Войти

Рецепт Салат 27.07.15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 27.07.15

Помидоры (томаты), грунтовые 350 г
Сыр, моцарелла, из цельного молока 250 г
Базилик, свежий 16 г
Масло оливковое 12 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 27.07.15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.2 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1121 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 8.3% 800 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 13% 514 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.9% 7065 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3% 2222 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 2.1% 3105 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.4 мкг 900 мкг 16.8% 11.2% 594 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.546 мг 5 мг 10.9% 7.3% 916 г
бета Криптоксантин 1.243 мкг ~
Ликопин 0.01 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 143.59 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 5.1% 1314 г
Витамин В4, холин 10.12 мг 500 мг 2% 1.3% 4941 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 2.7% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 2.5% 2667 г
Витамин В9, фолаты 10.615 мкг 400 мкг 2.7% 1.8% 3768 г
Витамин В12, кобаламин 0.903 мкг 3 мкг 30.1% 20% 332 г
Витамин C, аскорбиновая 14.36 мг 90 мг 16% 10.7% 627 г
Витамин D, кальциферол 0.158 мкг 10 мкг 1.6% 1.1% 6329 г
Витамин D3, холекальциферол 0.159 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.715 мг 15 мг 4.8% 3.2% 2098 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.666 мкг 50 мкг 1.3% 0.9% 7508 г
Витамин К, филлохинон 16.1 мкг 120 мкг 13.4% 8.9% 745 г
Витамин РР, НЭ 0.4542 мг 20 мг 2.3% 1.5% 4403 г
Ниацин 0.277 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.47 мг 2500 мг 8% 5.3% 1247 г
Кальций, Ca 214.19 мг 1000 мг 21.4% 14.2% 467 г
Магний, Mg 21.02 мг 400 мг 5.3% 3.5% 1903 г
Натрий, Na 372.94 мг 1300 мг 28.7% 19.1% 349 г
Сера, S 7.23 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 13831 г
Фосфор, P 156.6 мг 800 мг 19.6% 13% 511 г
Хлор, Cl 220.81 мг 2300 мг 9.6% 6.4% 1042 г
Микроэлементы
Бор, B 63.8 мкг ~
Железо, Fe 0.816 мг 18 мг 4.5% 3% 2206 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 13514 г
Кобальт, Co 3.376 мкг 10 мкг 33.8% 22.5% 296 г
Марганец, Mn 0.1284 мг 2 мг 6.4% 4.3% 1558 г
Медь, Cu 77.78 мкг 1000 мкг 7.8% 5.2% 1286 г
Молибден, Mo 4.231 мкг 70 мкг 6% 4% 1654 г
Никель, Ni 7.211 мкг ~
Рубидий, Rb 84.9 мкг ~
Селен, Se 6.97 мкг 55 мкг 12.7% 8.5% 789 г
Фтор, F 11.15 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35874 г
Хром, Cr 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 3.7% 1805 г
Цинк, Zn 1.2925 мг 12 мг 10.8% 7.2% 928 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.166 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.22 г ~
Валин 0.54 г ~
Гистидин* 0.214 г ~
Изолейцин 0.467 г ~
Лейцин 0.748 г ~
Лизин 0.407 г ~
Метионин 0.209 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.408 г ~
Триптофан 0.21 г ~
Фенилаланин 0.418 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.451 г ~
Аланин 0.298 г ~
Аспарагиновая кислота 0.731 г ~
Глицин 0.218 г ~
Глутаминовая кислота 2.058 г ~
Пролин 0.945 г ~
Серин 0.308 г ~
Тирозин 0.429 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 14.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.3 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.146 мг ~
бета Ситостерол 1.902 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.319 г ~
6:0 Капроновая 0.177 г ~
8:0 Каприловая 0.102 г ~
10:0 Каприновая 0.231 г ~
12:0 Лауриновая 0.273 г ~
14:0 Миристиновая 0.867 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.36 г ~
18:0 Стеариновая 1.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.88 г min 16.8 г 23.1% 15.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.266 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.476 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.545 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.387 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.156 г ~

Энергетическая ценность Салат 27.07.15 составляет 150,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.2 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 73.2 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 27.07.15

Салат 27.07.15 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,8 %, витамином B12 - 30,1 %, витамином C - 16 %, витамином K - 13,4 %, кальцием - 21,4 %, фосфором - 19,6 %, кобальтом - 33,8 %, селеном - 12,7 %

Чем полезен Салат 27.07.15

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 27.07.15, калорийность 150,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 27.07.15, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Танюра
2024-12-01
Калорийность: 1368 кКал
Витамины и минералы: 88%
Татьяна Власова
2024-12-01
Калорийность: 1522 кКал
Витамины и минералы: 96%
Ира
2024-12-02
Калорийность: 1414 кКал
Витамины и минералы: 88%
Новые рецепты
Ребрышки Су- вид с адыгейской солью и аджикой
Автор Алла
215.9
23.5
12.8
0.1
6
3 0
Салат, огурец, редиска, яйцо, лук зелёный, кефир, итальянские травы
Автор Алла
53.9
3.8
3.2
2.4
19
3 0
Яично-кабачковая запеканка на сковороде
Автор Софья Юрьевна
121.8
9.2
7.7
3.6
14
1 4
Интересные блоги
Глория_
30-11-2024
Задача: Предотвратить зажер.
В среду ходила в школу, к директору. Меня ругали. ...
5 119
Ирина Макс
02-12-2024
Дневник питания и тренировок за 02.12.2024
Сегодняшний рациончик. :) Радостный день - купила-...
7 60
Ирина Макс
25-11-2024
Дневник питания и тренировок за 25.11.2024
Сегодняшний рациончик. :) Сначала сдала сделанную ...
4 56