Рецепт klubnichnaia zapekanka. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты klubnichnaia zapekanka

Творог нежирный 0,6% 246 г
Яйцо куриное 100 г
Сахар песок 50 г
Клубника, сырая 200 г
maslo premiia 50 г
Крупа манная 25 г
Соль столовая 2 г
Ванильный экстракт 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "klubnichnaia zapekanka".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.7 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1022 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 8.4% 717 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 8.1% 747 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 3.8% 1599 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.1% 2857 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 1.8% 3508 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.5 мкг 900 мкг 4.7% 2.9% 2118 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Лютеин + Зеаксантин 7.715 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 5.6% 1091 г
Витамин В4, холин 38.93 мг 500 мг 7.8% 4.7% 1284 г
Витамин В5, пантотеновая 0.307 мг 5 мг 6.1% 3.7% 1629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 3.3% 1818 г
Витамин В9, фолаты 23.613 мкг 400 мкг 5.9% 3.6% 1694 г
Витамин В12, кобаламин 0.559 мкг 3 мкг 18.6% 11.3% 537 г
Витамин C, аскорбиновая 17.63 мг 90 мг 19.6% 11.9% 510 г
Витамин D, кальциферол 0.334 мкг 10 мкг 3.3% 2% 2994 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.231 мг 15 мг 1.5% 0.9% 6494 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.024 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 5.771 мкг 50 мкг 11.5% 7% 866 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.2205 мг 20 мг 11.1% 6.7% 901 г
Ниацин 0.219 мг ~
Бетаин 0.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.16 мг 2500 мг 4.6% 2.8% 2190 г
Кальций, Ca 57.76 мг 1000 мг 5.8% 3.5% 1731 г
Кремний, Si 0.223 мг 30 мг 0.7% 0.4% 13453 г
Магний, Mg 15.09 мг 400 мг 3.8% 2.3% 2651 г
Натрий, Na 151.45 мг 1300 мг 11.7% 7.1% 858 г
Сера, S 109.19 мг 1000 мг 10.9% 6.6% 916 г
Фосфор, P 107.8 мг 800 мг 13.5% 8.2% 742 г
Хлор, Cl 65.9 мг 2300 мг 2.9% 1.8% 3490 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.1 мкг ~
Бор, B 2.3 мкг ~
Ванадий, V 3.82 мкг ~
Железо, Fe 0.663 мг 18 мг 3.7% 2.2% 2715 г
Йод, I 2.97 мкг 150 мкг 2% 1.2% 5051 г
Кобальт, Co 3.141 мкг 10 мкг 31.4% 19.1% 318 г
Марганец, Mn 0.1387 мг 2 мг 6.9% 4.2% 1442 г
Медь, Cu 51.25 мкг 1000 мкг 5.1% 3.1% 1951 г
Молибден, Mo 4.12 мкг 70 мкг 5.9% 3.6% 1699 г
Никель, Ni 0.427 мкг ~
Олово, Sn 0.12 мкг ~
Селен, Se 15.772 мкг 55 мкг 28.7% 17.4% 349 г
Титан, Ti 0.33 мкг ~
Фтор, F 21.89 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18273 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 0.8% 7937 г
Цинк, Zn 0.3614 мг 12 мг 3% 1.8% 3320 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.553 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.803 г ~
Аргинин* 0.439 г ~
Валин 0.499 г ~
Гистидин* 0.266 г ~
Изолейцин 0.475 г ~
Лейцин 0.876 г ~
Лизин 0.68 г ~
Метионин 0.244 г ~
Метионин + Цистеин 0.333 г ~
Треонин 0.4 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.462 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.877 г ~
Заменимые аминокислоты 3.748 г ~
Аланин 0.288 г ~
Аспарагиновая кислота 0.606 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 1.615 г ~
Пролин 0.852 г ~
Серин 0.464 г ~
Тирозин 0.427 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.3 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.561 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.308 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.75 г min 16.8 г 4.5% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.619 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.233 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.19 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность klubnichnaia zapekanka составляет 164,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.7 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 13.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 64.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства KLUBNICHNAIA ZAPEKANKA

klubnichnaia zapekanka богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 18,6 %, витамином C - 19,6 %, витамином H - 11,5 %, витамином PP - 11,1 %, фосфором - 13,5 %, кобальтом - 31,4 %, селеном - 28,7 %

Чем полезен klubnichnaia zapekanka

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить klubnichnaia zapekanka, калорийность 164,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления klubnichnaia zapekanka, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы