Рецепт vvvv. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты vvvv

Кальмар (мясо) 100 г
Уксус 9% 10 г
Вода 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "vvvv".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.6 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5503 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 23.5% 1382 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 4.2% 8000 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 1% 31286 г
Вода 92.8 г 2273 г 4.1% 13.4% 2449 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 12.1% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 4.9% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 9.2% 3636 г
Витамин В9, фолаты 3.333 мкг 400 мкг 0.8% 2.6% 12001 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 1.6% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.667 мг 15 мг 4.4% 14.4% 2249 г
Витамин РР, НЭ 2.303 мг 20 мг 11.5% 37.6% 868 г
Ниацин 0.758 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.85 мг 2500 мг 3.4% 11.1% 2946 г
Кальций, Ca 15.12 мг 1000 мг 1.5% 4.9% 6614 г
Магний, Mg 27.94 мг 400 мг 7% 22.9% 1432 г
Натрий, Na 33.93 мг 1300 мг 2.6% 8.5% 3831 г
Сера, S 55.21 мг 1000 мг 5.5% 18% 1811 г
Фосфор, P 75.8 мг 800 мг 9.5% 31% 1055 г
Хлор, Cl 0.93 мг 2300 мг 247312 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.334 мг 18 мг 1.9% 6.2% 5389 г
Йод, I 90.91 мкг 150 мкг 60.6% 198% 165 г
Кобальт, Co 28.788 мкг 10 мкг 287.9% 940.8% 35 г
Марганец, Mn 0.0526 мг 2 мг 2.6% 8.5% 3802 г
Медь, Cu 454.95 мкг 1000 мкг 45.5% 148.7% 220 г
Молибден, Mo 6.061 мкг 70 мкг 8.7% 28.4% 1155 г
Никель, Ni 3.333 мкг ~
Фтор, F 66.67 мкг 4000 мкг 1.7% 5.6% 6000 г
Цинк, Zn 0.5455 мг 12 мг 4.5% 14.7% 2200 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.473 г ~
Валин 0.236 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.582 г ~
Лизин 0.576 г ~
Метионин 0.149 г ~
Метионин + Цистеин 0.239 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.197 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.358 г ~
Аспарагиновая кислота 0.606 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.933 г ~
Пролин 0.364 г ~
Серин 0.264 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 145.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.233 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.109 г min 16.8 г 0.6% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.061 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.458 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 13.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.121 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.315 г ~

Энергетическая ценность vvvv составляет 30,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.6 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 0.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 92.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства VVVV

vvvv богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,5 %, йодом - 60,6 %, кобальтом - 287,9 %, медью - 45,5 %

Чем полезен vvvv

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить vvvv, калорийность 30,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления vvvv, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты