Рецепт Салат из рыбных консервов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из рыбных консервов

Скумбрия в масле. Консервы 250 г
Лук репчатый 50 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 312 г
Кукуруза, консервы 250 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из рыбных консервов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.3 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 919 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 6.7% 817 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 14.1% 386 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1% 5615 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 1.7% 3247 г
Витамины
Витамин А, РЭ 92.9 мкг 900 мкг 10.3% 5.6% 969 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 6.7% 822 г
Витамин В4, холин 88.67 мг 500 мг 17.7% 9.7% 564 г
Витамин В5, пантотеновая 0.462 мг 5 мг 9.2% 5% 1082 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 1.5% 3636 г
Витамин В9, фолаты 2.961 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 13509 г
Витамин В12, кобаламин 0.183 мкг 3 мкг 6.1% 3.3% 1639 г
Витамин C, аскорбиновая 1.9 мг 90 мг 2.1% 1.1% 4737 г
Витамин D, кальциферол 7.741 мкг 10 мкг 77.4% 42.2% 129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.789 мг 15 мг 25.3% 13.8% 396 г
Витамин Н, биотин 7.147 мкг 50 мкг 14.3% 7.8% 700 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.8621 мг 20 мг 19.3% 10.5% 518 г
Макроэлементы
Калий, K 122.97 мг 2500 мг 4.9% 2.7% 2033 г
Кальций, Ca 45.95 мг 1000 мг 4.6% 2.5% 2176 г
Магний, Mg 20.32 мг 400 мг 5.1% 2.8% 1969 г
Натрий, Na 543.44 мг 1300 мг 41.8% 22.8% 239 г
Сера, S 106.6 мг 1000 мг 10.7% 5.8% 938 г
Фосфор, P 146.8 мг 800 мг 18.4% 10% 545 г
Хлор, Cl 434.91 мг 2300 мг 18.9% 10.3% 529 г
Микроэлементы
Бор, B 11.1 мкг ~
Железо, Fe 1.418 мг 18 мг 7.9% 4.3% 1269 г
Йод, I 7.19 мкг 150 мкг 4.8% 2.6% 2086 г
Кобальт, Co 3.876 мкг 10 мкг 38.8% 21.2% 258 г
Марганец, Mn 0.0244 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8197 г
Медь, Cu 35.41 мкг 1000 мкг 3.5% 1.9% 2824 г
Молибден, Mo 3.836 мкг 70 мкг 5.5% 3% 1825 г
Селен, Se 11.137 мкг 55 мкг 20.2% 11% 494 г
Фтор, F 140.9 мкг 4000 мкг 3.5% 1.9% 2839 г
Хром, Cr 16.85 мкг 50 мкг 33.7% 18.4% 297 г
Цинк, Zn 0.6358 мг 12 мг 5.3% 2.9% 1887 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 219.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из рыбных консервов составляет 183,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183.3 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 14.5 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ РЫБНЫХ КОНСЕРВОВ

Салат из рыбных консервов богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,2 %, холином - 17,7 %, витамином D - 77,4 %, витамином E - 25,3 %, витамином H - 14,3 %, витамином PP - 19,3 %, фосфором - 18,4 %, хлором - 18,9 %, кобальтом - 38,8 %, селеном - 20,2 %, хромом - 33,7 %

Чем полезен Салат из рыбных консервов

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из рыбных консервов, калорийность 183,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из рыбных консервов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги