Рецепт LCHF. Яйца с огурцом, авокадо и листовой зеленью.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты LCHF. Яйца с огурцом, авокадо и листовой зеленью.

Яйцо куриное 6 Штука
Огурец парниковый 90 г
Авокадо 50 г
Салат (латук) зеленолистный 50 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 6 г
Оливковое масло 12 г
Яблоко 130 г
Способ приготовления

Способ приготовления Яйца отварить, измельчить, добавить сливочное масло. Или пожарить на сливочном масле. Гарнир: Огурец, авокадо и зелень измельчить и заправить оливковым маслом. Важно! Данный рецепт по граммам и макронутриентам рассчитан на один из двух приемов пищи в день. Вы можете съесть дважды в день по такой тарелке или для второго приема пищи выбрать любой другой рецепт. Рекомендуется к данной порции принять добавку омега-3 (500-1000 мг) для выравнивания пропорции жирных кислот.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "LCHF. Яйца с огурцом, авокадо и листовой зеленью.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.9 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1359 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 6.8% 1188 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 13.7% 589 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1% 7552 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.4% 1818 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 2.8% 2870 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.5 мкг 900 мкг 17.7% 14.3% 564 г
Ретинол 0.123 мг ~
альфа Каротин 1.881 мкг ~
бета Каротин 0.394 мг 5 мг 7.9% 6.4% 1269 г
бета Криптоксантин 2.194 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 156.818 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.9% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.23 мг 1.8 мг 12.8% 10.3% 783 г
Витамин В4, холин 121.75 мг 500 мг 24.4% 19.7% 411 г
Витамин В5, пантотеновая 0.781 мг 5 мг 15.6% 12.6% 640 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 4.7% 1739 г
Витамин В9, фолаты 13.589 мкг 400 мкг 3.4% 2.7% 2944 г
Витамин В12, кобаламин 0.245 мкг 3 мкг 8.2% 6.6% 1224 г
Витамин C, аскорбиновая 4.53 мг 90 мг 5% 4% 1987 г
Витамин D, кальциферол 1.051 мкг 10 мкг 10.5% 8.5% 951 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.758 мг 15 мг 5.1% 4.1% 1979 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.058 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 9.687 мкг 50 мкг 19.4% 15.7% 516 г
Витамин К, филлохинон 15.6 мкг 120 мкг 13% 10.5% 769 г
Витамин РР, НЭ 1.9832 мг 20 мг 9.9% 8% 1008 г
Ниацин 0.179 мг ~
Бетаин 0.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.4 мг 2500 мг 8.1% 6.5% 1229 г
Кальций, Ca 35.36 мг 1000 мг 3.5% 2.8% 2828 г
Кремний, Si 7.884 мг 30 мг 26.3% 21.2% 381 г
Магний, Mg 12.74 мг 400 мг 3.2% 2.6% 3140 г
Натрий, Na 72.11 мг 1300 мг 5.5% 4.4% 1803 г
Сера, S 87.35 мг 1000 мг 8.7% 7% 1145 г
Фосфор, P 103.3 мг 800 мг 12.9% 10.4% 774 г
Хлор, Cl 77.29 мг 2300 мг 3.4% 2.7% 2976 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.4 мкг ~
Бор, B 50.1 мкг ~
Ванадий, V 0.82 мкг ~
Железо, Fe 1.814 мг 18 мг 10.1% 8.2% 992 г
Йод, I 9.83 мкг 150 мкг 6.6% 5.3% 1526 г
Кобальт, Co 5.047 мкг 10 мкг 50.5% 40.8% 198 г
Литий, Li 0.163 мкг ~
Марганец, Mn 0.0651 мг 2 мг 3.3% 2.7% 3072 г
Медь, Cu 84.45 мкг 1000 мкг 8.4% 6.8% 1184 г
Молибден, Mo 4.185 мкг 70 мкг 6% 4.8% 1673 г
Никель, Ni 3.465 мкг ~
Рубидий, Rb 12.8 мкг ~
Селен, Se 14.618 мкг 55 мкг 26.6% 21.5% 376 г
Стронций, Sr 0.69 мкг ~
Фтор, F 28.22 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14174 г
Хром, Cr 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 4.8% 1701 г
Цинк, Zn 0.6464 мг 12 мг 5.4% 4.4% 1856 г
Цирконий, Zr 0.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.186 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.386 г ~
Валин 0.378 г ~
Гистидин* 0.167 г ~
Изолейцин 0.298 г ~
Лейцин 0.529 г ~
Лизин 0.444 г ~
Метионин 0.202 г ~
Метионин + Цистеин 0.341 г ~
Треонин 0.299 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.319 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.535 г ~
Заменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аланин 0.35 г ~
Аспарагиновая кислота 0.624 г ~
Глицин 0.213 г ~
Глутаминовая кислота 0.878 г ~
Пролин 0.202 г ~
Серин 0.453 г ~
Тирозин 0.233 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.083 г от 0.9 до 3.7 г 9.2% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.229 г от 4.7 до 16.8 г 26.1% 21.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 270.09 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.978 мг ~
Кампестерол 0.392 мг ~
Стигмастерол 0.157 мг ~
бета Ситостерол 7.837 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.505 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.009 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.028 г ~
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.108 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.615 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.55 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.635 г min 16.8 г 27.6% 22.3%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.288 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.064 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.017 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.892 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность LCHF. Яйца с огурцом, авокадо и листовой зеленью. составляет 123,9 кКал.

  • Порция = 638 гр (790.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.9 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 79.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства LCHF. ЯЙЦА С ОГУРЦОМ, АВОКАДО И ЛИСТОВОЙ ЗЕЛЕНЬЮ.

LCHF. Яйца с огурцом, авокадо и листовой зеленью. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,7 %, витамином B2 - 12,8 %, холином - 24,4 %, витамином B5 - 15,6 %, витамином H - 19,4 %, витамином K - 13 %, кремнием - 26,3 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 50,5 %, селеном - 26,6 %

Чем полезен LCHF. Яйца с огурцом, авокадо и листовой зеленью.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить LCHF. Яйца с огурцом, авокадо и листовой зеленью., калорийность 123,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления LCHF. Яйца с огурцом, авокадо и листовой зеленью., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы