Рецепт КУРИНАЯ ЗАПЕКАНКА С ТЫКВОЙ 25.11.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты КУРИНАЯ ЗАПЕКАНКА С ТЫКВОЙ 25.11.24

Куриная грудка (филе) (Запекание) 824 г
Тыква (Запекание) 330 г
Яйцо куриное (Запекание) 94 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 50 г
Сыр плавленый, колбасный копченый, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 89 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 95 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Чеснок (Запекание) 29 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КУРИНАЯ ЗАПЕКАНКА С ТЫКВОЙ 25.11.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.5 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1364 г
Белки 19.8 г 76 г 26.1% 21.1% 384 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 5.3% 1514 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1% 8111 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.4% 3333 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.5% 3201 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.2 мкг 900 мкг 10.5% 8.5% 955 г
Ретинол 0.031 мг ~
альфа Каротин 0.02 мкг ~
бета Каротин 0.361 мг 5 мг 7.2% 5.8% 1385 г
бета Криптоксантин 0.042 мкг ~
Ликопин 0.033 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.757 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.4% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 6.4% 1268 г
Витамин В4, холин 79.94 мг 500 мг 16% 13% 625 г
Витамин В5, пантотеновая 1.207 мг 5 мг 24.1% 19.5% 414 г
Витамин В6, пиридоксин 0.536 мг 2 мг 26.8% 21.7% 373 г
Витамин В9, фолаты 9.795 мкг 400 мкг 2.4% 1.9% 4084 г
Витамин В12, кобаламин 0.308 мкг 3 мкг 10.3% 8.3% 974 г
Витамин C, аскорбиновая 1.08 мг 90 мг 1.2% 1% 8333 г
Витамин D, кальциферол 0.207 мкг 10 мкг 2.1% 1.7% 4831 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.535 мг 15 мг 3.6% 2.9% 2804 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 2.595 мкг 50 мкг 5.2% 4.2% 1927 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 6.1087 мг 20 мг 30.5% 24.7% 327 г
Ниацин 7.096 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.14 мг 2500 мг 11.4% 9.2% 874 г
Кальций, Ca 82.68 мг 1000 мг 8.3% 6.7% 1209 г
Кремний, Si 7.237 мг 30 мг 24.1% 19.5% 415 г
Магний, Mg 66.22 мг 400 мг 16.6% 13.4% 604 г
Натрий, Na 408.26 мг 1300 мг 31.4% 25.4% 318 г
Сера, S 198.1 мг 1000 мг 19.8% 16% 505 г
Фосфор, P 198.8 мг 800 мг 24.9% 20.2% 402 г
Хлор, Cl 623.88 мг 2300 мг 27.1% 21.9% 369 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.3 мкг ~
Бор, B 4.4 мкг ~
Ванадий, V 21.61 мкг ~
Железо, Fe 1.362 мг 18 мг 7.6% 6.2% 1322 г
Йод, I 4.23 мкг 150 мкг 2.8% 2.3% 3546 г
Кобальт, Co 7.363 мкг 10 мкг 73.6% 59.6% 136 г
Литий, Li 0.062 мкг ~
Марганец, Mn 0.0667 мг 2 мг 3.3% 2.7% 2999 г
Медь, Cu 119.72 мкг 1000 мкг 12% 9.7% 835 г
Молибден, Mo 10.634 мкг 70 мкг 15.2% 12.3% 658 г
Никель, Ni 1.431 мкг ~
Олово, Sn 1.48 мкг ~
Рубидий, Rb 17.8 мкг ~
Селен, Se 16.818 мкг 55 мкг 30.6% 24.8% 327 г
Стронций, Sr 1.93 мкг ~
Фтор, F 113.99 мкг 4000 мкг 2.8% 2.3% 3509 г
Хром, Cr 17.83 мкг 50 мкг 35.7% 28.9% 280 г
Цинк, Zn 1.3029 мг 12 мг 10.9% 8.8% 921 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.652 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.609 г ~
Аргинин* 1.377 г ~
Валин 1.033 г ~
Гистидин* 0.978 г ~
Изолейцин 0.903 г ~
Лейцин 1.594 г ~
Лизин 2 г ~
Метионин 0.38 г ~
Метионин + Цистеин 0.7 г ~
Треонин 0.874 г ~
Триптофан 0.291 г ~
Фенилаланин 0.854 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.583 г ~
Заменимые аминокислоты 0.814 г ~
Аланин 0.985 г ~
Аспарагиновая кислота 1.511 г ~
Гидроксипролин 0.144 г ~
Глицин 0.687 г ~
Глутаминовая кислота 2.347 г ~
Пролин 0.89 г ~
Серин 0.833 г ~
Тирозин 0.731 г ~
Цистеин 0.326 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.317 г от 4.7 до 16.8 г 6.7% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.24 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.153 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.367 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.437 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.319 г min 16.8 г 7.9% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.72 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.282 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.218 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность КУРИНАЯ ЗАПЕКАНКА С ТЫКВОЙ 25.11.24 составляет 123,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.5 кКал -%
Белки 19.8 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ЗАПЕКАНКА С ТЫКВОЙ 25.11.24

КУРИНАЯ ЗАПЕКАНКА С ТЫКВОЙ 25.11.24 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16 %, витамином B5 - 24,1 %, витамином B6 - 26,8 %, витамином PP - 30,5 %, калием - 11,4 %, кремнием - 24,1 %, магнием - 16,6 %, фосфором - 24,9 %, хлором - 27,1 %, кобальтом - 73,6 %, медью - 12 %, молибденом - 15,2 %, селеном - 30,6 %, хромом - 35,7 %

Чем полезен КУРИНАЯ ЗАПЕКАНКА С ТЫКВОЙ 25.11.24

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить КУРИНАЯ ЗАПЕКАНКА С ТЫКВОЙ 25.11.24, калорийность 123,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления КУРИНАЯ ЗАПЕКАНКА С ТЫКВОЙ 25.11.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги