Рецепт Десерт из йогурта. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Десерт из йогурта

Йогурт классический 200 г
Яблоки (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Желатин пищевой 10 г
Вода 30 г
Сахар песок 30 г
Способ приготовления

1. Замочите желатин в холодной воде на 30 мин. для набухания; распустите набухший желатин, нагревая его на водяной бане, постоянно помешивайте его до полного растворения, но не забывайте, что его нельзя доводить до кипения. 2. Фрукты нарезать кубиками, разложить в креманки. 3. Вйогурт добать сахар, взбивать до растворения сахара, затем добавить желатин, тщательно перемешать. 4. Залить фрукты, убрать в холодильник.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт из йогурта".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.3 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1865 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 6.8% 1652 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.2% 3500 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 7.2% 1531 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.8% 4000 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 3.8% 2940 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.2 мкг 900 мкг 1.5% 1.7% 6818 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 7% 1579 г
Витамин В4, холин 21.62 мг 500 мг 4.3% 4.8% 2313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 4.1% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 2.8% 4082 г
Витамин В9, фолаты 0.541 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 73937 г
Витамин В12, кобаламин 0.232 мкг 3 мкг 7.7% 8.5% 1293 г
Витамин C, аскорбиновая 2.22 мг 90 мг 2.5% 2.8% 4054 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.054 мг 15 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин Н, биотин 0.081 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 61728 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.2561 мг 20 мг 6.3% 7% 1592 г
Ниацин 0.189 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.86 мг 2500 мг 6.2% 6.9% 1614 г
Кальций, Ca 89.8 мг 1000 мг 9% 10% 1114 г
Магний, Mg 12.78 мг 400 мг 3.2% 3.5% 3130 г
Натрий, Na 35.59 мг 1300 мг 2.7% 3% 3653 г
Сера, S 16.03 мг 1000 мг 1.6% 1.8% 6238 г
Фосфор, P 63 мг 800 мг 7.9% 8.7% 1270 г
Хлор, Cl 54.71 мг 2300 мг 2.4% 2.7% 4204 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.7 мкг ~
Бор, B 66.2 мкг ~
Ванадий, V 1.08 мкг ~
Железо, Fe 0.727 мг 18 мг 4% 4.4% 2476 г
Йод, I 5.41 мкг 150 мкг 3.6% 4% 2773 г
Кобальт, Co 0.27 мкг 10 мкг 2.7% 3% 3704 г
Марганец, Mn 0.0196 мг 2 мг 1% 1.1% 10204 г
Медь, Cu 77.62 мкг 1000 мкг 7.8% 8.6% 1288 г
Молибден, Mo 1.622 мкг 70 мкг 2.3% 2.5% 4316 г
Никель, Ni 4.595 мкг ~
Рубидий, Rb 17 мкг ~
Селен, Se 1.162 мкг 55 мкг 2.1% 2.3% 4733 г
Фтор, F 21.08 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 18975 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 4.8% 2315 г
Цинк, Zn 0.2568 мг 12 мг 2.1% 2.3% 4673 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.235 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.077 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 0.192 г ~
Аспарагиновая кислота 0.142 г ~
Глицин 0.551 г ~
Глутаминовая кислота 0.27 г ~
Пролин 0.399 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Десерт из йогурта составляет 90,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.3 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 14.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 77.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Десерт из йогурта, калорийность 90,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Десерт из йогурта, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы