Рецепт Шарлотка на рисовой муке 23.10.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка на рисовой муке 23.10.24

Яблоко Гренни Смит 419 г
Яйцо куриное (Запекание) 105 г
Мед пчелиный 33 г
Рисовая мука, белая 65 г
Корица, молотая 0.5 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 9 г
Масло подсолнечное высокоолеиновое рафинированное дезодорированное вымороженное 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка на рисовой муке 23.10.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1186 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 2.6% 2714 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 6.5% 1077 г
Углеводы 19.8 г 219 г 9% 6.3% 1106 г
Углеводы (общие) 17.6 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.7% 1053 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 2.2% 3261 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.9 мкг 900 мкг 5.7% 4% 1768 г
Ретинол 0.049 мг ~
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.8% 9434 г
бета Криптоксантин 1.412 мкг ~
Ликопин 0.012 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 42.133 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.7% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 5% 1417 г
Витамин В4, холин 41.03 мг 500 мг 8.2% 5.8% 1219 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 4.8% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 3.2% 2247 г
Витамин В9, фолаты 2.106 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 18993 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 1.9% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.354 мкг 10 мкг 3.5% 2.5% 2825 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.236 мг 15 мг 1.6% 1.1% 6356 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 3.188 мкг 50 мкг 6.4% 4.5% 1568 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.3% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.8924 мг 20 мг 4.5% 3.2% 2241 г
Ниацин 0.042 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.19 мг 2500 мг 4.4% 3.1% 2290 г
Кальций, Ca 15.32 мг 1000 мг 1.5% 1.1% 6527 г
Магний, Mg 9.05 мг 400 мг 2.3% 1.6% 4420 г
Натрий, Na 22.64 мг 1300 мг 1.7% 1.2% 5742 г
Сера, S 36.86 мг 1000 мг 3.7% 2.6% 2713 г
Фосфор, P 49.2 мг 800 мг 6.2% 4.4% 1626 г
Хлор, Cl 26.61 мг 2300 мг 1.2% 0.8% 8643 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.543 мг 18 мг 3% 2.1% 3315 г
Йод, I 2.91 мкг 150 мкг 1.9% 1.3% 5155 г
Кобальт, Co 1.658 мкг 10 мкг 16.6% 11.7% 603 г
Марганец, Mn 0.1676 мг 2 мг 8.4% 5.9% 1193 г
Медь, Cu 53.25 мкг 1000 мкг 5.3% 3.7% 1878 г
Молибден, Mo 0.986 мкг 70 мкг 1.4% 1% 7099 г
Селен, Se 6.359 мкг 55 мкг 11.6% 8.2% 865 г
Фтор, F 14.24 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 28090 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 0.9% 7576 г
Цинк, Zn 0.287 мг 12 мг 2.4% 1.7% 4181 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.317 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.183 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.228 г ~
Лизин 0.17 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.186 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.151 г ~
Аспарагиновая кислота 0.259 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.404 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.185 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.313 г от 4.7 до 16.8 г 6.7% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.83 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.02 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.248 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.053 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.027 г ~
12:0 Лауриновая 0.034 г ~
14:0 Миристиновая 0.118 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.719 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.253 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.174 г min 16.8 г 7% 4.9%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.037 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.264 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.224 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Шарлотка на рисовой муке 23.10.24 составляет 142 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 19.8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 69.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА НА РИСОВОЙ МУКЕ 23.10.24

Шарлотка на рисовой муке 23.10.24 богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 16,6 %, селеном - 11,6 %

Чем полезен Шарлотка на рисовой муке 23.10.24

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарлотка на рисовой муке 23.10.24, калорийность 142 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка на рисовой муке 23.10.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты