Рецепт Овсяно-яблочный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяно-яблочный пирог

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 200 г
Вода водопроводная, городская 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Сахар песок 80 г
Яблоко (Запекание) 320 г
Корица, молотая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяно-яблочный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1220 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 4.4% 1652 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.1% 1750 г
Углеводы 22.4 г 219 г 10.2% 7.4% 978 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.2% 1000 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 2.2% 3224 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.9 мкг 900 мкг 4.8% 3.5% 2098 г
Ретинол 0.044 мг ~
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
бета Криптоксантин 0.634 мкг ~
Ликопин 0.074 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.09 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 4.1% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 4% 1818 г
Витамин В4, холин 49.67 мг 500 мг 9.9% 7.2% 1007 г
Витамин В5, пантотеновая 0.433 мг 5 мг 8.7% 6.3% 1155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 2.8% 2597 г
Витамин В9, фолаты 3.671 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 10896 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 2.1% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 1.28 мг 90 мг 1.4% 1% 7031 г
Витамин D, кальциферол 0.358 мкг 10 мкг 3.6% 2.6% 2793 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.475 мг 15 мг 3.2% 2.3% 3158 г
гамма Токоферол 0.051 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 7.287 мкг 50 мкг 14.6% 10.6% 686 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.7% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.5024 мг 20 мг 7.5% 5.4% 1331 г
Ниацин 0.306 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.02 мг 2500 мг 6.6% 4.8% 1524 г
Кальций, Ca 30.95 мг 1000 мг 3.1% 2.2% 3231 г
Кремний, Si 0.541 мг 30 мг 1.8% 1.3% 5545 г
Магний, Mg 29.59 мг 400 мг 7.4% 5.4% 1352 г
Натрий, Na 36.05 мг 1300 мг 2.8% 2% 3606 г
Сера, S 48.12 мг 1000 мг 4.8% 3.5% 2078 г
Фосфор, P 99.7 мг 800 мг 12.5% 9.1% 802 г
Хлор, Cl 41.91 мг 2300 мг 1.8% 1.3% 5488 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.7 мкг ~
Бор, B 66.2 мкг ~
Ванадий, V 1.08 мкг ~
Железо, Fe 1.787 мг 18 мг 9.9% 7.2% 1007 г
Йод, I 4.11 мкг 150 мкг 2.7% 2% 3650 г
Кобальт, Co 2.991 мкг 10 мкг 29.9% 21.7% 334 г
Литий, Li 0.216 мкг ~
Марганец, Mn 0.824 мг 2 мг 41.2% 29.9% 243 г
Медь, Cu 137.63 мкг 1000 мкг 13.8% 10% 727 г
Молибден, Mo 2.683 мкг 70 мкг 3.8% 2.8% 2609 г
Никель, Ni 4.596 мкг ~
Рубидий, Rb 17 мкг ~
Селен, Se 9.857 мкг 55 мкг 17.9% 13% 558 г
Стронций, Sr 0.92 мкг ~
Фтор, F 52.24 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7657 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 2.6% 2793 г
Цинк, Zn 0.8441 мг 12 мг 7% 5.1% 1422 г
Цирконий, Zr 0.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.575 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.305 г ~
Валин 0.265 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.199 г ~
Лейцин 0.338 г ~
Лизин 0.258 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.219 г ~
Треонин 0.196 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.236 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.42 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.238 г ~
Аспарагиновая кислота 0.445 г ~
Глицин 0.304 г ~
Глутаминовая кислота 0.756 г ~
Пролин 0.218 г ~
Серин 0.282 г ~
Тирозин 0.186 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.72 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.128 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.62 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.228 г min 16.8 г 7.3% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.145 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.659 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.643 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Овсяно-яблочный пирог составляет 138 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 22.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 70.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНО-ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

Овсяно-яблочный пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 14,6 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 29,9 %, марганцем - 41,2 %, медью - 13,8 %, селеном - 17,9 %

Чем полезен Овсяно-яблочный пирог

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяно-яблочный пирог, калорийность 138 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяно-яблочный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги