Рецепт Наполеон Yufka. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Наполеон Yufka

Тесто Yufka 400 г
Молоко Haltbare leichtmilch 0.5% 800 г
Pudding Puda 1 пачка
Яйцо куриное 150 г
Кокосовая мука Kokosmehl 100 г
Творог Alpengut 0% 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Наполеон Yufka".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.9 ккал 1684 ккал 12.2% 6% 822 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 8.3% 585 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 3.9% 1244 г
Углеводы 26.3 г 219 г 12% 5.9% 833 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 11.2% 435 г
Вода 50.9 г 2273 г 2.2% 1.1% 4466 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.8 мкг 900 мкг 4.8% 2.3% 2103 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.7% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 3.7% 1314 г
Витамин В4, холин 50.58 мг 500 мг 10.1% 4.9% 989 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 2.6% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 1.8% 2703 г
Витамин В9, фолаты 12.835 мкг 400 мкг 3.2% 1.6% 3116 г
Витамин В12, кобаламин 0.421 мкг 3 мкг 14% 6.8% 713 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.34 мкг 10 мкг 3.4% 1.7% 2941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.106 мг 15 мг 0.7% 0.3% 14151 г
Витамин Н, биотин 5.082 мкг 50 мкг 10.2% 5% 984 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5915 мг 20 мг 8% 3.9% 1257 г
Ниацин 0.132 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.22 мг 2500 мг 2.5% 1.2% 4018 г
Кальций, Ca 39.85 мг 1000 мг 4% 2% 2509 г
Магний, Mg 9.79 мг 400 мг 2.4% 1.2% 4086 г
Натрий, Na 35.77 мг 1300 мг 2.8% 1.4% 3634 г
Сера, S 85.12 мг 1000 мг 8.5% 4.1% 1175 г
Фосфор, P 80.7 мг 800 мг 10.1% 4.9% 991 г
Хлор, Cl 53.76 мг 2300 мг 2.3% 1.1% 4278 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.9 мкг ~
Железо, Fe 0.477 мг 18 мг 2.7% 1.3% 3774 г
Йод, I 5.41 мкг 150 мкг 3.6% 1.8% 2773 г
Кобальт, Co 2.062 мкг 10 мкг 20.6% 10.1% 485 г
Марганец, Mn 0.0906 мг 2 мг 4.5% 2.2% 2208 г
Медь, Cu 52.63 мкг 1000 мкг 5.3% 2.6% 1900 г
Молибден, Mo 2.912 мкг 70 мкг 4.2% 2% 2404 г
Олово, Sn 3.35 мкг ~
Селен, Se 13.046 мкг 55 мкг 23.7% 11.6% 422 г
Стронций, Sr 4.38 мкг ~
Фтор, F 16.75 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23881 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 1.1% 4425 г
Цинк, Zn 0.3273 мг 12 мг 2.7% 1.3% 3666 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 5.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.979 г ~
Аргинин* 0.351 г ~
Валин 0.382 г ~
Гистидин* 0.2 г ~
Изолейцин 0.355 г ~
Лейцин 0.653 г ~
Лизин 0.518 г ~
Метионин 0.191 г ~
Метионин + Цистеин 0.261 г ~
Треонин 0.305 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.346 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.654 г ~
Заменимые аминокислоты 2.647 г ~
Аланин 0.229 г ~
Аспарагиновая кислота 0.46 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 1.152 г ~
Пролин 0.595 г ~
Серин 0.361 г ~
Тирозин 0.318 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.292 г от 4.7 до 16.8 г 6.2% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.162 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.145 г ~
10:0 Каприновая 0.115 г ~
12:0 Лауриновая 0.87 г ~
14:0 Миристиновая 0.318 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.431 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.166 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.839 г min 16.8 г 5% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.702 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.211 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.186 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Наполеон Yufka составляет 204,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность204.9 ккал13.53%
Белки13 г14.29%
Жиры4.5 г6.82%
Углеводы26.3 г19.06%
Пищевые волокна4.6 г23%
Вода50.9 г1.89%
Витамины и минералы
A
4.8%
b-car
0.2%
В1
1.5%
B2
7.6%
Холин
10%
B5
5.4%
B6
3.7%
B9
3.2%
B12
14%
C
0.1%
D
3.4%
E
0.7%
H
10%
вит.К
0.1%
PP
8%
Калий
2.5%
Ca
4%
Si
~
Mg
2.4%
Na
2.8%
P
10%
Cl
2.3%
Fe
2.7%
I
3.6%
Co
21%
Mn
4.5%
Cu
5.3%
Mo
4.2%
Se
24%
F
0.4%
Cr
2.3%
Zn
2.7%
Рейтинг
5.2
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
26%
13г
Жиры
21%
Углеводы
53%
26г
Белки 13г, 52 ккал (26.3%)Жиры 4.5г, 40.5 ккал (20.5%)Углеводы 26.3г, 105.2 ккал (53.2%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.3 : 2
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025МарАпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек20265060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства НАПОЛЕОН YUFKA

Наполеон Yufka богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14 %, кобальтом - 20,6 %, селеном - 23,7 %

Чем полезен Наполеон Yufka

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Наполеон Yufka, калорийность 204,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Наполеон Yufka, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты