Рецепт сосиски в тесте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сосиски в тесте

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий	800 г
Сарделька (сосиска), говядина, свинина, индейка, обезжиринная, 1.6% жира	400 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сосиски в тесте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	262.9 ккал	1684 ккал	15.6%	5.9%	641 г
Белки	8.2 г	76 г	10.8%	4.1%	927 г
Жиры	12.9 г	56 г	23%	8.7%	434 г
Углеводы	30.1 г	219 г	13.7%	5.2%	728 г
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	1.3%	2857 г
Вода	47.3 г	2273 г	2.1%	0.8%	4805 г
Органические кислоты	25.7 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	67.1 мкг	900 мкг	7.5%	2.9%	1341 г
Ретинол	0.067 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.115 мг	1.5 мг	7.7%	2.9%	1304 г
Витамин В2, рибофлавин	0.092 мг	1.8 мг	5.1%	1.9%	1957 г
Витамин В4, холин	45.54 мг	500 мг	9.1%	3.5%	1098 г
Витамин В5, пантотеновая	0.134 мг	5 мг	2.7%	1%	3731 г
Витамин В6, пиридоксин	0.128 мг	2 мг	6.4%	2.4%	1563 г
Витамин В9, фолаты	11.745 мкг	400 мкг	2.9%	1.1%	3406 г
Витамин В12, кобаламин	0.403 мкг	3 мкг	13.4%	5.1%	744 г
Витамин C, аскорбиновая	8.05 мг	90 мг	8.9%	3.4%	1118 г
Витамин D, кальциферол	0.034 мкг	10 мкг	0.3%	0.1%	29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.497 мг	15 мг	30%	11.4%	334 г
Витамин Н, биотин	0.805 мкг	50 мкг	1.6%	0.6%	6211 г
Витамин К, филлохинон	0.6 мкг	120 мкг	0.5%	0.2%	20000 г
Витамин РР, НЭ	2.2231 мг	20 мг	11.1%	4.2%	900 г
Ниацин	0.403 мг	~
Бетаин	2.215 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	121.61 мг	2500 мг	4.9%	1.9%	2056 г
Кальций, Ca	29.73 мг	1000 мг	3%	1.1%	3364 г
Кремний, Si	1.409 мг	30 мг	4.7%	1.8%	2129 г
Магний, Mg	10.81 мг	400 мг	2.7%	1%	3700 г
Натрий, Na	328.99 мг	1300 мг	25.3%	9.6%	395 г
Сера, S	31.07 мг	1000 мг	3.1%	1.2%	3219 г
Фосфор, P	80 мг	800 мг	10%	3.8%	1000 г
Хлор, Cl	405.1 мг	2300 мг	17.6%	6.7%	568 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	370.5 мкг	~
Бор, B	13.1 мкг	~
Ванадий, V	31.74 мкг	~
Железо, Fe	1.067 мг	18 мг	5.9%	2.2%	1687 г
Йод, I	0.67 мкг	150 мкг	0.4%	0.2%	22388 г
Кобальт, Co	0.805 мкг	10 мкг	8.1%	3.1%	1242 г
Марганец, Mn	0.2036 мг	2 мг	10.2%	3.9%	982 г
Медь, Cu	80.4 мкг	1000 мкг	8%	3%	1244 г
Молибден, Mo	5.436 мкг	70 мкг	7.8%	3%	1288 г
Никель, Ni	1.007 мкг	~
Олово, Sn	3.56 мкг	~
Селен, Se	8.423 мкг	55 мкг	15.3%	5.8%	653 г
Титан, Ti	3.89 мкг	~
Фтор, F	9.19 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	43526 г
Хром, Cr	1.01 мкг	50 мкг	2%	0.8%	4950 г
Цинк, Zn	1.2987 мг	12 мг	10.8%	4.1%	924 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	23.893 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.7 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	26.64 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.248 г	min 16.8 г	1.5%	0.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.117 г	от 11.2 до 20.6 г	1%	0.4%

Энергетическая ценность сосиски в тесте составляет 262,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	262.9 кКал	-%
	Белки	8.2 г	-%
	Жиры	12.9 г	-%
	Углеводы	30.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	47.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОСИСКИ В ТЕСТЕ

сосиски в тесте богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,4 %, витамином E - 30 %, витамином PP - 11,1 %, хлором - 17,6 %, селеном - 15,3 %

Чем полезен сосиски в тесте

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить сосиски в тесте, калорийность 262,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сосиски в тесте, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-11-24

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

Новые рецепты

Каша тыквеная с полентой

Салат с жареными шампиньонами, курицей и репой

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе