Рецепт печенье с кукурузной мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты печенье с кукурузной мукой

Яйцо куриное 100 г
Сахар песок 100 г
Кукурузная мука 250 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 170 г
Цедра апельсиновая 10 г
Цедра лимонная 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "печенье с кукурузной мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 422.4 ккал 1684 ккал 25.1% 5.9% 399 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 2% 1188 г
Жиры 20.7 г 56 г 37% 8.8% 271 г
Углеводы 52.5 г 219 г 24% 5.7% 417 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 3% 800 г
Вода 17.3 г 2273 г 0.8% 0.2% 13139 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164.2 мкг 900 мкг 18.2% 4.3% 548 г
Ретинол 0.138 мг ~
альфа Каротин 0.015 мкг ~
бета Каротин 0.158 мг 5 мг 3.2% 0.8% 3165 г
бета Криптоксантин 0.666 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.266 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.17 мг 1.5 мг 11.3% 2.7% 882 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 2% 1184 г
Витамин В4, холин 44.95 мг 500 мг 9% 2.1% 1112 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 1.2% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 0.6% 3922 г
Витамин В9, фолаты 5.68 мкг 400 мкг 1.4% 0.3% 7042 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 0.6% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 3.92 мг 90 мг 4.4% 1% 2296 г
Витамин D, кальциферол 0.652 мкг 10 мкг 6.5% 1.5% 1534 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.791 мг 15 мг 5.3% 1.3% 1896 г
Витамин Н, биотин 3.284 мкг 50 мкг 6.6% 1.6% 1523 г
Витамин РР, НЭ 2.1553 мг 20 мг 10.8% 2.6% 928 г
Ниацин 0.896 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.61 мг 2500 мг 4.3% 1% 2345 г
Кальций, Ca 29.04 мг 1000 мг 2.9% 0.7% 3444 г
Кремний, Si 0.592 мг 30 мг 2% 0.5% 5068 г
Магний, Mg 15.91 мг 400 мг 4% 0.9% 2514 г
Натрий, Na 26.91 мг 1300 мг 2.1% 0.5% 4831 г
Сера, S 38.4 мг 1000 мг 3.8% 0.9% 2604 г
Фосфор, P 89.5 мг 800 мг 11.2% 2.7% 894 г
Хлор, Cl 26.04 мг 2300 мг 1.1% 0.3% 8833 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.3 мкг ~
Бор, B 5.5 мкг ~
Ванадий, V 13.31 мкг ~
Железо, Fe 1.664 мг 18 мг 9.2% 2.2% 1082 г
Йод, I 3.18 мкг 150 мкг 2.1% 0.5% 4717 г
Кобальт, Co 1.716 мкг 10 мкг 17.2% 4.1% 583 г
Марганец, Mn 0.0896 мг 2 мг 4.5% 1.1% 2232 г
Медь, Cu 31.3 мкг 1000 мкг 3.1% 0.7% 3195 г
Молибден, Mo 2.737 мкг 70 мкг 3.9% 0.9% 2558 г
Никель, Ni 0.325 мкг ~
Олово, Sn 0.77 мкг ~
Селен, Se 5.602 мкг 55 мкг 10.2% 2.4% 982 г
Титан, Ti 1.63 мкг ~
Фтор, F 11.39 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 35119 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 0.4% 5435 г
Цинк, Zn 0.3129 мг 12 мг 2.6% 0.6% 3835 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 36.154 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.125 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.179 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.187 г ~
Заменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.196 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.298 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.151 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.07 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.021 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 12.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.677 г ~
6:0 Капроновая 0.309 г ~
8:0 Каприловая 0.166 г ~
10:0 Каприновая 0.38 г ~
12:0 Лауриновая 0.433 г ~
14:0 Миристиновая 2.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.857 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.845 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.284 г min 16.8 г 37.4% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.387 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.641 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.135 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.435 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.393 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность печенье с кукурузной мукой составляет 422,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 422.4 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 20.7 г -%
Углеводы 52.5 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 17.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ С КУКУРУЗНОЙ МУКОЙ

печенье с кукурузной мукой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,2 %, витамином B1 - 11,3 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 17,2 %

Чем полезен печенье с кукурузной мукой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить печенье с кукурузной мукой, калорийность 422,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления печенье с кукурузной мукой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты