Рецепт Овощная смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощная смесь

Мексиканская Смесь [4 Сезона] 400 г
мексиканская смесь 600 г
Вода 200 г
Масло растительное, с низким содержанием жирных кислот 50 г
Соевый Соус Классический [Сэн Сой] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.5 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1993 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 3.8% 3167 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 8.6% 1366 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 5.4% 2168 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.3% 2222 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 4.3% 2742 г
Витамины
Витамин А, РЭ 182.1 мкг 900 мкг 20.2% 23.9% 494 г
бета Каротин 1.14 мг 5 мг 22.8% 27% 439 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.8% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2.6% 4500 г
Витамин В4, холин 4.88 мг 500 мг 1% 1.2% 10246 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 2.7% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 3.6% 3333 г
Витамин В9, фолаты 17.556 мкг 400 мкг 4.4% 5.2% 2278 г
Витамин C, аскорбиновая 22.56 мг 90 мг 25.1% 29.7% 399 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.52 мг 15 мг 3.5% 4.1% 2885 г
Витамин Н, биотин 0.004 мкг 50 мкг 1250000 г
Витамин К, филлохинон 16.4 мкг 120 мкг 13.7% 16.2% 732 г
Витамин РР, НЭ 0.4772 мг 20 мг 2.4% 2.8% 4191 г
Макроэлементы
Калий, K 87.48 мг 2500 мг 3.5% 4.1% 2858 г
Кальций, Ca 13.04 мг 1000 мг 1.3% 1.5% 7669 г
Магний, Mg 11.33 мг 400 мг 2.8% 3.3% 3530 г
Натрий, Na 12.13 мг 1300 мг 0.9% 1.1% 10717 г
Сера, S 0.59 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 169492 г
Фосфор, P 24.6 мг 800 мг 3.1% 3.7% 3252 г
Хлор, Cl 4.87 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 47228 г
Микроэлементы
Бор, B 14.8 мкг ~
Ванадий, V 7.33 мкг ~
Железо, Fe 0.329 мг 18 мг 1.8% 2.1% 5471 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 40541 г
Кобальт, Co 0.148 мкг 10 мкг 1.5% 1.8% 6757 г
Марганец, Mn 0.086 мг 2 мг 4.3% 5.1% 2326 г
Медь, Cu 24.24 мкг 1000 мкг 2.4% 2.8% 4125 г
Молибден, Mo 1.718 мкг 70 мкг 2.5% 3% 4075 г
Селен, Se 0.519 мкг 55 мкг 0.9% 1.1% 10597 г
Фтор, F 19.97 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 20030 г
Хром, Cr 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 22727 г
Цинк, Zn 0.1815 мг 12 мг 1.5% 1.8% 6612 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.221 г от 0.9 до 3.7 г 24.6% 29.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.096 г от 4.7 до 16.8 г 44.6% 52.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 9.259 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.275 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.155 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.842 г min 16.8 г 5% 5.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.842 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.842 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.413 г от 11.2 до 20.6 г 21.5% 25.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.138 г ~
18:2 прочие изомеры 0.042 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.096 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.274 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.221 г ~
18:3 прочие изомеры 0.054 г ~
Трансжиры 0.095 г max 1.9 г
Полиеновые трансжиры 0.095 г ~

Энергетическая ценность Овощная смесь составляет 84,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.5 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 82.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНАЯ СМЕСЬ

Овощная смесь богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,2 %, бэта-каротином - 22,8 %, витамином C - 25,1 %, витамином K - 13,7 %

Чем полезен Овощная смесь

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощная смесь, калорийность 84,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощная смесь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги