Рецепт Запеканка с ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с ягодами

Яйцо куриное 240 г
Клубника 150 г
Греческий йогурт 2% 150 г
Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.2 ккал 1684 ккал 13.6% 6% 738 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 8% 551 г
Жиры 17.6 г 56 г 31.4% 13.8% 318 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 1.2% 3712 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.3% 3333 г
Вода 61.3 г 2273 г 2.7% 1.2% 3708 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.8 мкг 900 мкг 12.8% 5.6% 784 г
Ретинол 0.109 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 5% 874 г
Витамин В4, холин 111.08 мг 500 мг 22.2% 9.7% 450 г
Витамин В5, пантотеновая 0.616 мг 5 мг 12.3% 5.4% 812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 1.7% 2597 г
Витамин В9, фолаты 5.782 мкг 400 мкг 1.4% 0.6% 6918 г
Витамин В12, кобаламин 0.227 мкг 3 мкг 7.6% 3.3% 1322 г
Витамин C, аскорбиновая 16.36 мг 90 мг 18.2% 8% 550 г
Витамин D, кальциферол 0.96 мкг 10 мкг 9.6% 4.2% 1042 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.398 мг 15 мг 2.7% 1.2% 3769 г
Витамин Н, биотин 9.905 мкг 50 мкг 19.8% 8.7% 505 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.68 мг 20 мг 8.4% 3.7% 1190 г
Ниацин 0.165 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105 мг 2500 мг 4.2% 1.8% 2381 г
Кальций, Ca 34.91 мг 1000 мг 3.5% 1.5% 2865 г
Кремний, Si 27 мг 30 мг 90% 39.4% 111 г
Магний, Mg 10.15 мг 400 мг 2.5% 1.1% 3941 г
Натрий, Na 63.38 мг 1300 мг 4.9% 2.1% 2051 г
Сера, S 80.07 мг 1000 мг 8% 3.5% 1249 г
Фосфор, P 90.1 мг 800 мг 11.3% 5% 888 г
Хлор, Cl 72.44 мг 2300 мг 3.1% 1.4% 3175 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.9 мкг ~
Бор, B 50.5 мкг ~
Ванадий, V 2.45 мкг ~
Железо, Fe 1.418 мг 18 мг 7.9% 3.5% 1269 г
Йод, I 9 мкг 150 мкг 6% 2.6% 1667 г
Кобальт, Co 5.455 мкг 10 мкг 54.6% 23.9% 183 г
Литий, Li 0.818 мкг ~
Марганец, Mn 0.0672 мг 2 мг 3.4% 1.5% 2976 г
Медь, Cu 70.31 мкг 1000 мкг 7% 3.1% 1422 г
Молибден, Mo 5.345 мкг 70 мкг 7.6% 3.3% 1310 г
Рубидий, Rb 5 мкг ~
Селен, Se 13.505 мкг 55 мкг 24.6% 10.8% 407 г
Стронций, Sr 2.35 мкг ~
Фтор, F 28.91 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13836 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 2% 2183 г
Цинк, Zn 0.5108 мг 12 мг 4.3% 1.9% 2349 г
Цирконий, Zr 1.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.354 г ~
Валин 0.342 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.267 г ~
Лейцин 0.483 г ~
Лизин 0.402 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.317 г ~
Треонин 0.273 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.29 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.507 г ~
Заменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аланин 0.321 г ~
Аспарагиновая кислота 0.586 г ~
Глицин 0.192 г ~
Глутаминовая кислота 0.805 г ~
Пролин 0.182 г ~
Серин 0.414 г ~
Тирозин 0.217 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.062 г от 0.9 до 3.7 г 6.9% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.803 г от 4.7 до 16.8 г 17.1% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 248.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.313 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.895 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.384 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.169 г min 16.8 г 12.9% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.17 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.785 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.55 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.48 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с ягодами составляет 228,2 кКал.

  • Порция = 110 гр (251 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 228.2 кКал -%
Белки 13.8 г -%
Жиры 17.6 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 61.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С ЯГОДАМИ

Запеканка с ягодами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, витамином B2 - 11,4 %, холином - 22,2 %, витамином B5 - 12,3 %, витамином C - 18,2 %, витамином H - 19,8 %, кремнием - 90 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 54,6 %, селеном - 24,6 %

Чем полезен Запеканка с ягодами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с ягодами, калорийность 228,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с ягодами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги