Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый

Язык свиной 300 г
Вода 3000 г
Горох лущеный, крупа 300 г
Лук репчатый 20 г
Морковь 50 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.5 ккал 1684 ккал 2.6% 5.8% 3784 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 9.4% 2375 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 6.7% 3294 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 4.3% 5214 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 10.1% 2222 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 8.8% 2537 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.3 мкг 900 мкг 3% 6.7% 3297 г
бета Каротин 0.164 мг 5 мг 3.3% 7.4% 3049 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 13% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 5.6% 4000 г
Витамин В4, холин 0.15 мг 500 мг 333333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 11% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 5.8% 3922 г
Витамин В9, фолаты 1.72 мкг 400 мкг 0.4% 0.9% 23256 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 4.9% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 1.6% 14286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 3.6% 6250 г
Витамин Н, биотин 1.603 мкг 50 мкг 3.2% 7.2% 3119 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 2.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.216 мг 20 мг 6.1% 13.7% 1645 г
Ниацин 0.569 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.77 мг 2500 мг 3.1% 7% 3215 г
Кальций, Ca 12.36 мг 1000 мг 1.2% 2.7% 8091 г
Кремний, Si 7.133 мг 30 мг 23.8% 53.5% 421 г
Магний, Mg 10.38 мг 400 мг 2.6% 5.8% 3854 г
Натрий, Na 10.82 мг 1300 мг 0.8% 1.8% 12015 г
Сера, S 28.07 мг 1000 мг 2.8% 6.3% 3563 г
Фосфор, P 33 мг 800 мг 4.1% 9.2% 2424 г
Хлор, Cl 6.78 мг 2300 мг 0.3% 0.7% 33923 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.8 мкг ~
Бор, B 58.4 мкг ~
Ванадий, V 13.57 мкг ~
Железо, Fe 0.846 мг 18 мг 4.7% 10.6% 2128 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 150000 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 22.5% 1000 г
Литий, Li 0.334 мкг ~
Марганец, Mn 0.0623 мг 2 мг 3.1% 7% 3210 г
Медь, Cu 55.84 мкг 1000 мкг 5.6% 12.6% 1791 г
Молибден, Mo 10.054 мкг 70 мкг 14.4% 32.4% 696 г
Никель, Ni 9.88 мкг ~
Рубидий, Rb 3.9 мкг ~
Селен, Se 0.982 мкг 55 мкг 1.8% 4% 5601 г
Стронций, Sr 6.64 мкг ~
Титан, Ti 14.76 мкг ~
Фтор, F 84.88 мкг 4000 мкг 2.1% 4.7% 4713 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 3.6% 6329 г
Цинк, Zn 0.4543 мг 12 мг 3.8% 8.5% 2641 г
Цирконий, Zr 1.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.647 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.102 г ~
Лизин 0.108 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.096 г ~
Заменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Гидроксипролин 0.024 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.202 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.361 г от 4.7 до 16.8 г 7.7% 17.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.543 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.464 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.309 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.676 г min 16.8 г 4% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.634 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.346 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.307 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 44,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.5 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 89.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

Суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 23,8 %, молибденом - 14,4 %

Чем полезен Суп гороховый

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый, калорийность 44,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги