Рецепт Вареники с картошкой и карустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Вареники с картошкой и карустой
| Вареники с картошкой | 500 г |
| Вареники с капустой | 500 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Вареники с картошкой и карустой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.1 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1335 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 4.3% | 1854 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 3.1% | 2545 г |
| Углеводы | 23.5 г | 219 г | 10.7% | 8.5% | 932 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.3% | 1250 г |
| Вода | 62.2 г | 2273 г | 2.7% | 2.1% | 3654 г |
| Органические кислоты | 11 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.5 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.1% | 7200 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| бета Криптоксантин | 0.023 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.003 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.096 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 3% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 2.4% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 22.74 мг | 500 мг | 4.5% | 3.6% | 2199 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 2.6% | 2994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 4% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.863 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.1% | 3682 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.024 мкг | 3 мкг | 0.8% | 0.6% | 12500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.87 мг | 90 мг | 9.9% | 7.9% | 1015 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.036 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.078 мг | 15 мг | 7.2% | 5.7% | 1391 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.037 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.7% | 4822 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.8 мкг | 120 мкг | 19% | 15.1% | 526 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3213 мг | 20 мг | 6.6% | 5.2% | 1514 г |
| Ниацин | 0.665 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.4 мг | 2500 мг | 7.5% | 5.9% | 1334 г |
| Кальций, Ca | 35.25 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.8% | 2837 г |
| Кремний, Si | 17.109 мг | 30 мг | 57% | 45.2% | 175 г |
| Магний, Mg | 13.39 мг | 400 мг | 3.3% | 2.6% | 2987 г |
| Натрий, Na | 566.99 мг | 1300 мг | 43.6% | 34.6% | 229 г |
| Сера, S | 41.11 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.3% | 2432 г |
| Фосфор, P | 47.4 мг | 800 мг | 5.9% | 4.7% | 1688 г |
| Хлор, Cl | 1055.89 мг | 2300 мг | 45.9% | 36.4% | 218 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 570.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.717 мг | 18 мг | 4% | 3.2% | 2510 г |
| Йод, I | 2.22 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.2% | 6757 г |
| Кобальт, Co | 2.409 мкг | 10 мкг | 24.1% | 19.1% | 415 г |
| Литий, Li | 9.055 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2391 мг | 2 мг | 12% | 9.5% | 836 г |
| Медь, Cu | 75.22 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 5.9% | 1329 г |
| Молибден, Mo | 9.734 мкг | 70 мкг | 13.9% | 11% | 719 г |
| Никель, Ni | 5.732 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.922 мкг | 55 мкг | 3.5% | 2.8% | 2862 г |
| Стронций, Sr | 0.98 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.65 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 20356 г |
| Хром, Cr | 3.47 мкг | 50 мкг | 6.9% | 5.5% | 1441 г |
| Цинк, Zn | 0.4157 мг | 12 мг | 3.5% | 2.8% | 2887 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.769 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.211 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.432 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.124 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.05 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.6% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.45 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.6% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.7 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.671 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.45 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.025 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.014 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.016 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.212 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.065 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.394 г | min 16.8 г | 2.3% | 1.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.449 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Вареники с картошкой и карустой составляет 126,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 126.1 кКал | -% | |
| Белки | 4.1 г | -% | |
| Жиры | 2.2 г | -% | |
| Углеводы | 23.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 62.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ВАРЕНИКИ С КАРТОШКОЙ И КАРУСТОЙ
Вареники с картошкой и карустой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином K - 19 %, кремнием - 57 %, хлором - 45,9 %, кобальтом - 24,1 %, марганцем - 12 %, молибденом - 13,9 %
Чем полезен Вареники с картошкой и карустой
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Чечевичный суп
- Брускеты
- Салат с курицей и картофелем пай
- Ореховый завиток
- Вафли банановые
- Куриное суфле
- Соус чесночный 12.11.24
- Сырники фигурные
- Горошек моя цена
- Говядина в карамельном соусе
- ФАРСИС суп ЩИ
- Мясо по французки с картофелем
- Ягоды в снегу
- Винегрет без масла
- Макароны из муки 2 сорта
- Тыква с манкой
- Трюфель без сахара
- Суп харчо
- Печенье сдобное с фруктовой начинкой "Купелька" с брусникой".
- Семечки ПОЛОСАТЫЕ. от Мартина
- Гёдзе со свининой
- Жевательные конфеты со вкусом "Манго"
- Россия виски кола
- Тыквенная запеканка
- Кабачки тушеные
- Нерка натуральная (консервы) 227 гр.
- Греческий йогурт клубника
- Биг хит бургер
- Витамин D3 в каплях
- Мёд с лимоном и чесноком
- Бедро мякоть без кожи
- Онигири с лососем и Филадельфией
- Салат с авокадо
- Творожная
- Витамин E SOLGAR 100 МЕ
- Капучино Грин Хаус 350
- Хлеб Хуторской особый
- Говядина с рисом на пару
- Гнезда из фарша с грибами
- Наполеон лаваш
- Вафли с творогом и тыквой
- Салат с иваси 11.11.2024
- Йогурт Юб
- Салат из свеклы с орехами и чесноком
- Овощи с морепродуктами (зеленые овощи+сливочный соус) [заготовка]
- клетчатка пшеничные
- Брускетта с лососем
- Морепродукты с овощами (баклажан+соевый соус) [заготовка]
- Темный шоколад с грушей и миндалем в карамели
- Орзо с креветками
- Печеночники
- Энергетический напиток Tornado Energy Coconut газированный
- Магний + B6 MISHIDO
- Паста с лососем в сливочном соусе
- Тыквенно-рисовая запеканка с сухофруктами
- Пиво * Fullers London Pride Amber Ale 4.7%
- Маффин с клубникой
- Пшеная каша из хлопьев
- Суп грибной с домашней лапшой
- Сыр кавказский
- Салат куриный с шампиньонами и грецкими орехами
- Пельмени «пара вкусов» розовые
- Мука блинная Ашан
- Орёл А4
- Майонез йогуртный
- Колбаса вегетарианская
- Мини-сырники фигурные
- Tarta de queso
- Буженина запеченая со специями
- Булочки с кокосом
- Салат Цезарь
- Вафли с начинкой черноморские
- Свинина б\к окорок приготовленный (сувид в мультиварке) 68°С 4,5 часа .13.11.2024г. Отделившийся бульон= Х грамм
- Какао порошок
- Крекер криспо
- Кофе с молоком
- Слойка с вишней
- Вафли
- Харчо
- Энергетический напиток Tornado Energy Coconut газированный
- Пиво * Weltenburger Kloster Barock Dunkel 4.7%
- Брауни из яблок
- Кукуруза экономи
- Борщ на свинине
- Бальзам иммунитет
- Кекс на йогурте
- Крабовые палки
- Творожный сыр легкий Альметте
- Чечевица с овощами
- Кокосовая бомбочка
- Овсянка «Баунти»
- Mortadella Bologna
- Индейка в сливочном соусе
- Капучино с сиропом
- Кексы из фарша 11.11.24
- Салат с крабовыми палочками мой
- Пирог с курицей
- Картошка запечённая по-деревенски 12 нояб
- Свиная отбивная по-царски
- Bramborové knedlíky
Метки: Как приготовить Вареники с картошкой и карустой, калорийность 126,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вареники с картошкой и карустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
