Рецепт Рогалики творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рогалики творожные

Творог 5% жирности 350 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 50 г
Сахар песок 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рогалики творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.7 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 691 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 8.7% 475 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 7.6% 538 г
Углеводы 20.9 г 219 г 9.5% 3.9% 1048 г
Углеводы (общие) 16 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.4% 2857 г
Вода 50.3 г 2273 г 2.2% 0.9% 4519 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.2 мкг 900 мкг 7.1% 2.9% 1402 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.3% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.6% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 4.3% 942 г
Витамин В4, холин 39.98 мг 500 мг 8% 3.3% 1251 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 1.6% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 3.2% 1266 г
Витамин В9, фолаты 31.528 мкг 400 мкг 7.9% 3.2% 1269 г
Витамин В12, кобаламин 0.888 мкг 3 мкг 29.6% 12.1% 338 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.142 мкг 10 мкг 1.4% 0.6% 7042 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.443 мг 15 мг 3% 1.2% 3386 г
Витамин Н, биотин 5.396 мкг 50 мкг 10.8% 4.4% 927 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.1604 мг 20 мг 15.8% 6.5% 633 г
Ниацин 0.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.98 мг 2500 мг 4% 1.6% 2501 г
Кальций, Ca 114.13 мг 1000 мг 11.4% 4.7% 876 г
Кремний, Si 0.755 мг 30 мг 2.5% 1% 3974 г
Магний, Mg 18.25 мг 400 мг 4.6% 1.9% 2192 г
Натрий, Na 29.11 мг 1300 мг 2.2% 0.9% 4466 г
Сера, S 152.64 мг 1000 мг 15.3% 6.3% 655 г
Фосфор, P 164.3 мг 800 мг 20.5% 8.4% 487 г
Хлор, Cl 79.72 мг 2300 мг 3.5% 1.4% 2885 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 231.1 мкг ~
Бор, B 7 мкг ~
Ванадий, V 16.98 мкг ~
Железо, Fe 0.526 мг 18 мг 2.9% 1.2% 3422 г
Йод, I 6.23 мкг 150 мкг 4.2% 1.7% 2408 г
Кобальт, Co 1.623 мкг 10 мкг 16.2% 6.6% 616 г
Марганец, Mn 0.1132 мг 2 мг 5.7% 2.3% 1767 г
Медь, Cu 59.06 мкг 1000 мкг 5.9% 2.4% 1693 г
Молибден, Mo 7.443 мкг 70 мкг 10.6% 4.3% 940 г
Никель, Ni 0.415 мкг ~
Олово, Sn 10.89 мкг ~
Селен, Se 21.038 мкг 55 мкг 38.3% 15.7% 261 г
Стронций, Sr 11.23 мкг ~
Титан, Ti 2.08 мкг ~
Фтор, F 25.55 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15656 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 1.4% 2874 г
Цинк, Zn 0.3866 мг 12 мг 3.2% 1.3% 3104 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.811 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.013 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.321 г от 4.7 до 16.8 г 6.8% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.396 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.254 г ~
6:0 Капроновая 0.116 г ~
8:0 Каприловая 0.062 г ~
10:0 Каприновая 0.142 г ~
12:0 Лауриновая 0.162 г ~
14:0 Миристиновая 0.749 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.083 г ~
18:0 Стеариновая 0.643 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.049 г min 16.8 г 18.1% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.145 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.219 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.699 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.396 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.086 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Рогалики творожные составляет 243,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 243.7 кКал -%
Белки 16 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 20.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 50.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОГАЛИКИ ТВОРОЖНЫЕ

Рогалики творожные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 29,6 %, витамином PP - 15,8 %, кальцием - 11,4 %, фосфором - 20,5 %, кобальтом - 16,2 %, селеном - 38,3 %

Чем полезен Рогалики творожные

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рогалики творожные, калорийность 243,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рогалики творожные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы