Рецепт Запеканка куриная с сыром и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка куриная с сыром и помидорами

Яйцо куриное вареное вкрутую 3 С2
Сметана 15% жирности 100 г
Помидоры Черри [Магнит] 150 г
Сыр Сливочный 50% [Брест Литовск] 30 г
Куриное филе запеченое в маринаде 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка куриная с сыром и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.9 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1478 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 17.6% 497 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 7.7% 1143 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1% 9522 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.6% 3333 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 2.8% 3105 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.1 мкг 900 мкг 8.9% 7.8% 1124 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.1% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 5.4% 1607 г
Витамин В4, холин 72.27 мг 500 мг 14.5% 12.7% 692 г
Витамин В5, пантотеновая 0.616 мг 5 мг 12.3% 10.8% 812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.309 мг 2 мг 15.5% 13.6% 647 г
Витамин В9, фолаты 7.907 мкг 400 мкг 2% 1.8% 5059 г
Витамин В12, кобаламин 0.413 мкг 3 мкг 13.8% 12.1% 726 г
Витамин C, аскорбиновая 4.24 мг 90 мг 4.7% 4.1% 2123 г
Витамин D, кальциферол 0.274 мкг 10 мкг 2.7% 2.4% 3650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 1.8% 5000 г
Витамин Н, биотин 7.948 мкг 50 мкг 15.9% 14% 629 г
Витамин К, филлохинон 13.6 мкг 120 мкг 11.3% 9.9% 882 г
Витамин РР, НЭ 5.9537 мг 20 мг 29.8% 26.2% 336 г
Ниацин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.15 мг 2500 мг 8.9% 7.8% 1120 г
Кальций, Ca 40.07 мг 1000 мг 4% 3.5% 2496 г
Магний, Mg 54.35 мг 400 мг 13.6% 11.9% 736 г
Натрий, Na 244.73 мг 1300 мг 18.8% 16.5% 531 г
Сера, S 119.93 мг 1000 мг 12% 10.5% 834 г
Фосфор, P 122.5 мг 800 мг 15.3% 13.4% 653 г
Хлор, Cl 66.25 мг 2300 мг 2.9% 2.5% 3472 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5 мкг ~
Железо, Fe 2.012 мг 18 мг 11.2% 9.8% 895 г
Йод, I 6.42 мкг 150 мкг 4.3% 3.8% 2336 г
Кобальт, Co 7.436 мкг 10 мкг 74.4% 65.3% 134 г
Марганец, Mn 0.156 мг 2 мг 7.8% 6.8% 1282 г
Медь, Cu 83.29 мкг 1000 мкг 8.3% 7.3% 1201 г
Молибден, Mo 1.227 мкг 70 мкг 1.8% 1.6% 5705 г
Олово, Sn 1.3 мкг ~
Селен, Se 3.951 мкг 55 мкг 7.2% 6.3% 1392 г
Стронций, Sr 1.7 мкг ~
Фтор, F 75.9 мкг 4000 мкг 1.9% 1.7% 5270 г
Хром, Cr 5.33 мкг 50 мкг 10.7% 9.4% 938 г
Цинк, Zn 1.299 мг 12 мг 10.8% 9.5% 924 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.217 г от 4.7 до 16.8 г 4.6% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.83 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.203 г min 16.8 г 7.2% 6.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.283 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2.2%

Энергетическая ценность Запеканка куриная с сыром и помидорами составляет 113,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.9 кКал -%
Белки 15.3 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 73.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА КУРИНАЯ С СЫРОМ И ПОМИДОРАМИ

Запеканка куриная с сыром и помидорами богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,5 %, витамином B5 - 12,3 %, витамином B6 - 15,5 %, витамином B12 - 13,8 %, витамином H - 15,9 %, витамином K - 11,3 %, витамином PP - 29,8 %, магнием - 13,6 %, фосфором - 15,3 %, железом - 11,2 %, кобальтом - 74,4 %

Чем полезен Запеканка куриная с сыром и помидорами

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка куриная с сыром и помидорами, калорийность 113,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка куриная с сыром и помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты