Рецепт Лоранский пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лоранский пирог

Яйцо куриное	40 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	50 г
Пшеничная мука, высшего сорта	200 г
Лук репчатый (Пассерование)	100 г
Сливки стерилизованные 25,0 проц. жирности	200 г
Сыр костромской	150 г
Яйцо куриное	80 г
Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное	10 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Куриная грудка (филе) (Тушение)	300 г
Грибы сушеные	400 г
Капуста цветная (Варка со сливом)	200 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лоранский пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	172.3 ккал	1684 ккал	10.2%	5.9%	977 г
Белки	10.1 г	76 г	13.3%	7.7%	752 г
Жиры	9.9 г	56 г	17.7%	10.3%	566 г
Углеводы	10.7 г	219 г	4.9%	2.8%	2047 г
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	3.2%	1818 г
Вода	66 г	2273 г	2.9%	1.7%	3444 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	90 мкг	900 мкг	10%	5.8%	1000 г
бета Каротин	0.038 мг	5 мг	0.8%	0.5%	13158 г
Витамин В1, тиамин	0.059 мг	1.5 мг	3.9%	2.3%	2542 г
Витамин В2, рибофлавин	0.209 мг	1.8 мг	11.6%	6.7%	861 г
Витамин В4, холин	50.61 мг	500 мг	10.1%	5.9%	988 г
Витамин В5, пантотеновая	0.438 мг	5 мг	8.8%	5.1%	1142 г
Витамин В6, пиридоксин	0.172 мг	2 мг	8.6%	5%	1163 г
Витамин В9, фолаты	10.754 мкг	400 мкг	2.7%	1.6%	3720 г
Витамин В12, кобаламин	0.329 мкг	3 мкг	11%	6.4%	912 г
Витамин C, аскорбиновая	6.56 мг	90 мг	7.3%	4.2%	1372 г
Витамин D, кальциферол	0.312 мкг	10 мкг	3.1%	1.8%	3205 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.709 мг	15 мг	4.7%	2.7%	2116 г
Витамин Н, биотин	4.335 мкг	50 мкг	8.7%	5%	1153 г
Витамин К, филлохинон	2 мкг	120 мкг	1.7%	1%	6000 г
Витамин РР, НЭ	5.8205 мг	20 мг	29.1%	16.9%	344 г
Макроэлементы
Калий, K	121.46 мг	2500 мг	4.9%	2.8%	2058 г
Кальций, Ca	109.13 мг	1000 мг	10.9%	6.3%	916 г
Кремний, Si	0.494 мг	30 мг	1.6%	0.9%	6073 г
Магний, Mg	26.17 мг	400 мг	6.5%	3.8%	1528 г
Натрий, Na	343.75 мг	1300 мг	26.4%	15.3%	378 г
Сера, S	88.02 мг	1000 мг	8.8%	5.1%	1136 г
Фосфор, P	125 мг	800 мг	15.6%	9.1%	640 г
Хлор, Cl	407.68 мг	2300 мг	17.7%	10.3%	564 г
Микроэлементы
Бор, B	16.9 мкг	~
Ванадий, V	11.12 мкг	~
Железо, Fe	0.898 мг	18 мг	5%	2.9%	2004 г
Йод, I	4.08 мкг	150 мкг	2.7%	1.6%	3676 г
Кобальт, Co	3.603 мкг	10 мкг	36%	20.9%	278 г
Марганец, Mn	0.1209 мг	2 мг	6%	3.5%	1654 г
Медь, Cu	53.89 мкг	1000 мкг	5.4%	3.1%	1856 г
Молибден, Mo	3.288 мкг	70 мкг	4.7%	2.7%	2129 г
Селен, Se	3.216 мкг	55 мкг	5.8%	3.4%	1710 г
Фтор, F	35.04 мкг	4000 мкг	0.9%	0.5%	11416 г
Хром, Cr	2.36 мкг	50 мкг	4.7%	2.7%	2119 г
Цинк, Zn	1.0468 мг	12 мг	8.7%	5%	1146 г

Энергетическая ценность Лоранский пирог составляет 172,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	172.3 кКал	-%
	Белки	10.1 г	-%
	Жиры	9.9 г	-%
	Углеводы	10.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	66 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛОРАНСКИЙ ПИРОГ

Лоранский пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,6 %, витамином B12 - 11 %, витамином PP - 29,1 %, фосфором - 15,6 %, хлором - 17,7 %, кобальтом - 36 %

Чем полезен Лоранский пирог

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Лоранский пирог, калорийность 172,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лоранский пирог, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Боул с тыквой и эдамаме

Кето десерт из творога и желатина| Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

159.2

15.5

3.4

Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-12-22

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе