминокислоты	0.014 г	~
Аланин	0.008 г	~
Аспарагиновая кислота	0.017 г	~
Глицин	0.005 г	~
Глутаминовая кислота	0.046 г	~
Пролин	0.021 г	~
Серин	0.012 г	~
Тирозин	0.011 г	~
Цистеин	0.002 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.027 г	от 0.9 до 3.7 г	3%	0.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.084 г	от 4.7 до 16.8 г	1.8%	0.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	15.19 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	3.155 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.178 г	~
6:0 Капроновая	0.064 г	~
8:0 Каприловая	0.048 г	~
10:0 Каприновая	0.102 г	~
12:0 Лауриновая	0.084 г	~
14:0 Миристиновая	0.535 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.458 г	~
18:0 Стеариновая	0.509 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.481 г	min 16.8 г	8.8%	1.9%
14:1 Миристолеиновая	0.045 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.161 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.231 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.146 г	от 11.2 до 20.6 г	1.3%	0.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.084 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.027 г	~

Энергетическая ценность Сырные трюфели с малиной составляет 452 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	452 кКал	-%
	Белки	5.6 г	-%
	Жиры	29.9 г	-%
	Углеводы	39.2 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	25.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Сырные трюфели с малиной, калорийность 452 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырные трюфели с малиной, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Любовь

2026-03-13

Калорийность: 1005 кКал

Витамины и минералы: 89%

Любовь

2026-03-12

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Ирина Макс

2026-03-11

Калорийность: 1453 кКал

Витамины и минералы: 100%

Новые рецепты

«Мой » блин лаваш белковый

Автор Татьяна. Путь к себе

Салат с помидорами и перцем КОА

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе