Рецепт Цв. Капуста 09 12. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цв. Капуста 09 12

Цветная капуста 663 г
Яйцо куриное 51 г
Сухой яичный белок 12 г
Греческий йогурт классический “Neo” 123 г
Подсолнечное масло 4 г
Лук репчатый 100 г
Вода 100 г
Рулет Куриный Копчено-Вареный [Ермолино] 50 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 10 г
Укроп 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цв. Капуста 09 12".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3508 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 11.5% 1810 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 7.1% 2947 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 3.8% 5615 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 15.6% 1333 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 8.1% 2589 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.4 мкг 900 мкг 2.2% 4.6% 4639 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 2.5% 8333 г
Лютеин + Зеаксантин 7.668 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 9.4% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 9.6% 2195 г
Витамин В4, холин 38.88 мг 500 мг 7.8% 16.3% 1286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.604 мг 5 мг 12.1% 25.2% 828 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 11.9% 1770 г
Витамин В9, фолаты 15.164 мкг 400 мкг 3.8% 7.9% 2638 г
Витамин В12, кобаламин 0.024 мкг 3 мкг 0.8% 1.7% 12500 г
Витамин C, аскорбиновая 43.02 мг 90 мг 47.8% 99.6% 209 г
Витамин D, кальциферол 0.1 мкг 10 мкг 1% 2.1% 10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.332 мг 15 мг 2.2% 4.6% 4518 г
Витамин Н, биотин 1.892 мкг 50 мкг 3.8% 7.9% 2643 г
Витамин К, филлохинон 11.3 мкг 120 мкг 9.4% 19.6% 1062 г
Витамин РР, НЭ 0.8117 мг 20 мг 4.1% 8.5% 2464 г
Ниацин 0.385 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.66 мг 2500 мг 6% 12.5% 1670 г
Кальций, Ca 22.74 мг 1000 мг 2.3% 4.8% 4398 г
Кремний, Si 13.49 мг 30 мг 45% 93.8% 222 г
Магний, Mg 12.48 мг 400 мг 3.1% 6.5% 3205 г
Натрий, Na 12.83 мг 1300 мг 1% 2.1% 10133 г
Сера, S 25.57 мг 1000 мг 2.6% 5.4% 3911 г
Фосфор, P 44.9 мг 800 мг 5.6% 11.7% 1782 г
Хлор, Cl 9.74 мг 2300 мг 0.4% 0.8% 23614 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 374 мкг ~
Бор, B 314.1 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 1.028 мг 18 мг 5.7% 11.9% 1751 г
Йод, I 2.97 мкг 150 мкг 2% 4.2% 5051 г
Кобальт, Co 0.921 мкг 10 мкг 9.2% 19.2% 1086 г
Литий, Li 0.011 мкг ~
Марганец, Mn 0.1226 мг 2 мг 6.1% 12.7% 1631 г
Медь, Cu 37.38 мкг 1000 мкг 3.7% 7.7% 2675 г
Молибден, Mo 5.166 мкг 70 мкг 7.4% 15.4% 1355 г
Никель, Ni 5.542 мкг ~
Рубидий, Rb 42.6 мкг ~
Селен, Se 1.818 мкг 55 мкг 3.3% 6.9% 3025 г
Стронций, Sr 0.43 мкг ~
Фтор, F 14.9 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 26846 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 4.6% 4464 г
Цинк, Zn 0.2991 мг 12 мг 2.5% 5.2% 4012 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.246 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.1 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.301 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 13.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.9 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.242 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.116 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.312 г min 16.8 г 1.9% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.271 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.291 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.265 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Цв. Капуста 09 12 составляет 48 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦВ. КАПУСТА 09 12

Цв. Капуста 09 12 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,1 %, витамином C - 47,8 %, кремнием - 45 %

Чем полезен Цв. Капуста 09 12

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цв. Капуста 09 12, калорийность 48 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цв. Капуста 09 12, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы