Рецепт Запеканка с киноа и овсянкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с киноа и овсянкой

Киноа, неприготовленная	150 г
Овсяные хлопья "геркулес"	130 г
Кокосовая Стружка [Айдиго]	10 г
Смесь семян (белый и чёрный кунжут, лен, подсолнечник, тыква)	20 г
Яблоко	130 г
Яйцо куриное	2 С0
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное	140 г
Сироп Топинамбура [Royal Forest]	30 г
Черника	130 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с киноа и овсянкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	192.9 ккал	1684 ккал	11.5%	6%	873 г
Белки	7.5 г	76 г	9.9%	5.1%	1013 г
Жиры	6.1 г	56 г	10.9%	5.7%	918 г
Углеводы	25.7 г	219 г	11.7%	6.1%	852 г
Углеводы (общие)	25.7 г	~
Пищевые волокна	2.9 г	20 г	14.5%	7.5%	690 г
Вода	56.5 г	2273 г	2.5%	1.3%	4023 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	41.2 мкг	900 мкг	4.6%	2.4%	2184 г
Ретинол	0.038 мг	~
бета Каротин	0.021 мг	5 мг	0.4%	0.2%	23810 г
бета Криптоксантин	0.174 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	28.43 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.153 мг	1.5 мг	10.2%	5.3%	980 г
Витамин В2, рибофлавин	0.162 мг	1.8 мг	9%	4.7%	1111 г
Витамин В4, холин	57.46 мг	500 мг	11.5%	6%	870 г
Витамин В5, пантотеновая	0.577 мг	5 мг	11.5%	6%	867 г
Витамин В6, пиридоксин	0.169 мг	2 мг	8.5%	4.4%	1183 г
Витамин В9, фолаты	38.488 мкг	400 мкг	9.6%	5%	1039 г
Витамин В12, кобаламин	0.138 мкг	3 мкг	4.6%	2.4%	2174 г
Витамин C, аскорбиновая	3.23 мг	90 мг	3.6%	1.9%	2786 г
Витамин D, кальциферол	0.313 мкг	10 мкг	3.1%	1.6%	3195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.993 мг	15 мг	6.6%	3.4%	1511 г
бета Токоферол	0.014 мг	~
гамма Токоферол	0.794 мг	~
дельта Токоферол	0.061 мг	~
Витамин Н, биотин	6.756 мкг	50 мкг	13.5%	7%	740 г
Витамин К, филлохинон	3.6 мкг	120 мкг	3%	1.6%	3333 г
Витамин РР, НЭ	1.714 мг	20 мг	8.6%	4.5%	1167 г
Ниацин	0.285 мг	~
Бетаин	109.953 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	241.12 мг	2500 мг	9.6%	5%	1037 г
Кальций, Ca	48.1 мг	1000 мг	4.8%	2.5%	2079 г
Кремний, Si	3.628 мг	30 мг	12.1%	6.3%	827 г
Магний, Mg	60.08 мг	400 мг	15%	7.8%	666 г
Натрий, Na	35.57 мг	1300 мг	2.7%	1.4%	3655 г
Сера, S	69.08 мг	1000 мг	6.9%	3.6%	1448 г
Фосфор, P	174.4 мг	800 мг	21.8%	11.3%	459 г
Хлор, Cl	50.56 мг	2300 мг	2.2%	1.1%	4549 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	29.4 мкг	~
Бор, B	41 мкг	~
Ванадий, V	3.14 мкг	~
Железо, Fe	2.145 мг	18 мг	11.9%	6.2%	839 г
Йод, I	7.11 мкг	150 мкг	4.7%	2.4%	2110 г
Кобальт, Co	2.569 мкг	10 мкг	25.7%	13.3%	389 г
Литий, Li	1.028 мкг	~
Марганец, Mn	0.9948 мг	2 мг	49.7%	25.8%	201 г
Медь, Cu	209.71 мкг	1000 мкг	21%	10.9%	477 г
Молибден, Mo	2.921 мкг	70 мкг	4.2%	2.2%	2396 г
Никель, Ni	2.63 мкг	~
Олово, Sn	2.44 мкг	~
Рубидий, Rb	10.8 мкг	~
Селен, Se	10.358 мкг	55 мкг	18.8%	9.7%	531 г
Стронций, Sr	3.8 мкг	~
Фтор, F	30.11 мкг	4000 мкг	0.8%	0.4%	13285 г
Хром, Cr	1.72 мкг	50 мкг	3.4%	1.8%	2907 г
Цинк, Zn	1.2762 мг	12 мг	10.6%	5.5%	940 г
Цирконий, Zr	0.85 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	18.318 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.013 г	~
Аргинин*	0.426 г	~
Валин	0.308 г	~
Гистидин*	0.16 г	~
Изолейцин	0.242 г	~
Лейцин	0.407 г	~
Лизин	0.333 г	~
Метионин	0.134 г	~
Метионин + Цистеин	0.17 г	~
Треонин	0.225 г	~
Триптофан	0.091 г	~
Фенилаланин	0.286 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.325 г	~
Заменимые аминокислоты	0.031 г	~
Аланин	0.286 г	~
Аспарагиновая кислота	0.535 г	~
Глицин	0.354 г	~
Глутаминовая кислота	0.908 г	~
Пролин	0.301 г	~
Серин	0.317 г	~
Тирозин	0.19 г	~
Цистеин	0.125 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.089 г	от 0.9 до 3.7 г	9.9%	5.1%
Омега-6 жирные кислоты	1.155 г	от 4.7 до 16.8 г	24.6%	12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	80.84 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.049 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.009 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.589 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.138 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
22:0 Бегеновая	0.005 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.42 г	min 16.8 г	8.5%	4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.054 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.142 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.022 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.014 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.126 г	от 11.2 до 20.6 г	10.1%	5.2%
18:2 Линолевая (ud)	1.017 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.061 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.016 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.008 г	~

Энергетическая ценность Запеканка с киноа и овсянкой составляет 192,9 кКал.

Порция = 287 гр (553.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	192.9 кКал	-%
	Белки	7.5 г	-%
	Жиры	6.1 г	-%
	Углеводы	25.7 г	-%
	Пищевые волокна	2.9 г	-%
	Вода	56.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С КИНОА И ОВСЯНКОЙ

Запеканка с киноа и овсянкой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,5 %, витамином B5 - 11,5 %, витамином H - 13,5 %, кремнием - 12,1 %, магнием - 15 %, фосфором - 21,8 %, железом - 11,9 %, кобальтом - 25,7 %, марганцем - 49,7 %, медью - 21 %, селеном - 18,8 %

Чем полезен Запеканка с киноа и овсянкой

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Запеканка с киноа и овсянкой, калорийность 192,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с киноа и овсянкой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Нерка запечённая с овощами

Говядина по-монгольски с рисом из цветной капусты

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе