Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
курица | 125 г |
Кабачок, все сорта | 220 г |
Чеддер [Окей] | 20 г |
Масло сливочное топленое, 99% жирности | 22 г |
Оливковое масло | 28 г |
Лук репчатый | 13 г |
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 5 г |
Яблоко | 130 г |
Сыр Чеддер/ Моцарелла (твердая) - 20 г Способ приготовления Вес белкового продукта и овощей указан в сыром виде. Приготовление: 1 способ. Мясо измельчить с помощью мясорубки/ блендера или мелко порубить. Добавить измельченный лук, который можно поджарить на части сливочного масла. По вкусу можно также добавить: немного чеснока, ½ ч.л горчицы, измельченную зелень (например, кинзу для яркости вкуса) и любые приправы. Перемешать. С помощью пищевой пленки скрутить колбаски. Сыр необходимо поместить в центр колбаски. 2 способ. Мясо измельчить с помощью мясорубки/ блендера или мелко порубить. Добавить измельченные сыр и лук. Лук можно поджарить на части сливочного масла. По вкусу можно также добавить: немного чеснока, ½ ч.л горчицы, измельченную зелень (например, кинзу для яркости вкуса) и любые приправы. Перемешать. С помощью пищевой пленки скрутить колбаски. Чтобы избежать деформации колбаски, перед приготовлением с помощью ножа необходимо сделать 2-3 прокола. Варить 10-15 минут. На сковороде растопить сливочное масло, подрумянить колбаски. Кабачок/цуккини припустить на оливковом масле в течение 1-3 минут. Готовое блюдо можно посыпать зеленью. Важно! Данный рецепт по граммам и макронутриентам рассчитан на один из двух приемов пищи в день. Вы можете съесть дважды в день по такой тарелке или для второго приема пищи выбрать любой другой рецепт. Рекомендуется к данной порции принять добавку омега-3 (500-1000 мг) для выравнивания пропорции жирных кислот.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 143.8 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1171 г |
Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 4.7% | 1490 г |
Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 14.7% | 475 г |
Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.3% | 5341 г |
Углеводы (общие) | 4.3 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.2% | 1667 г |
Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 2999 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 0.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 39 мкг | 900 мкг | 4.3% | 3% | 2308 г |
Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% | 1.5% | 4854 г |
Лютеин + Зеаксантин | 837.993 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.9% | 3659 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3.3% | 2118 г |
Витамин В4, холин | 15.78 мг | 500 мг | 3.2% | 2.2% | 3169 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.216 мг | 5 мг | 4.3% | 3% | 2315 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.196 мг | 2 мг | 9.8% | 6.8% | 1020 г |
Витамин В9, фолаты | 13.587 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.4% | 2944 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.094 мкг | 3 мкг | 3.1% | 2.2% | 3191 г |
Витамин C, аскорбиновая | 10.06 мг | 90 мг | 11.2% | 7.8% | 895 г |
Витамин D, кальциферол | 0.07 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.5% | 14286 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.89 мг | 15 мг | 5.9% | 4.1% | 1685 г |
Витамин Н, биотин | 1.691 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.4% | 2957 г |
Витамин К, филлохинон | 7 мкг | 120 мкг | 5.8% | 4% | 1714 г |
Витамин РР, НЭ | 2.4377 мг | 20 мг | 12.2% | 8.5% | 820 г |
Ниацин | 0.074 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 222.66 мг | 2500 мг | 8.9% | 6.2% | 1123 г |
Кальций, Ca | 17.58 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.3% | 5688 г |
Кремний, Si | 0.577 мг | 30 мг | 1.9% | 1.3% | 5199 г |
Магний, Mg | 13.9 мг | 400 мг | 3.5% | 2.4% | 2878 г |
Натрий, Na | 108.9 мг | 1300 мг | 8.4% | 5.8% | 1194 г |
Сера, S | 39.08 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.7% | 2559 г |
Фосфор, P | 53 мг | 800 мг | 6.6% | 4.6% | 1509 г |
Хлор, Cl | 14.2 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.4% | 16197 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 34.6 мкг | ~ | |||
Бор, B | 68.4 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.92 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.077 мг | 18 мг | 6% | 4.2% | 1671 г |
Йод, I | 1.63 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.8% | 9202 г |
Кобальт, Co | 2.464 мкг | 10 мкг | 24.6% | 17.1% | 406 г |
Литий, Li | 0.185 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1298 мг | 2 мг | 6.5% | 4.5% | 1541 г |
Медь, Cu | 65.69 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 4.6% | 1522 г |
Молибден, Mo | 1.385 мкг | 70 мкг | 2% | 1.4% | 5054 г |
Никель, Ni | 3.995 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 25.5 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.292 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.3% | 18836 г |
Стронций, Sr | 0.79 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 24.08 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16611 г |
Хром, Cr | 2.45 мкг | 50 мкг | 4.9% | 3.4% | 2041 г |
Цинк, Zn | 0.545 мг | 12 мг | 4.5% | 3.1% | 2202 г |
Цирконий, Zr | 0.69 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.187 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
Валин | 0.024 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
Лизин | 0.031 г | ~ | |||
Метионин | 0.008 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
Треонин | 0.014 г | ~ | |||
Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
Аланин | 0.029 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.076 г | ~ | |||
Глицин | 0.021 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.064 г | ~ | |||
Пролин | 0.018 г | ~ | |||
Серин | 0.023 г | ~ | |||
Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.084 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.3% | 6.5% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.689 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.7% | 10.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 14.88 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 4.973 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 3.339 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.039 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.061 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.047 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.115 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.088 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.371 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.673 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.479 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.078 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.461 г | min 16.8 г | 26.6% | 18.5% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.057 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 4.105 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.057 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.806 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.675 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность LCHF. Сырные колбаски из мяса курицы/ мяса индейки с кабачком/ цуккини. составляет 143,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 143.8 кКал | -% | |
Белки | 5.1 г | -% | |
Жиры | 11.8 г | -% | |
Углеводы | 4.1 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
Вода | 75.8 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|