Рецепт Яблоко запечённое в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблоко запечённое в духовке

Яблоко (Запекание) 200 г
Мед пчелиный 5 г
Корица, молотая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблоко запечённое в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1958 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1% 10857 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.3% 9333 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 9.5% 1217 г
Углеводы (общие) 20.9 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 22.7% 513 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 4% 2899 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.2 мкг 900 мкг 0.9% 1% 10976 г
альфа Каротин 0.017 мкг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 1.2% 10417 г
бета Криптоксантин 2.168 мкг ~
Ликопин 0.252 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.731 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1.7% 6667 г
Витамин В4, холин 5.16 мг 500 мг 1% 1.2% 9690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 2.3% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 6.2% 1887 г
Витамин В9, фолаты 2.345 мкг 400 мкг 0.6% 0.7% 17058 г
Витамин C, аскорбиновая 6.87 мг 90 мг 7.6% 8.8% 1310 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.331 мг 15 мг 2.2% 2.6% 4532 г
гамма Токоферол 0.175 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.466 мкг 50 мкг 0.9% 1% 10730 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 3.6% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.577 мг 20 мг 2.9% 3.4% 3466 г
Ниацин 0.412 мг ~
Бетаин 0.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 405.9 мг 2500 мг 16.2% 18.8% 616 г
Кальций, Ca 43.51 мг 1000 мг 4.4% 5.1% 2298 г
Кремний, Si 2.891 мг 30 мг 9.6% 11.2% 1038 г
Магний, Mg 14.29 мг 400 мг 3.6% 4.2% 2799 г
Натрий, Na 39.48 мг 1300 мг 3% 3.5% 3293 г
Сера, S 8.44 мг 1000 мг 0.8% 0.9% 11848 г
Фосфор, P 17.4 мг 800 мг 2.2% 2.6% 4598 г
Хлор, Cl 3.79 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 60686 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159 мкг ~
Бор, B 354.1 мкг ~
Ванадий, V 5.78 мкг ~
Железо, Fe 3.353 мг 18 мг 18.6% 21.6% 537 г
Йод, I 2.47 мкг 150 мкг 1.6% 1.9% 6073 г
Кобальт, Co 1.458 мкг 10 мкг 14.6% 17% 686 г
Литий, Li 1.156 мкг ~
Марганец, Mn 0.3627 мг 2 мг 18.1% 21% 551 г
Медь, Cu 174.97 мкг 1000 мкг 17.5% 20.3% 572 г
Молибден, Mo 8.672 мкг 70 мкг 12.4% 14.4% 807 г
Никель, Ni 24.571 мкг ~
Рубидий, Rb 91.1 мкг ~
Селен, Se 0.496 мкг 55 мкг 0.9% 1% 11089 г
Стронций, Sr 4.91 мкг ~
Фтор, F 15.76 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 25381 г
Хром, Cr 5.78 мкг 50 мкг 11.6% 13.5% 865 г
Цинк, Zn 0.2619 мг 12 мг 2.2% 2.6% 4582 г
Цирконий, Zr 4.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.508 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.4 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 9.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.35 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.138 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.077 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.064 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 1.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.437 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.152 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Яблоко запечённое в духовке составляет 86 кКал.

  • Порция = 119 гр (102.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 18 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 78.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОКО ЗАПЕЧЁННОЕ В ДУХОВКЕ

Яблоко запечённое в духовке богат такими витаминами и минералами, как: калием - 16,2 %, железом - 18,6 %, кобальтом - 14,6 %, марганцем - 18,1 %, медью - 17,5 %, молибденом - 12,4 %, хромом - 11,6 %

Чем полезен Яблоко запечённое в духовке

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблоко запечённое в духовке, калорийность 86 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблоко запечённое в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы