Войти

Рецепт Хлеб Полезный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб Полезный

Хлеб Полезный(смесь) 150 г
Кефир 2,5% жирности 200 г
Соевый соус 25 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб Полезный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.2 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1071 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 8.2% 776 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 4.5% 1400 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 5.8% 1101 г
Углеводы (общие) 12.6 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 11.5% 556 г
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 1.7% 3879 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.6 мкг 900 мкг 1.7% 1.1% 5769 г
Ретинол 0.011 мг ~
альфа Каротин 0.099 мкг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12821 г
бета Криптоксантин 7.47 мкг ~
Ликопин 0.327 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 25.222 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.179 мг 1.5 мг 11.9% 7.6% 838 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 5.5% 1154 г
Витамин В4, холин 36.96 мг 500 мг 7.4% 4.7% 1353 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 4.1% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 4.4% 1449 г
Витамин В9, фолаты 23.677 мкг 400 мкг 5.9% 3.8% 1689 г
Витамин В12, кобаламин 0.211 мкг 3 мкг 7% 4.5% 1422 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.4% 17308 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.49 мг 15 мг 3.3% 2.1% 3061 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.525 мг ~
дельта Токоферол 0.128 мг ~
Витамин Н, биотин 1.966 мкг 50 мкг 3.9% 2.5% 2543 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.4826 мг 20 мг 7.4% 4.7% 1349 г
Ниацин 0.358 мг ~
Бетаин 2.165 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 296.82 мг 2500 мг 11.9% 7.6% 842 г
Кальций, Ca 95.51 мг 1000 мг 9.6% 6.1% 1047 г
Кремний, Si 0.095 мг 30 мг 0.3% 0.2% 31579 г
Магний, Mg 52.03 мг 400 мг 13% 8.3% 769 г
Натрий, Na 750.95 мг 1300 мг 57.8% 36.8% 173 г
Сера, S 55.16 мг 1000 мг 5.5% 3.5% 1813 г
Фосфор, P 154.6 мг 800 мг 19.3% 12.3% 517 г
Хлор, Cl 58.37 мг 2300 мг 2.5% 1.6% 3940 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.6 мкг ~
Бор, B 0.9 мкг ~
Ванадий, V 2.14 мкг ~
Железо, Fe 1.428 мг 18 мг 7.9% 5% 1261 г
Йод, I 6.29 мкг 150 мкг 4.2% 2.7% 2385 г
Кобальт, Co 0.709 мкг 10 мкг 7.1% 4.5% 1410 г
Марганец, Mn 0.5891 мг 2 мг 29.5% 18.8% 340 г
Медь, Cu 144.79 мкг 1000 мкг 14.5% 9.2% 691 г
Молибден, Mo 3.388 мкг 70 мкг 4.8% 3.1% 2066 г
Никель, Ni 0.052 мкг ~
Олово, Sn 8.02 мкг ~
Селен, Se 5.867 мкг 55 мкг 10.7% 6.8% 937 г
Стронций, Sr 8.95 мкг ~
Титан, Ti 0.26 мкг ~
Фтор, F 14.08 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 28409 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 1.4% 4545 г
Цинк, Zn 0.7641 мг 12 мг 6.4% 4.1% 1570 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.285 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.318 г от 0.9 до 3.7 г 35.3% 22.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.392 г от 4.7 до 16.8 г 8.3% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.21 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.354 мг ~
Кампестерол 0.534 мг ~
Стигмастерол 0.131 мг ~
бета Ситостерол 1.067 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.005 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.086 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.602 г min 16.8 г 3.6% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.198 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.673 г от 11.2 до 20.6 г 6% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.306 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.303 г ~

Энергетическая ценность Хлеб Полезный составляет 157,2 кКал.

  • Порция = 50 гр (78.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.2 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 19.9 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 58.6 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ ПОЛЕЗНЫЙ

Хлеб Полезный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,9 %, калием - 11,9 %, магнием - 13 %, фосфором - 19,3 %, марганцем - 29,5 %, медью - 14,5 %

Чем полезен Хлеб Полезный

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб Полезный, калорийность 157,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб Полезный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-12-15
Калорийность: 1002 кКал
Витамины и минералы: 82%
Танюра
2024-12-26
Калорийность: 1110 кКал
Витамины и минералы: 86%
Олеся
2024-12-27
Калорийность: 1079 кКал
Витамины и минералы: 81%
Интересные блоги
Света Бор
20-12-2024
К сожалению спорт никак не помогает в похудении. Б...
3 115
Юджин (кето+ИГ)
29-12-2024
Тест личности
Жена откопала забавную развлекуху. Неплохой тест ...
7 62
Валерия
20-12-2024
Я возвращаюсь)
Меня не было здесь целых 2 года. Очень много чего ...
14 47
Новые рецепты
КЕТО ХЛЕБ НА СКОВОРОДЕ из семян |Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
376.7
19
30.2
5.7
10
1 0
Сырники Риммулькины
Автор Римма Амировна
218.4
18.2
9.2
14.8
5
1 3
Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром
Автор Море Перемен
151
11.2
6
12.1
11
3 0