Рецепт Корзинки с кремом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Корзинки с кремом

Тесто для корзинок 185 г
Лимонный курд 152 г
Белковый крем 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Корзинки с кремом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 334.1 ккал 1684 ккал 19.8% 5.9% 504 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 4.7% 633 г
Жиры 29.8 г 56 г 53.2% 15.9% 188 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 0.7% 4469 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 16.9 г 20 г 84.5% 25.3% 118 г
Вода 35.8 г 2273 г 1.6% 0.5% 6349 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 236.9 мкг 900 мкг 26.3% 7.9% 380 г
Ретинол 0.228 мг ~
бета Каротин 0.088 мг 5 мг 1.8% 0.5% 5682 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 0.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 3.4% 896 г
Витамин В4, холин 136.47 мг 500 мг 27.3% 8.2% 366 г
Витамин В5, пантотеновая 0.709 мг 5 мг 14.2% 4.3% 705 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 1.1% 2703 г
Витамин В9, фолаты 3.532 мкг 400 мкг 0.9% 0.3% 11325 г
Витамин В12, кобаламин 0.294 мкг 3 мкг 9.8% 2.9% 1020 г
Витамин C, аскорбиновая 5.1 мг 90 мг 5.7% 1.7% 1765 г
Витамин D, кальциферол 1.417 мкг 10 мкг 14.2% 4.3% 706 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.491 мг 15 мг 3.3% 1% 3055 г
Витамин Н, биотин 10.445 мкг 50 мкг 20.9% 6.3% 479 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.4602 мг 20 мг 7.3% 2.2% 1370 г
Ниацин 0.086 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.85 мг 2500 мг 3.2% 1% 3092 г
Кальций, Ca 34.02 мг 1000 мг 3.4% 1% 2939 г
Магний, Mg 6.1 мг 400 мг 1.5% 0.4% 6557 г
Натрий, Na 56.44 мг 1300 мг 4.3% 1.3% 2303 г
Сера, S 73.21 мг 1000 мг 7.3% 2.2% 1366 г
Фосфор, P 103.4 мг 800 мг 12.9% 3.9% 774 г
Хлор, Cl 65.83 мг 2300 мг 2.9% 0.9% 3494 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.266 мг 18 мг 7% 2.1% 1422 г
Йод, I 7.69 мкг 150 мкг 5.1% 1.5% 1951 г
Кобальт, Co 4.561 мкг 10 мкг 45.6% 13.6% 219 г
Марганец, Mn 0.0147 мг 2 мг 0.7% 0.2% 13605 г
Медь, Cu 38 мкг 1000 мкг 3.8% 1.1% 2632 г
Молибден, Mo 3.049 мкг 70 мкг 4.4% 1.3% 2296 г
Селен, Se 13.981 мкг 55 мкг 25.4% 7.6% 393 г
Фтор, F 22.4 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17857 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 1.1% 2688 г
Цинк, Zn 0.5939 мг 12 мг 4.9% 1.5% 2021 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.352 г ~
Валин 0.339 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.288 г ~
Лейцин 0.472 г ~
Лизин 0.384 г ~
Метионин 0.176 г ~
Метионин + Цистеин 0.298 г ~
Треонин 0.268 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.283 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.499 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.311 г ~
Аспарагиновая кислота 0.509 г ~
Глицин 0.184 г ~
Глутаминовая кислота 0.754 г ~
Пролин 0.201 г ~
Серин 0.419 г ~
Тирозин 0.219 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.876 г от 4.7 до 16.8 г 18.6% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 291.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.35 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.543 г ~
6:0 Капроновая 0.121 г ~
8:0 Каприловая 0.105 г ~
10:0 Каприновая 0.275 г ~
12:0 Лауриновая 0.351 г ~
14:0 Миристиновая 1.146 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.032 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 1.288 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.051 г min 16.8 г 36% 10.8%
14:1 Миристолеиновая 0.122 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.502 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.213 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.03 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.367 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Корзинки с кремом составляет 334,1 кКал.

  • Порция = 42 гр (140.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 334.1 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 29.8 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 16.9 г -%
Вода 35.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОРЗИНКИ С КРЕМОМ

Корзинки с кремом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,3 %, витамином B2 - 11,2 %, холином - 27,3 %, витамином B5 - 14,2 %, витамином D - 14,2 %, витамином H - 20,9 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 45,6 %, селеном - 25,4 %

Чем полезен Корзинки с кремом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Корзинки с кремом, калорийность 334,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Корзинки с кремом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги