Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп

грудка куриная 100 г
Картофель (Варка без слива) 140 г
Лук репчатый 50 г
Морковь (Варка без слива) 35 г
Цветная капуста (Варка без слива) 100 г
Шпинат (Варка без слива) 50 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.3 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5214 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 13% 2375 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.8% 11200 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 5% 6257 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 12.4% 2500 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 12.4% 2495 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.9 мкг 900 мкг 12% 37.2% 834 г
бета Каротин 0.667 мг 5 мг 13.3% 41.2% 750 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 9.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 10.2% 3000 г
Витамин В4, холин 7.77 мг 500 мг 1.6% 5% 6435 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 14.2% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 18% 1724 г
Витамин В9, фолаты 6.789 мкг 400 мкг 1.7% 5.3% 5892 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 4.6% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 6.38 мг 90 мг 7.1% 22% 1411 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.222 мг 15 мг 1.5% 4.6% 6757 г
Витамин Н, биотин 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 1.9% 17857 г
Витамин К, филлохинон 27.4 мкг 120 мкг 22.8% 70.6% 438 г
Витамин РР, НЭ 1.2241 мг 20 мг 6.1% 18.9% 1634 г
Ниацин 0.283 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.66 мг 2500 мг 7.9% 24.5% 1258 г
Кальций, Ca 16.5 мг 1000 мг 1.7% 5.3% 6061 г
Кремний, Si 8.191 мг 30 мг 27.3% 84.5% 366 г
Магний, Mg 14.41 мг 400 мг 3.6% 11.1% 2776 г
Натрий, Na 12.63 мг 1300 мг 1% 3.1% 10293 г
Сера, S 35.63 мг 1000 мг 3.6% 11.1% 2807 г
Фосфор, P 40.9 мг 800 мг 5.1% 15.8% 1956 г
Хлор, Cl 16.71 мг 2300 мг 0.7% 2.2% 13764 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142.6 мкг ~
Бор, B 57.5 мкг ~
Ванадий, V 15.51 мкг ~
Железо, Fe 1.128 мг 18 мг 6.3% 19.5% 1596 г
Йод, I 1.68 мкг 150 мкг 1.1% 3.4% 8929 г
Кобальт, Co 1.302 мкг 10 мкг 13% 40.2% 768 г
Литий, Li 6.919 мкг ~
Марганец, Mn 0.0736 мг 2 мг 3.7% 11.5% 2717 г
Медь, Cu 42.08 мкг 1000 мкг 4.2% 13% 2376 г
Молибден, Mo 2.858 мкг 70 мкг 4.1% 12.7% 2449 г
Никель, Ni 1.327 мкг ~
Рубидий, Rb 69.9 мкг ~
Селен, Se 1.982 мкг 55 мкг 3.6% 11.1% 2775 г
Стронций, Sr 3.11 мкг ~
Фтор, F 64.71 мкг 4000 мкг 1.6% 5% 6181 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 7.4% 4132 г
Цинк, Zn 0.3247 мг 12 мг 2.7% 8.4% 3696 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.144 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.294 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.075 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.018 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.209 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.032 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.024 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 32,3 кКал.

  • Порция = 478 гр (154.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.3 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 91.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП

Суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, бэта-каротином - 13,3 %, витамином K - 22,8 %, кремнием - 27,3 %, кобальтом - 13 %

Чем полезен Суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп, калорийность 32,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги