Рецепт Морковный кекс 14.01. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный кекс 14.01

Морковь 120 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 4 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 3 г
Корица, молотая 2 г
Грецкий орех 20 г
Отруби овсяные Лента life (полный состав) 67 г
Молоко 1.5% Хуторок 174 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный кекс 14.01".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.4 ккал 1684 ккал 11.1% 6% 903 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 2.8% 1900 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 11.6% 463 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 3.4% 1576 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 8.9% 606 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 1.6% 3465 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 238.7 мкг 900 мкг 26.5% 14.2% 377 г
альфа Каротин 993.433 мкг ~
бета Каротин 2.368 мг 5 мг 47.4% 25.4% 211 г
бета Криптоксантин 0.614 мкг ~
Ликопин 0.357 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 74.629 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 4.3% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин В4, холин 4.45 мг 500 мг 0.9% 0.5% 11236 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 1.1% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.8% 3030 г
Витамин В9, фолаты 10.124 мкг 400 мкг 2.5% 1.3% 3951 г
Витамин C, аскорбиновая 1.77 мг 90 мг 2% 1.1% 5085 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.698 мг 15 мг 24.7% 13.3% 406 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 1.042 мг ~
дельта Токоферол 0.091 мг ~
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 2% 2727 г
Витамин РР, НЭ 0.3408 мг 20 мг 1.7% 0.9% 5869 г
Бетаин 0.147 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.67 мг 2500 мг 4.6% 2.5% 2180 г
Кальций, Ca 74.83 мг 1000 мг 7.5% 4% 1336 г
Магний, Mg 32.23 мг 400 мг 8.1% 4.3% 1241 г
Натрий, Na 120.81 мг 1300 мг 9.3% 5% 1076 г
Сера, S 10.1 мг 1000 мг 1% 0.5% 9901 г
Фосфор, P 47.8 мг 800 мг 6% 3.2% 1674 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.943 мг 18 мг 5.2% 2.8% 1909 г
Марганец, Mn 0.2867 мг 2 мг 14.3% 7.7% 698 г
Медь, Cu 90.09 мкг 1000 мкг 9% 4.8% 1110 г
Селен, Se 0.279 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 19713 г
Фтор, F 0.91 мкг 4000 мкг 439560 г
Цинк, Zn 0.2245 мг 12 мг 1.9% 1% 5345 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.411 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.135 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.086 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.017 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.24 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.433 г от 0.9 до 3.7 г 48.1% 25.8%
Омега-6 жирные кислоты 6.114 г от 4.7 до 16.8 г 100% 53.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.124 мг ~
Кампестерол 0.238 мг ~
бета Ситостерол 18.429 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.11 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.662 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.373 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.13 г min 16.8 г 12.7% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.116 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.919 г от 11.2 до 20.6 г 61.8% 33.2%
18:2 Линолевая (ud) 6.114 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.433 г ~

Энергетическая ценность Морковный кекс 14.01 составляет 186,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 186.4 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 12.1 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 65.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ КЕКС 14.01

Морковный кекс 14.01 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,5 %, бэта-каротином - 47,4 %, витамином E - 24,7 %, марганцем - 14,3 %

Чем полезен Морковный кекс 14.01

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковный кекс 14.01, калорийность 186,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный кекс 14.01, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы