Рецепт Крайний салатик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крайний салатик

Ширатаки со Шпинатом [Shirataki]	572 г
Шампиньоны	215 г
Овощная Смесь (Мексиканская) [Global Village]	400 г
Фасоль Стручковая [Каждый День]	217 г
Индейка, бедро, только мясо, запечённое	847 г
Кукуруза Сахарная [Красная Цена]	552 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крайний салатик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	71.6 ккал	1684 ккал	4.3%	6%	2352 г
Белки	8.9 г	76 г	11.7%	16.3%	854 г
Жиры	2 г	56 г	3.6%	5%	2800 г
Углеводы	4.9 г	219 г	2.2%	3.1%	4469 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	5.6%	2500 г
Вода	83 г	2273 г	3.7%	5.2%	2739 г
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	2 мкг	900 мкг	0.2%	0.3%	45000 г
Ретинол	0.002 мг	~
бета Каротин	0.001 мг	5 мг			500000 г
Лютеин + Зеаксантин	0.302 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.023 мг	1.5 мг	1.5%	2.1%	6522 г
Витамин В2, рибофлавин	0.132 мг	1.8 мг	7.3%	10.2%	1364 г
Витамин В4, холин	33.06 мг	500 мг	6.6%	9.2%	1512 г
Витамин В5, пантотеновая	0.524 мг	5 мг	10.5%	14.7%	954 г
Витамин В6, пиридоксин	0.15 мг	2 мг	7.5%	10.5%	1333 г
Витамин В9, фолаты	4.719 мкг	400 мкг	1.2%	1.7%	8476 г
Витамин В12, кобаламин	0.5 мкг	3 мкг	16.7%	23.3%	600 г
Витамин C, аскорбиновая	0.54 мг	90 мг	0.6%	0.8%	16667 г
Витамин D, кальциферол	0.098 мкг	10 мкг	1%	1.4%	10204 г
Витамин D3, холекальциферол	0.091 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.029 мг	15 мг	0.2%	0.3%	51724 г
Витамин Н, биотин	1.227 мкг	50 мкг	2.5%	3.5%	4075 г
Витамин РР, НЭ	2.5155 мг	20 мг	12.6%	17.6%	795 г
Ниацин	0.368 мг	~
Бетаин	2.266 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	130.1 мг	2500 мг	5.2%	7.3%	1922 г
Кальций, Ca	1.52 мг	1000 мг	0.2%	0.3%	65789 г
Кремний, Si	0.23 мг	30 мг	0.8%	1.1%	13043 г
Магний, Mg	8.1 мг	400 мг	2%	2.8%	4938 г
Натрий, Na	31.89 мг	1300 мг	2.5%	3.5%	4077 г
Сера, S	77.88 мг	1000 мг	7.8%	10.9%	1284 г
Фосфор, P	69.3 мг	800 мг	8.7%	12.2%	1154 г
Хлор, Cl	1.92 мг	2300 мг	0.1%	0.1%	119792 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	32.1 мкг	~
Ванадий, V	0.15 мкг	~
Железо, Fe	0.503 мг	18 мг	2.8%	3.9%	3579 г
Йод, I	1.38 мкг	150 мкг	0.9%	1.3%	10870 г
Кобальт, Co	1.151 мкг	10 мкг	11.5%	16.1%	869 г
Литий, Li	0.061 мкг	~
Марганец, Mn	0.0127 мг	2 мг	0.6%	0.8%	15748 г
Медь, Cu	66.76 мкг	1000 мкг	6.7%	9.4%	1498 г
Молибден, Mo	0.23 мкг	70 мкг	0.3%	0.4%	30435 г
Рубидий, Rb	2 мкг	~
Селен, Se	10.848 мкг	55 мкг	19.7%	27.5%	507 г
Стронций, Sr	1.29 мкг	~
Титан, Ti	4.41 мкг	~
Фтор, F	1.07 мкг	4000 мкг			373832 г
Хром, Cr	1 мкг	50 мкг	2%	2.8%	5000 г
Цинк, Zn	1.0066 мг	12 мг	8.4%	11.7%	1192 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.483 г	~
Валин	0.286 г	~
Гистидин*	0.233 г	~
Изолейцин	0.273 г	~
Лейцин	0.629 г	~
Лизин	0.783 г	~
Метионин	0.212 г	~
Треонин	0.331 г	~
Триптофан	0.094 г	~
Фенилаланин	0.275 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.458 г	~
Аспарагиновая кислота	0.717 г	~
Гидроксипролин	0.054 г	~
Глицин	0.355 г	~
Глутаминовая кислота	1.165 г	~
Пролин	0.367 г	~
Серин	0.322 г	~
Тирозин	0.261 г	~
Цистеин	0.073 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.034 г	от 0.9 до 3.7 г	3.8%	5.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.576 г	от 4.7 до 16.8 г	12.3%	17.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	35.05 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.62 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.002 г	~
12:0 Лауриновая	0.006 г	~
14:0 Миристиновая	0.021 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.414 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.162 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.709 г	min 16.8 г	4.2%	5.9%
14:1 Миристолеиновая	0.004 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.083 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.076 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.604 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.586 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.009 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.003 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.618 г	от 11.2 до 20.6 г	5.5%	7.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.539 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.492 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.003 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.03 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.029 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.004 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.033 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.007 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.003 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.002 г	~
Трансжиры	0.027 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.02 г	~
16:1 транс	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.016 г	~
22:1 Брассидовая, транс	0.003 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.007 г	~

Энергетическая ценность Крайний салатик составляет 71,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	71.6 кКал	-%
	Белки	8.9 г	-%
	Жиры	2 г	-%
	Углеводы	4.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	83 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КРАЙНИЙ САЛАТИК

Крайний салатик богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,7 %, витамином PP - 12,6 %, кобальтом - 11,5 %, селеном - 19,7 %

Чем полезен Крайний салатик

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Крайний салатик, калорийность 71,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крайний салатик, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Яично-кабачковая запеканка на сковороде

Заливной пирог с курицей

Салат из сардины, риса и укропа

Лучшие рационы

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Танюра

2024-11-24

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе