Рецепт Запеканка из кабачка с сосиской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из кабачка с сосиской

Цукини с кожурой, сырые 169 г
Сосиски столичные 55 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 50 г
Яйцо куриное 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из кабачка с сосиской".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.8 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1896 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 8.4% 1333 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 12.7% 889 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.5% 7821 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.4% 3333 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 4.2% 2703 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55 мкг 900 мкг 6.1% 6.9% 1636 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 1.8% 6329 г
Лютеин + Зеаксантин 1197.083 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 6.5% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 11.5% 978 г
Витамин В4, холин 55.3 мг 500 мг 11.1% 12.5% 904 г
Витамин В5, пантотеновая 0.417 мг 5 мг 8.3% 9.3% 1199 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 9.1% 1235 г
Витамин В9, фолаты 16.183 мкг 400 мкг 4% 4.5% 2472 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 6.1% 1852 г
Витамин C, аскорбиновая 10.3 мг 90 мг 11.4% 12.8% 874 г
Витамин D, кальциферол 0.412 мкг 10 мкг 4.1% 4.6% 2427 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 1.8% 6438 г
Витамин Н, биотин 4.237 мкг 50 мкг 8.5% 9.6% 1180 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 2.4% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.9091 мг 20 мг 9.5% 10.7% 1048 г
Ниацин 0.455 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.35 мг 2500 мг 9.4% 10.6% 1062 г
Кальций, Ca 42.95 мг 1000 мг 4.3% 4.8% 2328 г
Магний, Mg 18.89 мг 400 мг 4.7% 5.3% 2118 г
Натрий, Na 194.71 мг 1300 мг 15% 16.9% 668 г
Сера, S 59.47 мг 1000 мг 5.9% 6.6% 1682 г
Фосфор, P 97.8 мг 800 мг 12.2% 13.7% 818 г
Хлор, Cl 46.93 мг 2300 мг 2% 2.3% 4901 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.3 мкг ~
Железо, Fe 0.958 мг 18 мг 5.3% 6% 1879 г
Йод, I 5.17 мкг 150 мкг 3.4% 3.8% 2901 г
Кобальт, Co 1.967 мкг 10 мкг 19.7% 22.2% 508 г
Марганец, Mn 0.106 мг 2 мг 5.3% 6% 1887 г
Медь, Cu 47.07 мкг 1000 мкг 4.7% 5.3% 2124 г
Молибден, Mo 1.933 мкг 70 мкг 2.8% 3.2% 3621 г
Олово, Sn 2.17 мкг ~
Селен, Se 6.258 мкг 55 мкг 11.4% 12.8% 879 г
Стронций, Sr 2.83 мкг ~
Фтор, F 13.42 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 29806 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 2.4% 4673 г
Цинк, Zn 0.4504 мг 12 мг 3.8% 4.3% 2664 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.307 г ~
Валин 0.278 г ~
Гистидин* 0.154 г ~
Изолейцин 0.236 г ~
Лейцин 0.423 г ~
Лизин 0.344 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.204 г ~
Треонин 0.231 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.231 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.378 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.276 г ~
Аспарагиновая кислота 0.516 г ~
Гидроксипролин 0.039 г ~
Глицин 0.204 г ~
Глутаминовая кислота 0.714 г ~
Пролин 0.169 г ~
Серин 0.29 г ~
Тирозин 0.189 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 14.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.063 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.096 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.561 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.767 г min 16.8 г 16.5% 18.6%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.267 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.396 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.682 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.571 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.075 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из кабачка с сосиской составляет 88,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.8 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 84.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКА С СОСИСКОЙ

Запеканка из кабачка с сосиской богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,1 %, витамином C - 11,4 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 19,7 %, селеном - 11,4 %

Чем полезен Запеканка из кабачка с сосиской

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из кабачка с сосиской, калорийность 88,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из кабачка с сосиской, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты