Рецепт Любимая Мазурка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Любимая Мазурка

Сахар песок	200 г
Орех мускатный (Жарка)	1 г
Яичный желток куриный (Запекание)	20 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя	1 г
Сметана 20,0% жирности	125 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Жарка)	100 г
Чернослив (слива сушеная) (Жарка)	250 г
Орех грецкий (Жарка)	150 г
Изюм (Жарка)	190 г

Способ приготовления

Масса готового блюда 268гр.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Любимая Мазурка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	340 ккал	1684 ккал	20.2%	5.9%	495 г
Белки	5.2 г	76 г	6.8%	2%	1462 г
Жиры	13.3 г	56 г	23.8%	7%	421 г
Углеводы	50.2 г	219 г	22.9%	6.7%	436 г
Пищевые волокна	5.4 г	20 г	27%	7.9%	370 г
Вода	19.1 г	2273 г	0.8%	0.2%	11901 г
Органические кислоты	0.8 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	104.1 мкг	900 мкг	11.6%	3.4%	865 г
Ретинол	0.04 мг	~
бета Каротин	0.375 мг	5 мг	7.5%	2.2%	1333 г
Витамин В1, тиамин	0.099 мг	1.5 мг	6.6%	1.9%	1515 г
Витамин В2, рибофлавин	0.103 мг	1.8 мг	5.7%	1.7%	1748 г
Витамин В4, холин	36.05 мг	500 мг	7.2%	2.1%	1387 г
Витамин В5, пантотеновая	0.276 мг	5 мг	5.5%	1.6%	1812 г
Витамин В6, пиридоксин	0.158 мг	2 мг	7.9%	2.3%	1266 г
Витамин В9, фолаты	14.95 мкг	400 мкг	3.7%	1.1%	2676 г
Витамин В12, кобаламин	0.094 мкг	3 мкг	3.1%	0.9%	3191 г
Витамин C, аскорбиновая	1.31 мг	90 мг	1.5%	0.4%	6870 г
Витамин D, кальциферол	0.19 мкг	10 мкг	1.9%	0.6%	5263 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.696 мг	15 мг	11.3%	3.3%	884 г
Витамин Н, биотин	1.803 мкг	50 мкг	3.6%	1.1%	2773 г
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	0.1%	24000 г
Витамин РР, НЭ	2.1568 мг	20 мг	10.8%	3.2%	927 г
Ниацин	0.948 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	587.77 мг	2500 мг	23.5%	6.9%	425 г
Кальций, Ca	75.22 мг	1000 мг	7.5%	2.2%	1329 г
Кремний, Si	0.057 мг	30 мг	0.2%	0.1%	52632 г
Магний, Mg	58.25 мг	400 мг	14.6%	4.3%	687 г
Натрий, Na	31.5 мг	1300 мг	2.4%	0.7%	4127 г
Сера, S	24.68 мг	1000 мг	2.5%	0.7%	4052 г
Фосфор, P	121.4 мг	800 мг	15.2%	4.5%	659 г
Хлор, Cl	7.65 мг	2300 мг	0.3%	0.1%	30065 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	1.7 мкг	~
Бор, B	0.2 мкг	~
Ванадий, V	0.19 мкг	~
Железо, Fe	2.076 мг	18 мг	11.5%	3.4%	867 г
Йод, I	1.3 мкг	150 мкг	0.9%	0.3%	11538 г
Кобальт, Co	1.78 мкг	10 мкг	17.8%	5.2%	562 г
Марганец, Mn	0.3312 мг	2 мг	16.6%	4.9%	604 г
Медь, Cu	94.49 мкг	1000 мкг	9.4%	2.8%	1058 г
Молибден, Mo	0.302 мкг	70 мкг	0.4%	0.1%	23179 г
Никель, Ni	0.046 мкг	~
Олово, Sn	0.04 мкг	~
Селен, Se	0.86 мкг	55 мкг	1.6%	0.5%	6395 г
Стронций, Sr	0.23 мкг	~
Титан, Ti	0.05 мкг	~
Фтор, F	117.26 мкг	4000 мкг	2.9%	0.9%	3411 г
Хром, Cr	0.16 мкг	50 мкг	0.3%	0.1%	31250 г
Цинк, Zn	0.5141 мг	12 мг	4.3%	1.3%	2334 г
Цирконий, Zr	0.03 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.623 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	41.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.419 г	~
Валин	0.188 г	~
Гистидин*	0.079 г	~
Изолейцин	0.153 г	~
Лейцин	0.242 г	~
Лизин	0.102 г	~
Метионин	0.063 г	~
Метионин + Цистеин	0.089 г	~
Треонин	0.12 г	~
Триптофан	0.036 г	~
Фенилаланин	0.148 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.263 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.069 г	~
Аспарагиновая кислота	0.239 г	~
Глицин	0.183 г	~
Глутаминовая кислота	0.577 г	~
Пролин	0.138 г	~
Серин	0.153 г	~
Тирозин	0.115 г	~
Цистеин	0.027 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	1.2 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	29.4%
Омега-6 жирные кислоты	5.7 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	29.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	46.87 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.086 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.753 г	~
18:0 Стеариновая	0.223 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.516 г	min 16.8 г	15%	4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.034 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.883 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.188 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.411 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	6.916 г	от 11.2 до 20.6 г	61.8%	18.2%
18:2 Линолевая (ud)	5.7 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	1.215 г	~

Энергетическая ценность Любимая Мазурка составляет 340 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	340 кКал	-%
	Белки	5.2 г	-%
	Жиры	13.3 г	-%
	Углеводы	50.2 г	-%
	Пищевые волокна	5.4 г	-%
	Вода	19.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЮБИМАЯ МАЗУРКА

Любимая Мазурка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, витамином E - 11,3 %, калием - 23,5 %, магнием - 14,6 %, фосфором - 15,2 %, железом - 11,5 %, кобальтом - 17,8 %, марганцем - 16,6 %

Чем полезен Любимая Мазурка

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Любимая Мазурка, калорийность 340 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Любимая Мазурка, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

NataLyy

2024-12-01

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

Татьяна Власова

2024-12-01

Калорийность: 1522 кКал

Витамины и минералы: 96%

Татьяна Сысуева

2024-12-01

Калорийность: 1467 кКал

Витамины и минералы: 90%

Новые рецепты

Вафли из говяжьей вырезки

Вафли с курицей и брокколи

Капуста и кабачки тушенные с томатной пастой без масла

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе