Рецепт Драники Домашние в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Драники Домашние в духовке

Картофель 1063 г
Морковь, красная 238 г
Лук репчатый 236 г
Чеснок луковица 22 г
Укроп сушеный Прирправыч 7 г
Кунжут, семя 15 г
Мука Лимак ржаная обдирная 150 г
Масло кунжутное 37 г
Соль поваренная пищевая 18 г
Хмели-сунели 2 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники Домашние в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.4 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1485 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 2.9% 3040 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 6% 1474 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 7% 1266 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.1% 1250 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 2.7% 3243 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 265.8 мкг 900 мкг 29.5% 26% 339 г
бета Каротин 1.626 мг 5 мг 32.5% 28.7% 308 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 6.1% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 3% 2951 г
Витамин В4, холин 0.28 мг 500 мг 0.1% 0.1% 178571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 4.1% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 9.6% 922 г
Витамин В9, фолаты 7.119 мкг 400 мкг 1.8% 1.6% 5619 г
Витамин C, аскорбиновая 15.31 мг 90 мг 17% 15% 588 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.693 мг 15 мг 4.6% 4.1% 2165 г
Витамин Н, биотин 0.256 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 19531 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.3% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.4151 мг 20 мг 7.1% 6.3% 1413 г
Ниацин 0.973 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 391.58 мг 2500 мг 15.7% 13.8% 638 г
Кальций, Ca 31.65 мг 1000 мг 3.2% 2.8% 3160 г
Магний, Mg 25.49 мг 400 мг 6.4% 5.6% 1569 г
Натрий, Na 393.53 мг 1300 мг 30.3% 26.7% 330 г
Сера, S 29.17 мг 1000 мг 2.9% 2.6% 3428 г
Фосфор, P 57 мг 800 мг 7.1% 6.3% 1404 г
Хлор, Cl 633.74 мг 2300 мг 27.6% 24.3% 363 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 602 мкг ~
Бор, B 94 мкг ~
Ванадий, V 87.85 мкг ~
Железо, Fe 0.908 мг 18 мг 5% 4.4% 1982 г
Йод, I 3.45 мкг 150 мкг 2.3% 2% 4348 г
Кобальт, Co 3.862 мкг 10 мкг 38.6% 34% 259 г
Литий, Li 46.189 мкг ~
Марганец, Mn 0.1427 мг 2 мг 7.1% 6.3% 1402 г
Медь, Cu 98.61 мкг 1000 мкг 9.9% 8.7% 1014 г
Молибден, Mo 5.815 мкг 70 мкг 8.3% 7.3% 1204 г
Никель, Ni 3.341 мкг ~
Рубидий, Rb 357.1 мкг ~
Селен, Se 0.363 мкг 55 мкг 0.7% 0.6% 15152 г
Фтор, F 21.74 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18399 г
Хром, Cr 6.16 мкг 50 мкг 12.3% 10.8% 812 г
Цинк, Zn 0.3419 мг 12 мг 2.8% 2.5% 3510 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.285 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.548 г ~
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.099 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.141 г ~
Заменимые аминокислоты 0.964 г ~
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.188 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.247 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.62 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.311 г ~
18:0 Стеариновая 0.162 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.283 г min 16.8 г 7.6% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.272 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.536 г от 11.2 до 20.6 г 13.7% 12.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.535 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Драники Домашние в духовке составляет 113,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.4 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 17.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 70.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДРАНИКИ ДОМАШНИЕ В ДУХОВКЕ

Драники Домашние в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,5 %, бэта-каротином - 32,5 %, витамином C - 17 %, калием - 15,7 %, хлором - 27,6 %, кобальтом - 38,6 %, хромом - 12,3 %

Чем полезен Драники Домашние в духовке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Драники Домашние в духовке, калорийность 113,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Драники Домашние в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги