Рецепт Сегединске без мяса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сегединске без мяса

Капуста белокочанная, квашеная 1200 г
Сметана 15,0% жирности 400 г
Масло подсолнечное 70 г
Йогурт обезжиренный (на молоке 0%) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сегединске без мяса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.6 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1879 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 2.9% 3800 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 14.7% 757 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.6% 7065 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.6% 2000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 4.1% 2739 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.2 мкг 900 мкг 2.7% 3% 3719 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.7% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2.8% 4000 г
Витамин В4, холин 28.21 мг 500 мг 5.6% 6.3% 1772 г
Витамин В5, пантотеновая 0.069 мг 5 мг 1.4% 1.6% 7246 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.9% 12500 г
Витамин В9, фолаты 1.921 мкг 400 мкг 0.5% 0.6% 20822 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 3.5% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 20.49 мг 90 мг 22.8% 25.4% 439 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.876 мг 15 мг 12.5% 14% 800 г
Витамин Н, биотин 0.831 мкг 50 мкг 1.7% 1.9% 6017 г
Витамин РР, НЭ 0.5948 мг 20 мг 3% 3.3% 3362 г
Макроэлементы
Калий, K 238.57 мг 2500 мг 9.5% 10.6% 1048 г
Кальций, Ca 59.31 мг 1000 мг 5.9% 6.6% 1686 г
Магний, Mg 13.69 мг 400 мг 3.4% 3.8% 2922 г
Натрий, Na 642.63 мг 1300 мг 49.4% 55.1% 202 г
Сера, S 7.64 мг 1000 мг 0.8% 0.9% 13089 г
Фосфор, P 40.3 мг 800 мг 5% 5.6% 1985 г
Хлор, Cl 14.27 мг 2300 мг 0.6% 0.7% 16118 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.457 мг 18 мг 2.5% 2.8% 3939 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 1.2% 9202 г
Кобальт, Co 0.073 мкг 10 мкг 0.7% 0.8% 13699 г
Марганец, Mn 0.0007 мг 2 мг 285714 г
Медь, Cu 4.57 мкг 1000 мкг 0.5% 0.6% 21882 г
Молибден, Mo 1.155 мкг 70 мкг 1.7% 1.9% 6061 г
Селен, Se 0.078 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 70513 г
Фтор, F 3.26 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 122699 г
Хром, Cr 0.01 мкг 50 мкг 500000 г
Цинк, Zn 0.0562 мг 12 мг 0.5% 0.6% 21352 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Сегединске без мяса составляет 89,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.6 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЕГЕДИНСКЕ БЕЗ МЯСА

Сегединске без мяса богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,8 %, витамином E - 12,5 %

Чем полезен Сегединске без мяса

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сегединске без мяса, калорийность 89,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сегединске без мяса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы