Рецепт ГЕДЗА, домашние (нежирн. свинина). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ГЕДЗА, домашние (нежирн. свинина)

Фарш ГЕДЗА Нежирн. свинина + пек. капуста	510 г
Тесто пельменное	700 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ГЕДЗА, домашние (нежирн. свинина)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	199 ккал	1684 ккал	11.8%	5.9%	846 г
Белки	11.2 г	76 г	14.7%	7.4%	679 г
Жиры	5 г	56 г	8.9%	4.5%	1120 г
Углеводы	26.8 г	219 г	12.2%	6.1%	817 г
Углеводы (общие)	0.6 г	~
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	0.5%	10000 г
Вода	55.8 г	2273 г	2.5%	1.3%	4073 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	13.8 мкг	900 мкг	1.5%	0.8%	6522 г
Ретинол	0.011 мг	~
альфа Каротин	0.129 мкг	~
бета Каротин	0.027 мг	5 мг	0.5%	0.3%	18519 г
Лютеин + Зеаксантин	6.204 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.123 мг	1.5 мг	8.2%	4.1%	1220 г
Витамин В2, рибофлавин	0.108 мг	1.8 мг	6%	3%	1667 г
Витамин В4, холин	39.26 мг	500 мг	7.9%	4%	1274 г
Витамин В5, пантотеновая	0.384 мг	5 мг	7.7%	3.9%	1302 г
Витамин В6, пиридоксин	0.128 мг	2 мг	6.4%	3.2%	1563 г
Витамин В9, фолаты	11.819 мкг	400 мкг	3%	1.5%	3384 г
Витамин В12, кобаламин	0.21 мкг	3 мкг	7%	3.5%	1429 г
Витамин C, аскорбиновая	3.49 мг	90 мг	3.9%	2%	2579 г
Витамин D, кальциферол	0.341 мкг	10 мкг	3.4%	1.7%	2933 г
Витамин D3, холекальциферол	0.247 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.918 мг	15 мг	6.1%	3.1%	1634 г
Витамин Н, биотин	0.872 мкг	50 мкг	1.7%	0.9%	5734 г
Витамин К, филлохинон	5.7 мкг	120 мкг	4.8%	2.4%	2105 г
Витамин РР, НЭ	1.5738 мг	20 мг	7.9%	4%	1271 г
Ниацин	0.008 мг	~
Бетаин	1.109 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	132.91 мг	2500 мг	5.3%	2.7%	1881 г
Кальций, Ca	19.67 мг	1000 мг	2%	1%	5084 г
Магний, Mg	8.31 мг	400 мг	2.1%	1.1%	4813 г
Натрий, Na	292.97 мг	1300 мг	22.5%	11.3%	444 г
Сера, S	76.77 мг	1000 мг	7.7%	3.9%	1303 г
Фосфор, P	75.8 мг	800 мг	9.5%	4.8%	1055 г
Хлор, Cl	409.61 мг	2300 мг	17.8%	8.9%	562 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.416 мг	18 мг	2.3%	1.2%	4327 г
Йод, I	0.86 мкг	150 мкг	0.6%	0.3%	17442 г
Кобальт, Co	0.533 мкг	10 мкг	5.3%	2.7%	1876 г
Марганец, Mn	0.0349 мг	2 мг	1.7%	0.9%	5731 г
Медь, Cu	37.87 мкг	1000 мкг	3.8%	1.9%	2641 г
Молибден, Mo	1.282 мкг	70 мкг	1.8%	0.9%	5460 г
Селен, Se	9.133 мкг	55 мкг	16.6%	8.3%	602 г
Фтор, F	19.96 мкг	4000 мкг	0.5%	0.3%	20040 г
Хром, Cr	0.17 мкг	50 мкг	0.3%	0.2%	29412 г
Цинк, Zn	0.9123 мг	12 мг	7.6%	3.8%	1315 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.473 г	~
Валин	0.375 г	~
Гистидин*	0.286 г	~
Изолейцин	0.348 г	~
Лейцин	0.6 г	~
Лизин	0.636 г	~
Метионин	0.2 г	~
Метионин + Цистеин	0.031 г	~
Треонин	0.322 г	~
Триптофан	0.089 г	~
Фенилаланин	0.307 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.049 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.418 г	~
Аспарагиновая кислота	0.685 г	~
Гидроксипролин	0.023 г	~
Глицин	0.321 г	~
Глутаминовая кислота	1.127 г	~
Пролин	0.29 г	~
Серин	0.321 г	~
Тирозин	0.286 г	~
Цистеин	0.089 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.034 г	от 0.9 до 3.7 г	3.8%	1.9%
Омега-6 жирные кислоты	1.603 г	от 4.7 до 16.8 г	34.1%	17.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	46.05 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.013 мг	~
бета Ситостерол	3.652 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.044 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.027 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.646 г	~
17:0 Маргариновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	0.339 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
22:0 Бегеновая	0.013 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.581 г	min 16.8 г	9.4%	4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.064 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.48 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.836 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.016 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.709 г	от 11.2 до 20.6 г	15.3%	7.7%
18:2 Линолевая (ud)	1.54 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.392 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.028 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.019 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.015 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.025 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.003 г	~
Трансжиры	0.037 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.032 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.032 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.005 г	~

Энергетическая ценность ГЕДЗА, домашние (нежирн. свинина) составляет 199 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	199 кКал	-%
	Белки	11.2 г	-%
	Жиры	5 г	-%
	Углеводы	26.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.2 г	-%
	Вода	55.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГЕДЗА, ДОМАШНИЕ (НЕЖИРН. СВИНИНА)

ГЕДЗА, домашние (нежирн. свинина) богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 17,8 %, селеном - 16,6 %

Чем полезен ГЕДЗА, домашние (нежирн. свинина)

Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить ГЕДЗА, домашние (нежирн. свинина), калорийность 199 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ГЕДЗА, домашние (нежирн. свинина), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Тыква запечённая со специями

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе