Рецепт Перцы фаршированные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Перцы фаршированные
| Антрекот из говядины, по 1-404 | 630 г |
| Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, приготовленный | 315 г |
| Перец сладкий красный | 880 г |
| Лук репчатый | 400 г |
| Вода | 2000 г |
| Протертые томаты | 300 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Перцы фаршированные".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.4 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3096 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 12.9% | 1434 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 5.9% | 3111 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 3.5% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 4.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 6.4% | 2857 г |
| Вода | 87.2 г | 2273 г | 3.8% | 7% | 2607 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.6 мкг | 900 мкг | 8.1% | 14.9% | 1240 г |
| бета Каротин | 0.436 мг | 5 мг | 8.7% | 16% | 1147 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 5.7% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 5.9% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 1.8 мг | 500 мг | 0.4% | 0.7% | 27778 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 4% | 4630 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 11.9% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.834 мкг | 400 мкг | 1.2% | 2.2% | 8275 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 54.63 мг | 90 мг | 60.7% | 111.6% | 165 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.286 мг | 15 мг | 1.9% | 3.5% | 5245 г |
| Витамин Н, биотин | 0.088 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 56818 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 1.7% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3126 мг | 20 мг | 11.6% | 21.3% | 865 г |
| Ниацин | 1.34 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 98.08 мг | 2500 мг | 3.9% | 7.2% | 2549 г |
| Кальций, Ca | 10.47 мг | 1000 мг | 1% | 1.8% | 9551 г |
| Кремний, Si | 5.21 мг | 30 мг | 17.4% | 32% | 576 г |
| Магний, Mg | 11.65 мг | 400 мг | 2.9% | 5.3% | 3433 г |
| Натрий, Na | 89.84 мг | 1300 мг | 6.9% | 12.7% | 1447 г |
| Сера, S | 10.74 мг | 1000 мг | 1.1% | 2% | 9311 г |
| Фосфор, P | 57.6 мг | 800 мг | 7.2% | 13.2% | 1389 г |
| Хлор, Cl | 7.2 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.6% | 31944 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.709 мг | 18 мг | 3.9% | 7.2% | 2539 г |
| Йод, I | 0.94 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.1% | 15957 г |
| Кобальт, Co | 1.132 мкг | 10 мкг | 11.3% | 20.8% | 883 г |
| Литий, Li | 18.673 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1418 мг | 2 мг | 7.1% | 13.1% | 1410 г |
| Медь, Cu | 36.27 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 6.6% | 2757 г |
| Молибден, Mo | 1.854 мкг | 70 мкг | 2.6% | 4.8% | 3776 г |
| Никель, Ni | 1.366 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.07 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 78571 г |
| Фтор, F | 53.31 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 2.4% | 7503 г |
| Хром, Cr | 1.48 мкг | 50 мкг | 3% | 5.5% | 3378 г |
| Цинк, Zn | 0.225 мг | 12 мг | 1.9% | 3.5% | 5333 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.033 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.7% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.436 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.023 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.023 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Перцы фаршированные составляет 54,4 кКал.
- Порция = 456 гр (248.1 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 54.4 кКал | -% | |
| Белки | 5.3 г | -% | |
| Жиры | 1.8 г | -% | |
| Углеводы | 4.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 87.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЕРЦЫ ФАРШИРОВАННЫЕ
Перцы фаршированные богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 60,7 %, витамином PP - 11,6 %, кремнием - 17,4 %, кобальтом - 11,3 %
Чем полезен Перцы фаршированные
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Масливки
- LCHF. Говядина с шампиньонами и огурцом.
- Сахарные ушки
- LCHF. Говядина с шампиньонами, огурцом и листовой салатной зеленью.
- Суп Г
- Гриль
- Котлеты из филе грудки бройлеров
- Эклер со сливками.
- Салат латук, авокадо, помидор, креветка, форель, кедровый орех, лимонный сок, итальянские травы
- LCHF. Говядина с яйцами и брокколи/ стручковой фасолью / брюссельской капустой.
- Рис отварной
- Голландский Сырерс
- Макароны Г
- Печенье песочное с клюквой [Кофефест]
- 2 нояб паштет из утиной печени
- Шея готовая на углях
- LCHF. Говядина с яйцами и цветной капустой/ спаржей.
- Сырники Шоколадница
- Сырная
- LCHF. Говядина с яйцами и огурцом.
- Аль-копчоне
- Овсянка ПП со смесью фруктов
- Торт Инь-Янь
- Манты
- LCHF. Говядина с яйцами, огурцом и авокадо.
- Капустный салат
- Сырная верно
- Салат морковь со сметаной
- LCHF. Говядина с яйцами, огурцом и листовой салатной зеленью.
- Яблоки запечённые мои
- 00_Кекс кокосовый с бананом_чернослив
- LCHF. Говядина с амарантом.
- Сырники
- LCHF. Салат из свеклы с чесноком и говядиной.
- Протеин
- LCHF. Говядина с тушеной капустой и помидором.
- Болоньезе
- Курица в к.с соусе
- LCHF. Говядина с гречкой.
- Бургер
- Пончик сырный
- LCHF. Говядина с гречкой и грибами.
- капуста с овощами по баварски
- Рагу со свининой и гречкой
- Курица в соусе ноль грамм
- LCHF. Говядина с киноа.
- Салат с курицей и фасолью
- Батончик глазированный вафельный с шоколадно-ореховой пастой
- Суп чечевичный
- LCHF. Говядина с бурым рисом.
- печенье имбирное
- Сырники с малиновое начинкой
- Вино Cantine San Marzano Il Pumo Primitivo IGP Salento сухое красное 13.5% 0.75 л
- LCHF. Говядина с бурым рисом с грибами.
- мясо цыплят-бройлер бедро
- LCHF. Говядина с капустой.
- Чечевичный карри со шпинатом
- Суп из щуки
- гречка отварная
- Пирожное протеиновое Брауни вишня
- LCHF. Говядина с болгарским перцем.
- Омлет мой
- Пирог с яблоком из цельнозерновой
- Салат винигрет
- Салат со страчателлой 02.11.
- LCHF. Говядина с салатом из корня сельдерея/ кольраби.
- Майонез лёгкий calve
- Белый соус
- LCHF. Говядина с тыквой.
- Филе бедра курицы с кабачком тушеные
- Батончик protein bar карамель 50г
- Батончик protein bar шоколад 50г
- LCHF. Говядина с салатом из капусты, моркови и свёклы.
- Трубочки вафли
- Батончик Bon time пломбир 20г
- Курага,чернослив,финики,клюква
- LCHF. Говядина с грибами.
- Гуакомоле
- Кальмар по- китайски
- Заправка Греческая горчичная
- смесь риса и пшена дружба
- Сэндвич ролл с лососем и шпинатом
- Пельмени подушечки с грибами
- Салат с фунчозой
- Салат зеленый с яйцами
- Биг спешал
- Fresh pie персик
- Бутеры со шпротами
- Пирог картофджин
- Капуста тушёная с изюмом
- Наггетсы 4шт
- Пирожок малина
- Коеф капучино
- Печень с томатами
- Лимонад витаминизированный [Bombbar]
- Куриные гнезда с грибамм
- Винегрет
- Рамен с курицей
- Картофельная запеканка
- Ванголе в сливочном соусе
Метки: Как приготовить Перцы фаршированные, калорийность 54,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перцы фаршированные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
