Рецепт Салат с помидорами и огурцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с помидорами и огурцами

Огурец, грунтовый 570 г
Помидоры (томаты), грунтовые 290 г
Лук репчатый 60 г
Петрушка 3 г
Укроп 3 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сметана 15,0% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с помидорами и огурцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.9 ккал 1684 ккал 2% 6.1% 5119 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.3% 6909 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 8.8% 3500 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 4.6% 6636 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 16.7% 1818 г
Вода 91.7 г 2273 г 4% 12.2% 2479 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.4 мкг 900 мкг 6.5% 19.8% 1541 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.293 мг 5 мг 5.9% 17.9% 1706 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 8.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 7.6% 4000 г
Витамин В4, холин 5.25 мг 500 мг 1.1% 3.3% 9524 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 15.5% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 8.8% 3448 г
Витамин В9, фолаты 6.246 мкг 400 мкг 1.6% 4.9% 6404 г
Витамин C, аскорбиновая 13.95 мг 90 мг 15.5% 47.1% 645 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.304 мг 15 мг 2% 6.1% 4934 г
Витамин Н, биотин 0.891 мкг 50 мкг 1.8% 5.5% 5612 г
Витамин К, филлохинон 16.1 мкг 120 мкг 13.4% 40.7% 745 г
Витамин РР, НЭ 0.4601 мг 20 мг 2.3% 7% 4347 г
Ниацин 0.277 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.82 мг 2500 мг 7.4% 22.5% 1353 г
Кальций, Ca 29.15 мг 1000 мг 2.9% 8.8% 3431 г
Магний, Mg 15.59 мг 400 мг 3.9% 11.9% 2566 г
Натрий, Na 84.94 мг 1300 мг 6.5% 19.8% 1530 г
Сера, S 10.06 мг 1000 мг 1% 3% 9940 г
Фосфор, P 40.6 мг 800 мг 5.1% 15.5% 1970 г
Хлор, Cl 147.53 мг 2300 мг 6.4% 19.5% 1559 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 259 мкг ~
Бор, B 44.1 мкг ~
Железо, Fe 0.669 мг 18 мг 3.7% 11.2% 2691 г
Йод, I 2.4 мкг 150 мкг 1.6% 4.9% 6250 г
Кобальт, Co 2.568 мкг 10 мкг 25.7% 78.1% 389 г
Марганец, Mn 0.1574 мг 2 мг 7.9% 24% 1271 г
Медь, Cu 93.12 мкг 1000 мкг 9.3% 28.3% 1074 г
Молибден, Mo 2.743 мкг 70 мкг 3.9% 11.9% 2552 г
Никель, Ni 3.842 мкг ~
Рубидий, Rb 70.9 мкг ~
Селен, Se 0.279 мкг 55 мкг 0.5% 1.5% 19713 г
Фтор, F 16.88 мкг 4000 мкг 0.4% 1.2% 23697 г
Хром, Cr 4.85 мкг 50 мкг 9.7% 29.5% 1031 г
Цинк, Zn 0.235 мг 12 мг 2% 6.1% 5106 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.15 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.475 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.236 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат с помидорами и огурцами составляет 32,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.9 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 91.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПОМИДОРАМИ И ОГУРЦАМИ

Салат с помидорами и огурцами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,5 %, витамином K - 13,4 %, кобальтом - 25,7 %

Чем полезен Салат с помидорами и огурцами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с помидорами и огурцами, калорийность 32,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с помидорами и огурцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты