Рецепт Горошница 23.11. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Горошница 23.11

Горох зеленый 500 г
Лук репчатый 350 г
Морковь 125 г
Подсолнечное масло 20 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горошница 23.11".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.5 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1840 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 6.8% 1617 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.2% 5091 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 7.8% 1404 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.3% 3333 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3.7% 2925 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.6 мкг 900 мкг 12.3% 13.4% 814 г
бета Каротин 0.664 мг 5 мг 13.3% 14.5% 753 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.8% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.4% 25714 г
Витамин В4, холин 1.43 мг 500 мг 0.3% 0.3% 34965 г
Витамин В5, пантотеновая 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.7% 16667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 1.4% 7692 г
Витамин В9, фолаты 1.892 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 21142 г
Витамин C, аскорбиновая 1.83 мг 90 мг 2% 2.2% 4918 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.442 мг 15 мг 2.9% 3.2% 3394 г
Витамин Н, биотин 0.173 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 28902 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.8% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.1383 мг 20 мг 0.7% 0.8% 14461 г
Ниацин 0.086 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 38.16 мг 2500 мг 1.5% 1.6% 6551 г
Кальций, Ca 9.28 мг 1000 мг 0.9% 1% 10776 г
Кремний, Si 2.157 мг 30 мг 7.2% 7.9% 1391 г
Магний, Mg 4.93 мг 400 мг 1.2% 1.3% 8114 г
Натрий, Na 2.38 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 54622 г
Сера, S 11.06 мг 1000 мг 1.1% 1.2% 9042 г
Фосфор, P 12 мг 800 мг 1.5% 1.6% 6667 г
Хлор, Cl 8.29 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 27744 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.8 мкг ~
Бор, B 42 мкг ~
Ванадий, V 5.48 мкг ~
Железо, Fe 0.163 мг 18 мг 0.9% 1% 11043 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 20270 г
Кобальт, Co 0.885 мкг 10 мкг 8.9% 9.7% 1130 г
Литий, Li 0.332 мкг ~
Марганец, Mn 0.0477 мг 2 мг 2.4% 2.6% 4193 г
Медь, Cu 17.99 мкг 1000 мкг 1.8% 2% 5559 г
Молибден, Mo 2.168 мкг 70 мкг 3.1% 3.4% 3229 г
Никель, Ni 0.796 мкг ~
Рубидий, Rb 75 мкг ~
Селен, Se 0.083 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 66265 г
Стронций, Sr 0.48 мкг ~
Фтор, F 74.21 мкг 4000 мкг 1.9% 2.1% 5390 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 1.1% 10417 г
Цинк, Zn 0.1538 мг 12 мг 1.3% 1.4% 7802 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.047 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.538 г от 4.7 до 16.8 г 11.4% 12.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.77 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.109 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.055 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.211 г min 16.8 г 1.3% 1.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.21 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.575 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.529 г ~

Энергетическая ценность Горошница 23.11 составляет 91,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность91.5 ккал6.04%
Белки4.7 г5.16%
Жиры1.1 г1.67%
Углеводы15.6 г11.3%
Пищевые волокна0.6 г3%
Вода77.7 г2.89%
Витамины и минералы
A
12%
b-car
13%
В1
0.7%
B2
0.4%
Холин
0.3%
B5
0.6%
B6
1.3%
B9
0.5%
B12
~
C
2%
D
~
E
2.9%
H
0.3%
вит.К
0.7%
PP
0.7%
Калий
1.5%
Ca
0.9%
Si
7.2%
Mg
1.2%
Na
0.2%
P
1.5%
Cl
0.4%
Fe
0.9%
I
0.5%
Co
8.9%
Mn
2.4%
Cu
1.8%
Mo
3.1%
Se
0.2%
F
1.9%
Cr
1%
Zn
1.3%
Рейтинг
2.4
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
21%
Жиры
11%
Углеводы
69%
16г
Белки 4.7г, 18.8 ккал (20.6%)Жиры 1.1г, 9.9 ккал (10.9%)Углеводы 15.6г, 62.4 ккал (68.5%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.2 : 3.3
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025МарАпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек20265060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства ГОРОШНИЦА 23.11

Горошница 23.11 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, бэта-каротином - 13,3 %

Чем полезен Горошница 23.11

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Горошница 23.11, калорийность 91,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Горошница 23.11, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты