Рецепт Свекла на пару (27_11_24). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла на пару (27_11_24)

Свекла (На пару) 413 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла на пару (27_11_24)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.7 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3458 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4.9% 4222 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.4% 56000 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 9.7% 2147 г
Углеводы (общие) 13.6 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 30.8% 667 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 7.4% 2796 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 0.6% 37500 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.4% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 3.1% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 4.9% 4186 г
Витамин В4, холин 7.08 мг 500 мг 1.4% 2.9% 7062 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 5.3% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 7.8% 2632 г
Витамин В9, фолаты 12.522 мкг 400 мкг 3.1% 6.4% 3194 г
Витамин C, аскорбиновая 8.43 мг 90 мг 9.4% 19.3% 1068 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.118 мг 15 мг 0.8% 1.6% 12712 г
Витамин Н, биотин 0.236 мкг 50 мкг 0.5% 1% 21186 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.4335 мг 20 мг 2.2% 4.5% 4614 г
Ниацин 0.217 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 343.28 мг 2500 мг 13.7% 28.1% 728 г
Кальций, Ca 43.66 мг 1000 мг 4.4% 9% 2290 г
Кремний, Si 93.22 мг 30 мг 310.7% 638% 32 г
Магний, Mg 25.96 мг 400 мг 6.5% 13.3% 1541 г
Натрий, Na 54.83 мг 1300 мг 4.2% 8.6% 2371 г
Сера, S 8.26 мг 1000 мг 0.8% 1.6% 12107 г
Фосфор, P 50.7 мг 800 мг 6.3% 12.9% 1578 г
Хлор, Cl 51.26 мг 2300 мг 2.2% 4.5% 4487 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.7 мкг ~
Бор, B 330.4 мкг ~
Ванадий, V 82.6 мкг ~
Железо, Fe 1.652 мг 18 мг 9.2% 18.9% 1090 г
Йод, I 6.91 мкг 150 мкг 4.6% 9.4% 2171 г
Кобальт, Co 2.36 мкг 10 мкг 23.6% 48.5% 424 г
Литий, Li 70.8 мкг ~
Марганец, Mn 0.7788 мг 2 мг 38.9% 79.9% 257 г
Медь, Cu 166.16 мкг 1000 мкг 16.6% 34.1% 602 г
Молибден, Mo 11.8 мкг 70 мкг 16.9% 34.7% 593 г
Никель, Ni 16.52 мкг ~
Рубидий, Rb 534.5 мкг ~
Селен, Se 0.615 мкг 55 мкг 1.1% 2.3% 8943 г
Стронций, Sr 9.91 мкг ~
Фтор, F 23.6 мкг 4000 мкг 0.6% 1.2% 16949 г
Хром, Cr 23.6 мкг 50 мкг 47.2% 96.9% 212 г
Цинк, Zn 0.5046 мг 12 мг 4.2% 8.6% 2378 г
Цирконий, Zr 0.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.114 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 10.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.494 г ~
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.081 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.12 г ~
Заменимые аминокислоты 1.134 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.395 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.33 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.065 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 2.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.032 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Свекла на пару (27_11_24) составляет 48,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.7 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА НА ПАРУ (27_11_24)

Свекла на пару (27_11_24) богат такими витаминами и минералами, как: калием - 13,7 %, кремнием - 310,7 %, кобальтом - 23,6 %, марганцем - 38,9 %, медью - 16,6 %, молибденом - 16,9 %, хромом - 47,2 %

Чем полезен Свекла на пару (27_11_24)

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла на пару (27_11_24), калорийность 48,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла на пару (27_11_24), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты