Рецепт Салат с курицей свеклой и бататом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курицей свеклой и бататом

Свекла	150 г
Батат, картофель сладкий, вареный с солью	250 г
Авокадо	100 г
Куриная грудка (филе)	300 г
Соус песто, готовый к употреблению, длительного хранения	30 г
Кейл Капуста Кудрявая [Агрохолдинг Московский]	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей свеклой и бататом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	99.9 ккал	1684 ккал	5.9%	5.9%	1686 г
Белки	9.1 г	76 г	12%	12%	835 г
Жиры	3.7 г	56 г	6.6%	6.6%	1514 г
Углеводы	6.9 г	219 г	3.2%	3.2%	3174 г
Углеводы (общие)	7.8 г	~
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	10.5%	952 г
Вода	77.2 г	2273 г	3.4%	3.4%	2944 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	218.4 мкг	900 мкг	24.3%	24.3%	412 г
альфа Каротин	2.581 мкг	~
бета Каротин	2.582 мг	5 мг	51.6%	51.7%	194 г
бета Криптоксантин	3.398 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	58.72 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.051 мг	1.5 мг	3.4%	3.4%	2941 г
Витамин В2, рибофлавин	0.066 мг	1.8 мг	3.7%	3.7%	2727 г
Витамин В4, холин	32.32 мг	500 мг	6.5%	6.5%	1547 г
Витамин В5, пантотеновая	0.815 мг	5 мг	16.3%	16.3%	613 г
Витамин В6, пиридоксин	0.351 мг	2 мг	17.6%	17.6%	570 г
Витамин В9, фолаты	15.323 мкг	400 мкг	3.8%	3.8%	2610 г
Витамин В12, кобаламин	0.068 мкг	3 мкг	2.3%	2.3%	4412 г
Витамин C, аскорбиновая	6.13 мг	90 мг	6.8%	6.8%	1468 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.958 мг	15 мг	6.4%	6.4%	1566 г
бета Токоферол	0.008 мг	~
гамма Токоферол	0.544 мг	~
дельта Токоферол	0.17 мг	~
Витамин Н, биотин	0.032 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	156250 г
Витамин К, филлохинон	9.1 мкг	120 мкг	7.6%	7.6%	1319 г
Витамин РР, НЭ	2.9005 мг	20 мг	14.5%	14.5%	690 г
Ниацин	3.548 мг	~
Бетаин	0.095 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	261.24 мг	2500 мг	10.4%	10.4%	957 г
Кальций, Ca	22.68 мг	1000 мг	2.3%	2.3%	4409 г
Кремний, Si	12.742 мг	30 мг	42.5%	42.5%	235 г
Магний, Mg	40.7 мг	400 мг	10.2%	10.2%	983 г
Натрий, Na	130.42 мг	1300 мг	10%	10%	997 г
Сера, S	81.16 мг	1000 мг	8.1%	8.1%	1232 г
Фосфор, P	80.5 мг	800 мг	10.1%	10.1%	994 г
Хлор, Cl	31.77 мг	2300 мг	1.4%	1.4%	7240 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	4.3 мкг	~
Бор, B	45.2 мкг	~
Ванадий, V	11.29 мкг	~
Железо, Fe	0.958 мг	18 мг	5.3%	5.3%	1879 г
Йод, I	3.06 мкг	150 мкг	2%	2%	4902 г
Кобальт, Co	3.226 мкг	10 мкг	32.3%	32.3%	310 г
Литий, Li	9.677 мкг	~
Марганец, Mn	0.2201 мг	2 мг	11%	11%	909 г
Медь, Cu	98.76 мкг	1000 мкг	9.9%	9.9%	1013 г
Молибден, Mo	5.161 мкг	70 мкг	7.4%	7.4%	1356 г
Никель, Ni	2.258 мкг	~
Рубидий, Rb	73.1 мкг	~
Селен, Se	7.742 мкг	55 мкг	14.1%	14.1%	710 г
Стронций, Sr	1.35 мкг	~
Фтор, F	45.91 мкг	4000 мкг	1.1%	1.1%	8713 г
Хром, Cr	11.29 мкг	50 мкг	22.6%	22.6%	443 г
Цинк, Zn	0.6389 мг	12 мг	5.3%	5.3%	1878 г
Цирконий, Zr	0.01 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.439 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Мальтоза	0.9 г	~
Сахароза	1.8 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.066 г	~
Аргинин*	0.629 г	~
Валин	0.468 г	~
Гистидин*	0.442 г	~
Изолейцин	0.405 г	~
Лейцин	0.697 г	~
Лизин	0.902 г	~
Метионин	0.163 г	~
Метионин + Цистеин	0.287 г	~
Треонин	0.397 г	~
Триптофан	0.133 г	~
Фенилаланин	0.386 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.648 г	~
Заменимые аминокислоты	0.152 г	~
Аланин	0.462 г	~
Аспарагиновая кислота	0.78 г	~
Гидроксипролин	0.068 г	~
Глицин	0.334 г	~
Глутаминовая кислота	1.031 г	~
Пролин	0.363 г	~
Серин	0.371 г	~
Тирозин	0.322 г	~
Цистеин	0.148 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.072 г	от 0.9 до 3.7 г	8%	8%
Омега-6 жирные кислоты	0.664 г	от 4.7 до 16.8 г	14.1%	14.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	3.23 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.538 мг	~
Стигмастерол	0.215 мг	~
бета Ситостерол	8.172 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.646 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.002 г	~
6:0 Капроновая	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.002 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.012 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.526 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.08 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.907 г	min 16.8 г	11.4%	11.4%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.124 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.01 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.766 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.602 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.01 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.731 г	от 11.2 до 20.6 г	6.5%	6.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.644 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.378 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.077 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.068 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.004 г	~
18:3 прочие изомеры	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.008 г	~
Трансжиры	0.006 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.003 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.002 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~

Энергетическая ценность Салат с курицей свеклой и бататом составляет 99,9 кКал.

Порция = 465 гр (464.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	99.9 кКал	-%
	Белки	9.1 г	-%
	Жиры	3.7 г	-%
	Углеводы	6.9 г	-%
	Пищевые волокна	2.1 г	-%
	Вода	77.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ СВЕКЛОЙ И БАТАТОМ

Салат с курицей свеклой и бататом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,3 %, бэта-каротином - 51,6 %, витамином B5 - 16,3 %, витамином B6 - 17,6 %, витамином PP - 14,5 %, кремнием - 42,5 %, кобальтом - 32,3 %, марганцем - 11 %, селеном - 14,1 %, хромом - 22,6 %

Чем полезен Салат с курицей свеклой и бататом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с курицей свеклой и бататом, калорийность 99,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курицей свеклой и бататом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Интересные блоги

Лучшие рационы

Карл

2025-01-11

Калорийность: 1000 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2025-01-17

Калорийность: 1040 кКал

Витамины и минералы: 83%

Наталья

2025-01-13

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе