Рецепт Овсяные панкейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяные панкейки

Мука овсяная 68 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 96 г
Яйцо куриное 57 г
Мед пчелиный 29 г
Кунжут, семя 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные панкейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.5 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 848 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 5.3% 950 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 6.9% 737 г
Углеводы 28 г 219 г 12.8% 6.4% 782 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 1.1% 4546 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.2 мкг 900 мкг 7% 3.5% 1424 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 3.4% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 4.8% 1053 г
Витамин В4, холин 61.84 мг 500 мг 12.4% 6.2% 809 г
Витамин В5, пантотеновая 0.427 мг 5 мг 8.5% 4.3% 1171 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 1.5% 3390 г
Витамин В9, фолаты 4.903 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8158 г
Витамин В12, кобаламин 0.254 мкг 3 мкг 8.5% 4.3% 1181 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 0.4% 13235 г
Витамин D, кальциферол 0.486 мкг 10 мкг 4.9% 2.5% 2058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.256 мг 15 мг 1.7% 0.9% 5859 г
Витамин Н, биотин 5.447 мкг 50 мкг 10.9% 5.5% 918 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7168 мг 20 мг 8.6% 4.3% 1165 г
Ниацин 0.322 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.79 мг 2500 мг 4.6% 2.3% 2197 г
Кальций, Ca 138.7 мг 1000 мг 13.9% 7% 721 г
Магний, Mg 38.12 мг 400 мг 9.5% 4.8% 1049 г
Натрий, Na 357.96 мг 1300 мг 27.5% 13.9% 363 г
Сера, S 47.93 мг 1000 мг 4.8% 2.4% 2086 г
Фосфор, P 115.3 мг 800 мг 14.4% 7.3% 694 г
Хлор, Cl 74.64 мг 2300 мг 3.2% 1.6% 3081 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.9 мкг ~
Железо, Fe 1.55 мг 18 мг 8.6% 4.3% 1161 г
Йод, I 7.69 мкг 150 мкг 5.1% 2.6% 1951 г
Кобальт, Co 2.446 мкг 10 мкг 24.5% 12.3% 409 г
Марганец, Mn 0.0116 мг 2 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Медь, Cu 28.44 мкг 1000 мкг 2.8% 1.4% 3516 г
Молибден, Mo 3.067 мкг 70 мкг 4.4% 2.2% 2282 г
Олово, Sn 4.66 мкг ~
Селен, Se 7.461 мкг 55 мкг 13.6% 6.9% 737 г
Стронций, Sr 6.09 мкг ~
Фтор, F 29.68 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13477 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 1.6% 3185 г
Цинк, Zn 0.3891 мг 12 мг 3.2% 1.6% 3084 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.166 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.301 г ~
Аргинин* 0.274 г ~
Валин 0.213 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.305 г ~
Лизин 0.222 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.202 г ~
Треонин 0.173 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.188 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.33 г ~
Заменимые аминокислоты 0.721 г ~
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.355 г ~
Глицин 0.167 г ~
Глутаминовая кислота 0.597 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.251 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 15%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.754 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.671 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.31 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.149 г min 16.8 г 12.8% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.956 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.365 г от 11.2 до 20.6 г 12.2% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.331 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Овсяные панкейки составляет 198,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 198.5 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 28 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 50 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНЫЕ ПАНКЕЙКИ

Овсяные панкейки богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,4 %, кальцием - 13,9 %, фосфором - 14,4 %, кобальтом - 24,5 %, селеном - 13,6 %

Чем полезен Овсяные панкейки

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяные панкейки, калорийность 198,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяные панкейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы