Рецепт Винегрет без картошки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет без картошки

Капуста белокочанная, квашеная 500 г
Огурцы Маринованные [Bonduelle] 120 г
Горошек зеленый. Консервы 350 г
Свекла отварная по 1-76 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет без картошки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.3 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4771 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 7.4% 3800 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 8.2% 3476 г
Углеводы (общие) 8.8 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 41.1% 690 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 10.8% 2625 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.9 мкг 900 мкг 1.4% 4% 6977 г
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 4.5% 6410 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 7.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 5.7% 5000 г
Витамин В4, холин 10.18 мг 500 мг 2% 5.7% 4912 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 5.9% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 12.2% 2326 г
Витамин В9, фолаты 38.231 мкг 400 мкг 9.6% 27.2% 1046 г
Витамин C, аскорбиновая 15.61 мг 90 мг 17.3% 49% 577 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.116 мг 15 мг 0.8% 2.3% 12931 г
Витамин Н, биотин 0.357 мкг 50 мкг 0.7% 2% 14006 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 19.8% 1429 г
Витамин РР, НЭ 0.6837 мг 20 мг 3.4% 9.6% 2925 г
Ниацин 0.371 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.94 мг 2500 мг 9.7% 27.5% 1033 г
Кальций, Ca 36.39 мг 1000 мг 3.6% 10.2% 2748 г
Кремний, Si 2.976 мг 30 мг 9.9% 28% 1008 г
Магний, Mg 19.29 мг 400 мг 4.8% 13.6% 2074 г
Натрий, Na 418.71 мг 1300 мг 32.2% 91.2% 310 г
Сера, S 15.64 мг 1000 мг 1.6% 4.5% 6394 г
Фосфор, P 42.7 мг 800 мг 5.3% 15% 1874 г
Хлор, Cl 4.93 мг 2300 мг 0.2% 0.6% 46653 г
Микроэлементы
Бор, B 24.2 мкг ~
Ванадий, V 5.4 мкг ~
Железо, Fe 0.949 мг 18 мг 5.3% 15% 1897 г
Йод, I 0.17 мкг 150 мкг 0.1% 0.3% 88235 г
Кобальт, Co 0.452 мкг 10 мкг 4.5% 12.7% 2212 г
Марганец, Mn 0.2099 мг 2 мг 10.5% 29.7% 953 г
Медь, Cu 88.78 мкг 1000 мкг 8.9% 25.2% 1126 г
Молибден, Mo 3.024 мкг 70 мкг 4.3% 12.2% 2315 г
Селен, Se 0.895 мкг 55 мкг 1.6% 4.5% 6145 г
Фтор, F 3.45 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 115942 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 1.7% 16129 г
Цинк, Zn 0.3384 мг 12 мг 2.8% 7.9% 3546 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.83 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.083 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.059 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 3.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.034 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Винегрет без картошки составляет 35,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.3 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 86.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ БЕЗ КАРТОШКИ

Винегрет без картошки богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,3 %

Чем полезен Винегрет без картошки

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет без картошки, калорийность 35,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет без картошки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы