Рецепт Пицца белковая с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца белковая с тунцом

Творог 5% 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 113 г
Тунец натуральный. Консервы 114 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Лук репчатый (Запекание) 62 г
Укроп 5 г
Петрушка свежая 15 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца белковая с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.3 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 734 г
Белки 27.8 г 76 г 36.6% 16% 273 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 8.9% 487 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 0.7% 6257 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.5% 2857 г
Вода 54.6 г 2273 г 2.4% 1% 4163 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173.6 мкг 900 мкг 19.3% 8.4% 518 г
Ретинол 0.111 мг ~
бета Каротин 0.428 мг 5 мг 8.6% 3.8% 1168 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.6% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.243 мг 1.8 мг 13.5% 5.9% 741 г
Витамин В4, холин 83.76 мг 500 мг 16.8% 7.3% 597 г
Витамин В5, пантотеновая 0.504 мг 5 мг 10.1% 4.4% 992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 1.9% 2353 г
Витамин В9, фолаты 10.987 мкг 400 мкг 2.7% 1.2% 3641 г
Витамин В12, кобаламин 0.312 мкг 3 мкг 10.4% 4.5% 962 г
Витамин C, аскорбиновая 10.21 мг 90 мг 11.3% 4.9% 881 г
Витамин D, кальциферол 0.792 мкг 10 мкг 7.9% 3.4% 1263 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.888 мг 15 мг 5.9% 2.6% 1689 г
Витамин Н, биотин 7.164 мкг 50 мкг 14.3% 6.2% 698 г
Витамин К, филлохинон 82.2 мкг 120 мкг 68.5% 29.9% 146 г
Витамин РР, НЭ 6.7874 мг 20 мг 33.9% 14.8% 295 г
Ниацин 3.603 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.06 мг 2500 мг 9.6% 4.2% 1046 г
Кальций, Ca 132.32 мг 1000 мг 13.2% 5.8% 756 г
Кремний, Si 1.691 мг 30 мг 5.6% 2.4% 1774 г
Магний, Mg 23.7 мг 400 мг 5.9% 2.6% 1688 г
Натрий, Na 461.32 мг 1300 мг 35.5% 15.5% 282 г
Сера, S 173.15 мг 1000 мг 17.3% 7.5% 578 г
Фосфор, P 208.8 мг 800 мг 26.1% 11.4% 383 г
Хлор, Cl 665.32 мг 2300 мг 28.9% 12.6% 346 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.8 мкг ~
Бор, B 43.1 мкг ~
Ванадий, V 1.61 мкг ~
Железо, Fe 1.657 мг 18 мг 9.2% 4% 1086 г
Йод, I 24.16 мкг 150 мкг 16.1% 7% 621 г
Кобальт, Co 18.785 мкг 10 мкг 187.9% 81.9% 53 г
Литий, Li 1.185 мкг ~
Марганец, Mn 0.1356 мг 2 мг 6.8% 3% 1475 г
Медь, Cu 95.13 мкг 1000 мкг 9.5% 4.1% 1051 г
Молибден, Mo 4.391 мкг 70 мкг 6.3% 2.7% 1594 г
Никель, Ni 3.217 мкг ~
Рубидий, Rb 94.1 мкг ~
Селен, Se 11.518 мкг 55 мкг 20.9% 9.1% 478 г
Стронций, Sr 3.02 мкг ~
Фтор, F 388.02 мкг 4000 мкг 9.7% 4.2% 1031 г
Хром, Cr 34 мкг 50 мкг 68% 29.7% 147 г
Цинк, Zn 1.1734 мг 12 мг 9.8% 4.3% 1023 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.845 г ~
Аргинин* 0.371 г ~
Валин 0.428 г ~
Гистидин* 0.258 г ~
Изолейцин 0.306 г ~
Лейцин 0.563 г ~
Лизин 0.466 г ~
Метионин 0.198 г ~
Метионин + Цистеин 0.323 г ~
Треонин 0.305 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.346 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.643 г ~
Заменимые аминокислоты 1.44 г ~
Аланин 0.313 г ~
Аспарагиновая кислота 0.566 г ~
Глицин 0.189 г ~
Глутаминовая кислота 1.082 г ~
Пролин 0.359 г ~
Серин 0.439 г ~
Тирозин 0.297 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.195 г от 4.7 до 16.8 г 25.4% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 199.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.846 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.618 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.116 г ~
12:0 Лауриновая 0.107 г ~
14:0 Миристиновая 0.237 г ~
15:0 Пентадекановая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.341 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.656 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.515 г min 16.8 г 15% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.18 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.266 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.066 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.997 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Пицца белковая с тунцом составляет 229,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 229.3 кКал -%
Белки 27.8 г -%
Жиры 11.5 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 54.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА БЕЛКОВАЯ С ТУНЦОМ

Пицца белковая с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,3 %, витамином B2 - 13,5 %, холином - 16,8 %, витамином C - 11,3 %, витамином H - 14,3 %, витамином K - 68,5 %, витамином PP - 33,9 %, кальцием - 13,2 %, фосфором - 26,1 %, хлором - 28,9 %, йодом - 16,1 %, кобальтом - 187,9 %, селеном - 20,9 %, хромом - 68 %

Чем полезен Пицца белковая с тунцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца белковая с тунцом, калорийность 229,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца белковая с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы